楯野川极限纯米大吟酿

我们期许能在日本酒最高峰的纯米大吟酿中实现以往无法达成的精米歩合8％，制成香气、细腻度、厚度、余韵兼具的最高品质日本酒。六代目藏元佐藤淳平以此概念为契机，投入了自1832年创业以来本酒藏所持有的技术与藏人们全部的热情，完成了「楯野川极限」。让您能品尝到与一般大吟酿/纯米大吟酿的不同、并且感受到日本酒的可能性与日本酒的极致是我们最大的幸福。

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介绍下青森县津轻地区的正月小点心“イモ当て”。
日本在正月里要抽签求吉利，而津轻地区从过去就有一边抽签一边玩着吃的零食，所以「佐藤製菓」的社长在昭和40年/1965年推出了这款充满玩心的甜甜圈。
甜甜圈分为“亲”和“子”两个大小，“亲”里面填着满满的白豆馅。大包装是3个“亲”+8个“子”，大包装是6个“亲”+20个“子”。从粉色纸胶带封着的部分撕下牛皮纸的签子，即可看到印在签子背后的结果，顺带一提，白色纸板上的不规则文字列是为了防止对光偷看结果作弊。

（出典→www.haconiwa-mag.com/life/2019/11/imoate/）
#日本·青森县[地点]#

【佐藤大士】Hearth - cat ／ 045
1982 生于多治见市 2000 进入名古屋艺术大学

日本美浓烧作家 —— 佐藤大士的IP就是他的喵
纯手工捏制的器型加上喵星人的图案 已经成为他作品的标签
除了器皿外 还有喵的罐子和摆件
还有自带故事情节的系列作品
佐藤根据不同器形来设计喵的姿态和表情 每一只都是孤品 不会重复