#真的有易胖体质吗# 一个人胖或者瘦，其实很多时候都是「命里带的」。有的人天生就是「易胖体质」，它很多种表现，包括但不限于：
从小胖到大，家人也胖；掉秤难，长胖却容易得很；特别喜欢吃高热量食品；吃饱了还想吃，对食物的欲望不以饥饱为转移……
总的来说，他们的身体想让自己变胖的「意愿」更强大，且非常擅长囤积脂肪，利用一切可利用的途径长肉。如果把保持身材看做一场游戏，他们就是被分配到了困难模式。
当然有人会反驳说：不对，世界上没有什么易胖体质，差别只在于自控力。这也是网上很流行的观点，仿佛只要管住嘴，迈开腿，「胖」就能被解决。
听着好像很有道理，但是，「自控力」的强弱就不是体质差异了吗？
在很多人观念中，自控力似乎是一种想有就能有的东西。但实际上，自控力这种「思想活动」，本质上也是一种「肉体活动」。你的所有思维、决策、情绪，本质上是化学物质的分泌、神经元的激活，以及在突触中游走的电化学信号，是我们大脑中的某种「物质痕迹」。
自控力同理，它受身体中各种化学信号的支配，类似于某种天赋上的差异。对食物的偏好、食欲的大小，本身就会受到基因的影响。到目前为止，被发现的跟肥胖相关的基因超过 400 个，这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面而让人更容易发胖。
其中，最著名的是 FTO 基因。研究者发现，FTO 基因变异会导致体内「胃饥饿素」高于正常水平。
胃饥饿素，是胃用来传达「肚子饿饿，想吃饭饭」的激素。正常情况下，餐前胃饥饿素水平升高，刺激食欲；而餐后则会降低，让你感觉吃饱了，可以停止进食了。
但 FTO 基因变异后，即使进食后，胃饥饿素也会高于正常水平，这就会导致进食后仍容易饥饿，食欲居高不下。
不仅如此，FTO 基因还会影响人们对食物种类的偏好。拥有变异 FTO 基因者，天然地会对高热量食物更感兴趣，他们每天的膳食中有更多高糖和高脂肪的食物。
很多人之所以能做到不吃高热量食物、不饿就不吃，并非是单纯因为自控力强，而是他们的身体本来就没那么「想要」。而另一些人若想达到所谓的自控，就需要克服来自身体的巨大阻力。
不过肥胖的影响因素有很多，基因也只能背一部分锅，肠道菌群也功不可没。
肠道菌群确实是个玄妙的领域，但可以确定的是，肠子比你以为的要复杂很多，它并非是一个单纯的消化器官。肠道有着非常复杂且完整的神经网络系统，并密集地给大脑发送神经信号，左右人的情绪和行为。因此，肠道的神经网络也被称为「肠脑」。
而肠道菌群是这个神经网络的密切参与者，你的想法，可能是肠道菌群的「想法」，你的食欲，也可能是肠道菌群的「食欲」。
很多研究表明，肠道微生物群在身体的新陈代谢、能量平衡、体重控制中发挥着重要的作用，它们还可以向大脑发送进食信号。与正常体重的人相比，肥胖者的肠道菌群有明显的差异。
肥胖者的肠道内，通常都有大量的「易胖细菌」，这些细菌的本事各不相同，有的特别擅长利用食物，把吃进来卡路里榨得一滴都不剩；有的特别渴望炸鸡甜点，给它们投喂别的还不买账，疯狂发送欲求不满的信号……
除此之外，易胖体质还可能会有周围环境、运动效果、家庭饮食偏好的影响等等。但这些原因，彼此之间并非是相互独立的，它们既可以是因果关系，也可能相互促进。
「易胖体质」有希望改变吗？当然，这个空间是存在的。
比如不少研究证实，运动可以改变肥胖基因的表达，一定程度上逆转身体的肥胖倾向；运动还可以促进肠道菌群平衡，防止「易胖细菌」势力扩大。这也是为什么运动对于减肥来说十分关键，它的意义远不止于卡路里的消耗，而是带来由内而外的体质变化，减少复胖的几率。
但这段话的重点，不是为易胖体质的人提供可行的方案，而是让更多的人认识并接纳它的存在。
因为很多肥胖人士难受的不止是别人对他们身材的指指点点，更在于基于不自律的「肥胖歧视」。
在大众的观念里，「胖」往往意味着一个失去控制的混乱不堪的人生。「胖」这个字所引申出来的，是在体重之外的千千万万个人格上的判断：懒、好吃、油腻、笨拙……这使得很多人上学时容易被孤立、霸凌，长大后面临着更少的工作机会。
