#餐厅旺销菜在家也能做# 本草糯米香牛肉

制作：重庆52度概念菜 高强

牛肉的烹调方法有很多种，我们将其卤熟后裹上糯米，再用粽叶包裹蒸制，成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。

制作：

1.糯米1千克用冷水浸泡2小时，沥干水分，加入牛肉汁100克、美极牛肉粉2克拌匀。

2.牛肉500克切成大块，放入高压锅内，倒入特制白卤水没过牛肉，大火加热至上气，改小火将其压熟烂，关火自然散气，捞出后切成长8厘米的粗条。

3.牛肉裹上糯米粒，用粽叶包裹起来，捆扎后放入蒸箱内大火蒸20分钟，取出装盘，用薄荷叶2克、青柠檬20克点缀即可。

特制白卤水：

猪骨2千克剁成大块，冲水1小时，焯水后放入不锈钢桶内10千克，大火烧开，改小火熬至水分剩余6千克时，倒入香料包（香叶20片，花椒100克，小茴香、八角、桂皮，白豆蔻各20克，拍碎的草果3个，丁香10克）和盐100克，大火烧30分钟，捞出香料包即可。

[纸飞机]#周六预告#10月23日早上10:00，朋森足浴盆，&泰国王室贡品璞妮足浴包！！

冬天来了，给大家准备了足浴盆和泡脚包，一起给冬日里的脚脚来个足浴吧...

1、朋森足浴盆：

1)一秒折叠，收纳方面，任何角落都能放；

2)一键加热，48°C恒温，不用担心中途水变冷要加热水;

3)滚轮+仿鹅卵石的设计，可以自助足底按摩；

8L的容量，水可以淹到脚踝以上，足浴盆前边还有防尘罩遮挡，热气不易跑，泡起来脚很快就热了，暖fufu的巨享受~~~

团99元包邮！

2、泰国王室贡品璞妮足浴包！

采用泰Yao，更天然，药效更强，泰国原产，传承配方，一包有10小袋，天猫月销8w+！

精选9种草药，分别有青柠檬、桑枝，益母草，泰国丹参，香茅草，泰国干姜，艾草，红花，紫苏叶，集合九款泰国传统排湿草药。

店1包49.9元，我们团3大包团49元

#下午茶##美食分享##不可辜负的美食##自制美食# 酸甜可口简单好喝柠檬茉莉绿茶❗️超过瘾

今天分享的是适合秋天的饮品～柠檬茉莉绿茶，酸甜可口，好喝得停不下来～简单的食材不简单的味道

柠檬茉莉绿茶
所需材料：茉莉绿茶10克，清水1500克，老冰糖150克，青柠檬1个，黄柠檬2个，小金桔6个
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制作过程：
1️⃣锅中加入清水+茉莉绿茶+冰糖，大火煮开转小火煮10分钟，关火盖上盖子焖5分钟，过滤出茶汤备用
2️⃣柠檬和小金桔用盐搓洗干净，青柠檬和黄柠檬切片去籽，小金桔对半切开去籽
3️⃣将黄柠檬、青柠檬、小金桔放入壶中，加入茶汤即可 https://t.cn/RxrFv6P