#中亚区域经济合作# #图说中亚#[带着微博去旅行]【图说中亚 | 巴基斯坦多元美食】巴基斯坦干燥的气候及多样化的地理环境造就了当地多元的饮食文化。巴餐的一大特色是用料细致讲究,特别是对咖喱、肉桂、小茴香、豆蔻、辣椒、胡椒、薄荷等调料的运用。巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,其中用胡椒、姜黄等做的咖哩食品最受欢迎。菜肴以牛羊肉为主,佐以少量蔬菜,制作手法基本就是烤、炸、炖。呈泪珠状的发酵烤饼是巴基斯坦主食的一大特色。制作过程中,面饼会被放入一个粘土烧制的筒状炭炉内,烤制中面团不断被向下拉伸,因而形成泪珠状。当地人喜爱的甜点是由大米、糖和牛奶制成的大米布丁,加上各种坚果以及藏红花和豆蔻,散发出一股诱人的香味。对于巴基斯坦的大多数人来说,晚餐是一天中最重要的一餐,也最为丰盛,因为这是一天中全家人坐下来一起吃饭的时间。
想吃越南檬粉那种酸酸甜甜的开胃感
装修后的新越盏有点霓虹街头感觉了,来得比较早店员可以安排到小包间的卡座,位置相对比较安静,满意。菜品上得比较快的,正好填饱饥肠辘辘的我。
河内鸡丝捞檬
檬是越南菜必吃的,淋上鱼露开始搅拌,把鱼露和配料拌匀就开吃了。酸酸甜甜就是东南亚的夏日感。好吃!
咖哩鸡
咖哩好香,我个人比较喜欢吃里面的蔬菜,赶紧来两碗白饭,太下饭了。咖啡很香不辣的。
飞天通菜
多吃蔬菜身体好,蔬菜炒得不错,爽脆适当,光盘了。
好运莲莲莲
几个长得好可爱的红色果子,里面是裹着一点榴莲,味道不太浓。颜值取胜!
青木瓜沙拉
这个如果对于不喜青木瓜可能不太喜欢,它是爽口的口感。个人觉得青木瓜还欠缺一点,之前在东南亚吃青木瓜爽脆的同时果汁也很多,想尝试的可以试试。
香芒三色糯米饭
颜值选手色彩搭配让人很有食欲,但糯米过硬了,芒果也不够甜,椰汁也不够甜,哈哈,店家再努力哈!
饮品:
招牌红叶奶茶、生椰乳冰拿铁
两杯饮品不过不失,没有太深刻的印象。
总结前三样菜品都推荐,想念东南亚的味道可以来试试。后面几样都是颜值选手,让人很有食欲,颜值控可以买单。
新越盏.东南亚料理(捷登都会店)
中山五路70号捷登都会L4002-4003
地铁1/2号线公园前站E出口步行至
#美食探店##吃货在这里##美食分享# https://t.cn/RIURx9D
装修后的新越盏有点霓虹街头感觉了,来得比较早店员可以安排到小包间的卡座,位置相对比较安静,满意。菜品上得比较快的,正好填饱饥肠辘辘的我。
河内鸡丝捞檬
檬是越南菜必吃的,淋上鱼露开始搅拌,把鱼露和配料拌匀就开吃了。酸酸甜甜就是东南亚的夏日感。好吃!
咖哩鸡
咖哩好香,我个人比较喜欢吃里面的蔬菜,赶紧来两碗白饭,太下饭了。咖啡很香不辣的。
飞天通菜
多吃蔬菜身体好,蔬菜炒得不错,爽脆适当,光盘了。
好运莲莲莲
几个长得好可爱的红色果子,里面是裹着一点榴莲,味道不太浓。颜值取胜!
青木瓜沙拉
这个如果对于不喜青木瓜可能不太喜欢,它是爽口的口感。个人觉得青木瓜还欠缺一点,之前在东南亚吃青木瓜爽脆的同时果汁也很多,想尝试的可以试试。
香芒三色糯米饭
颜值选手色彩搭配让人很有食欲,但糯米过硬了,芒果也不够甜,椰汁也不够甜,哈哈,店家再努力哈!