然而，他们做错的事情，可能只是被分配到了一个「肥胖的」基因罢了。
从小胖到大，家人也胖；掉秤难，长胖却容易得很；特别喜欢吃高热量食品；吃饱了还想吃，对食物的欲望不以饥饱为转移……
总的来说，他们的身体想让自己变胖的「意愿」更强大，且非常擅长囤积脂肪，利用一切可利用的途径长肉。如果把保持身材看做一场游戏，他们就是被分配到了困难模式。
当然有人会反驳说：不对，世界上没有什么易胖体质，差别只在于自控力。这也是网上很流行的观点，仿佛只要管住嘴，迈开腿，「胖」就能被解决。
听着好像很有道理，但是，「自控力」的强弱就不是体质差异了吗？
在很多人观念中，自控力似乎是一种想有就能有的东西。但实际上，自控力这种「思想活动」，本质上也是一种「肉体活动」。你的所有思维、决策、情绪，本质上是化学物质的分泌、神经元的激活，以及在突触中游走的电化学信号，是我们大脑中的某种「物质痕迹」。
自控力同理，它受身体中各种化学信号的支配，类似于某种天赋上的差异。对食物的偏好、食欲的大小，本身就会受到基因的影响。到目前为止，被发现的跟肥胖相关的基因超过 400 个，这些基因会通过影响食欲、饱腹感、代谢、体脂分布等方面而让人更容易发胖。
其中，最著名的是 FTO 基因。研究者发现，FTO 基因变异会导致体内「胃饥饿素」高于正常水平。
胃饥饿素，是胃用来传达「肚子饿饿，想吃饭饭」的激素。正常情况下，餐前胃饥饿素水平升高，刺激食欲；而餐后则会降低，让你感觉吃饱了，可以停止进食了。
但 FTO 基因变异后，即使进食后，胃饥饿素也会高于正常水平，这就会导致进食后仍容易饥饿，食欲居高不下。
不仅如此，FTO 基因还会影响人们对食物种类的偏好。拥有变异 FTO 基因者，天然地会对高热量食物更感兴趣，他们每天的膳食中有更多高糖和高脂肪的食物。
很多人之所以能做到不吃高热量食物、不饿就不吃，并非是单纯因为自控力强，而是他们的身体本来就没那么「想要」。而另一些人若想达到所谓的自控，就需要克服来自身体的巨大阻力。
不过肥胖的影响因素有很多，基因也只能背一部分锅，肠道菌群也功不可没。
肠道菌群确实是个玄妙的领域，但可以确定的是，肠子比你以为的要复杂很多，它并非是一个单纯的消化器官。肠道有着非常复杂且完整的神经网络系统，并密集地给大脑发送神经信号，左右人的情绪和行为。因此，肠道的神经网络也被称为「肠脑」。
而肠道菌群是这个神经网络的密切参与者，你的想法，可能是肠道菌群的「想法」，你的食欲，也可能是肠道菌群的「食欲」。
很多研究表明，肠道微生物群在身体的新陈代谢、能量平衡、体重控制中发挥着重要的作用，它们还可以向大脑发送进食信号。与正常体重的人相比，肥胖者的肠道菌群有明显的差异。
肥胖者的肠道内，通常都有大量的「易胖细菌」，这些细菌的本事各不相同，有的特别擅长利用食物，把吃进来卡路里榨得一滴都不剩；有的特别渴望炸鸡甜点，给它们投喂别的还不买账，疯狂发送欲求不满的信号……
除此之外，易胖体质还可能会有周围环境、运动效果、家庭饮食偏好的影响等等。但这些原因，彼此之间并非是相互独立的，它们既可以是因果关系，也可能相互促进。
「易胖体质」有希望改变吗？当然，这个空间是存在的。
比如不少研究证实，运动可以改变肥胖基因的表达，一定程度上逆转身体的肥胖倾向；运动还可以促进肠道菌群平衡，防止「易胖细菌」势力扩大。这也是为什么运动对于减肥来说十分关键，它的意义远不止于卡路里的消耗，而是带来由内而外的体质变化，减少复胖的几率。
但这段话的重点，不是为易胖体质的人提供可行的方案，而是让更多的人认识并接纳它的存在。
因为很多肥胖人士难受的不止是别人对他们身材的指指点点，更在于基于不自律的「肥胖歧视」。
在大众的观念里，「胖」往往意味着一个失去控制的混乱不堪的人生。「胖」这个字所引申出来的，是在体重之外的千千万万个人格上的判断：懒、好吃、油腻、笨拙……这使得很多人上学时容易被孤立、霸凌，长大后面临着更少的工作机会。
然而，他们做错的事情，可能只是被分配到了一个「肥胖的」基因罢了。
