记得前两年有次去苏州虎丘玩，在剑池边上有个不起眼的小院落，很冷清，几乎没什么人去，记得好像是“石观音院”。抬于是就抬腿进去转转，原来是一个始建于宋朝年间的古寺院遗址，几乎不剩什么了，只有零星的几块石头残骸，但是奇怪，我在里面转了半天总觉得依依不舍，可能是过去世和这里结过缘，今生又重游故地吧。在回廊里，意念里突然感应到菩萨赐予的一句话:“求解脱出轮回，非世间帝王将相所能为也！”心上很是感慨，能有修行的机缘，能有努力求解脱的机会真是太难得稀有了，世上即使顶级的荣华富贵也无法相比啊。突然觉得自己即使只是一个平庸之人，吃了些苦，那也不算什么了，自己已经很有福了。[中国赞][中国赞][中国赞]#传统文化##禅理智慧#

没想到，不起眼的糕点店跑出了一家百亿独角兽！

2004年，来自“面包之乡”江西资溪县的鲍才胜夫妇在中国传媒大学附近开了一家“鲍仔西饼屋”，他们研发出的招牌产品“肉松小贝”开始在圈内风靡。

创办鲍仔的第二年，鲍才胜研发出了一款新品——小贝蛋糕，这款招牌产品一经推出立刻风靡。也是在那一年，考虑到鲍仔总会变老，鲍才胜给鲍仔改名“鲍师傅”。

因为临近学校，#鲍师傅# 的生意还算不错，但鲍才胜时时焦虑：如果没有特色，未来必定陷入同质化竞争。

肉松小贝的受欢迎让他找到了突破口，当时，这款产品在鲍师傅的店里的销售额占了一半，鲍才胜觉得：“如果再开面包房，整个北京有好利来、味多美等等品牌，我们不如就围绕蛋糕来打造特色小吃。”

2013年，因为一档电视节目，鲍师傅迅速火出圈，不仅引来大批排队人流，更是招来了无数山寨门店，最多时有2000家山寨鲍师傅。

2017年底，天图投资以10亿元的估值投资鲍师傅超亿元人民币，彼时鲍师傅还只在北京和上海有门店，后来在2020年12月接受了昆仑资本的又一轮投资。

“资本带给我的好处在于，他们会不停地为我打开一扇扇窗，让我用另一种视角看待鲍师傅发展的新机会，同时也会让我们变成一个越来越具有现代化管理气息的企业，这是我觉得很宝贵的地方。”事后鲍才胜曾总结。

如今，鲍师傅又在经历新一轮的融资，或许不久后，他们也将上市，就像他多年前感慨过的那样——台湾一个品牌只卖太阳饼，走特色路线，也做成了上市公司。#烘焙#

实体店生意的好坏，与开门的方向有很大关系，尤其是开两个门的，成也后门，败也后门。

这家黄焖鸡米饭看着不起眼，却已经存活了很多年，从墙根的绿苔就能看出来。

不挣钱谁能撑这么久？其实该着人家挣钱，这一排那么多铺面，人家偏偏选择了这个。

而这个铺子是唯一的两个门都开在点子上的。大门正西兑位，后门东北艮位，延年穿宫。

八卦两两搭配，有四种延年穿宫，恰恰这一种是最好的，艮山兑泽，这叫〔山泽通气〕。