饮品:
招牌红叶奶茶、生椰乳冰拿铁
两杯饮品不过不失,没有太深刻的印象。
总结前三样菜品都推荐,想念东南亚的味道可以来试试。后面几样都是颜值选手,让人很有食欲,颜值控可以买单。
新越盏.东南亚料理(捷登都会店)
中山五路70号捷登都会L4002-4003
地铁1/2号线公园前站E出口步行至
#美食探店##吃货在这里##美食分享# https://t.cn/RIURx9D
今年本來想去基隆廟口附近買老店李鵠的月餅的
可是天氣太熱
只能等天涼再說了
今天的照片都是台北的連鎖大賣場“愛買”的月餅
別看它們便宜
還挺不錯的
第一、二張照片是台式綠豆椪
又叫綠豆凸
裡面是鬆鬆的綠豆沙餡
外皮酥酥的
我很喜歡
綠豆椪是傳統的古早味台灣月餅
我媽小時候從大陸剛搬到南投的第一個中秋節
我外婆就買了一包綠豆椪給她
老一輩的人都喜歡吃
有些還有包咖哩滷肉餡
更讚
做綠豆凸最有名的店家
除了李鵠以外
還有老字號的郭元益
郭元益主要在賣台式喜餅及月餅
他們家的月餅沒這麼大
但是很有名
小時候我家都會買
這幾年他們的餅越來越小
於是我就改吃李鵠或是愛買的了
另一種近年來很流行的台式月餅是蛋黃酥
彰化的不二坊跟台北的陳耀訓
是蛋黃酥界的天王天后
中秋節前能買到這二家的月餅
是祖上積德+人品好(哈哈哈~)
陳耀訓的我沒吃過
網路上轉手價很驚人
聽說他們家的鹹蛋是灑過高粱酒的喔
不二坊的蛋黃酥實在是美味
入口即化
外皮酥鬆
鹹蛋油油鹹鹹
配上豆沙餡剛剛好
不會太過甜膩
香氣四溢
難以用言語形容的好吃
照片中的是大賣場愛買的蛋黃酥
以一顆32元的佛心價來說
它是賣場界蛋黃酥第一名
今年吃不到李鵠跟貴鬆鬆的不二坊
有愛買也好啦
如果你們有機會來台灣
記得買點台式月餅
不管是綠豆椪或是蛋黃酥都好好吃
沒吃過會遺憾
吃過會想念的
祝大家中秋節快樂喔
可是天氣太熱
只能等天涼再說了
今天的照片都是台北的連鎖大賣場“愛買”的月餅
別看它們便宜
還挺不錯的
第一、二張照片是台式綠豆椪
又叫綠豆凸
裡面是鬆鬆的綠豆沙餡
外皮酥酥的
我很喜歡
綠豆椪是傳統的古早味台灣月餅
我媽小時候從大陸剛搬到南投的第一個中秋節
我外婆就買了一包綠豆椪給她
老一輩的人都喜歡吃
有些還有包咖哩滷肉餡
更讚
做綠豆凸最有名的店家
除了李鵠以外
還有老字號的郭元益
郭元益主要在賣台式喜餅及月餅
他們家的月餅沒這麼大
但是很有名
小時候我家都會買
這幾年他們的餅越來越小
於是我就改吃李鵠或是愛買的了
另一種近年來很流行的台式月餅是蛋黃酥
彰化的不二坊跟台北的陳耀訓
是蛋黃酥界的天王天后
中秋節前能買到這二家的月餅
是祖上積德+人品好(哈哈哈~)
陳耀訓的我沒吃過
網路上轉手價很驚人
聽說他們家的鹹蛋是灑過高粱酒的喔
不二坊的蛋黃酥實在是美味
入口即化
外皮酥鬆
鹹蛋油油鹹鹹
配上豆沙餡剛剛好
不會太過甜膩
香氣四溢
難以用言語形容的好吃
照片中的是大賣場愛買的蛋黃酥
以一顆32元的佛心價來說
它是賣場界蛋黃酥第一名
今年吃不到李鵠跟貴鬆鬆的不二坊
有愛買也好啦
如果你們有機會來台灣
記得買點台式月餅
不管是綠豆椪或是蛋黃酥都好好吃
沒吃過會遺憾
吃過會想念的
祝大家中秋節快樂喔
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