低卡美味❗法式蒜香南瓜，这玩意太好吃了吧❗
今天是软糯香甜的一天，做了一个超好吃的甜点～法式蒜香南瓜，低卡美味，做法简单，零失败，喜欢的宝宝一定要试试呦！最近真的爱上了南瓜强烈推荐给减肥的你们，不知不觉就掉秤了啊啊啊啊啊❗
食材：
一个贝贝南瓜，蒜末，黑胡椒，胡椒粉，欧芹碎
做法：
1️⃣南瓜洗净切块，备点蒜末！
2️⃣切好的南瓜加蒜末➕黑胡椒➕半勺胡椒粉➕一勺橄榄油抓拌均匀！
3️⃣提前预热好烤箱，垫好锡纸摆好南瓜放入烤箱，200度烤10分钟，翻面再烤10分钟，出烤箱撒上欧芹碎即可开吃啦！太简单啦❗
今天是软糯香甜的一天，做了一个超好吃的甜点～法式蒜香南瓜，低卡美味，做法简单，零失败，喜欢的宝宝一定要试试呦！最近真的爱上了南瓜强烈推荐给减肥的你们，不知不觉就掉秤了啊啊啊啊啊❗
食材：
一个贝贝南瓜，蒜末，黑胡椒，胡椒粉，欧芹碎
做法：
1️⃣南瓜洗净切块，备点蒜末！
2️⃣切好的南瓜加蒜末➕黑胡椒➕半勺胡椒粉➕一勺橄榄油抓拌均匀！
3️⃣提前预热好烤箱，垫好锡纸摆好南瓜放入烤箱，200度烤10分钟，翻面再烤10分钟，出烤箱撒上欧芹碎即可开吃啦！太简单啦❗
#沈载伦[超话]##JAKE心动诱发机#
【20211026】ANN_cross更新 JAKE相关
本周的主题是"最近做过的有点奢侈的事情"。听众来信中有提到了"在便利店买了有点贵的甜品"。两人也讨论了自己在便利店买东西的经历。
JAKE：（韩国的便利店甜点种类）不是太多吧。
NI-KI：好像有瑞士卷一类，不过不怎么会去买。羲承哥、JAY哥、JAKE哥还有我最喜欢的是，果冻！ 不是有那种里面有水果的果冻吗，我经常会买那种。
JAKE：对的（笑）。我的话，最喜欢那个拌着巧克力一起吃的酸奶！（※酸奶和巧克力是分装的，吃的时候可以混合在一起吃）
NI-KI：韩国的便利店里会有日本没有的东西，就很让人开心。
然后在收到关于"最近的小奢侈是热敷眼罩"以后，NI-KI讲起的最近的经历。
NI-KI：我在韩国时候感觉没什么机会用热敷眼罩，前段时间妈妈寄给我的行李里面有所以我就用了。我最喜欢的是柚子味儿的热敷眼罩。
JAKE：我的话没有用过呢。不过NI-KI的父母有送给我们拉面！真的超级好吃！ 多谢款待（笑）
NI-KI：啊啊（笑）。前段时间寄过来的东西里有好多拉面，就拿给大家吃了，大家都说好吃。
JAKE：还有筷子！ （以前从NI-KI的母亲那里收到的）拿着上面有写名字的筷子吃的呢（笑）
另外，JAKE也聊到了泡热水澡，进行全体按摩解除疲劳的话题。
翻译: Jeila3号
【20211026】ANN_cross更新 JAKE相关
本周的主题是"最近做过的有点奢侈的事情"。听众来信中有提到了"在便利店买了有点贵的甜品"。两人也讨论了自己在便利店买东西的经历。
JAKE：（韩国的便利店甜点种类）不是太多吧。
NI-KI：好像有瑞士卷一类，不过不怎么会去买。羲承哥、JAY哥、JAKE哥还有我最喜欢的是，果冻！ 不是有那种里面有水果的果冻吗，我经常会买那种。
JAKE：对的（笑）。我的话，最喜欢那个拌着巧克力一起吃的酸奶！（※酸奶和巧克力是分装的，吃的时候可以混合在一起吃）
NI-KI：韩国的便利店里会有日本没有的东西，就很让人开心。
然后在收到关于"最近的小奢侈是热敷眼罩"以后，NI-KI讲起的最近的经历。
NI-KI：我在韩国时候感觉没什么机会用热敷眼罩，前段时间妈妈寄给我的行李里面有所以我就用了。我最喜欢的是柚子味儿的热敷眼罩。
JAKE：我的话没有用过呢。不过NI-KI的父母有送给我们拉面！真的超级好吃！ 多谢款待（笑）
NI-KI：啊啊（笑）。前段时间寄过来的东西里有好多拉面，就拿给大家吃了，大家都说好吃。
JAKE：还有筷子！ （以前从NI-KI的母亲那里收到的）拿着上面有写名字的筷子吃的呢（笑）
另外，JAKE也聊到了泡热水澡，进行全体按摩解除疲劳的话题。
翻译: Jeila3号
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