茜爹周日调好的肉馅,犯懒没有发面。周一不能再等了,担心肉馅不新鲜,下班回家必须做掉。

做包子时间容易控制,听上去复杂其实不然,满打满算2小时。厨师机搅面5分钟+醒发1小时,整形、包10分钟(合作)+二发20分钟+蒸10分钟+虚蒸5分钟+清洁规整(茜爹)。

做包子过程已驾轻就熟。期间利用发面的1小时,完整休息葛优躺。其它零碎时间,穿插家务杂事,该干嘛干嘛。和茜爹分工合作,两人都能劳逸结合。

生活便利程度远落后于国内,且毕竟异乡。要想吃上可口的中国饭菜,同时避免大张旗鼓搞的人困马乏,统筹合理运用时间和体力精力,借助茜爹的手艺和分担,还能办得到。吃的落胃了,日子就有了生气。

下一波,茜爹再调肉馅,该轮到鲜肉月饼。

* * * * * *
周一、周二早餐。

今天下班去吃心心念念的Popeyes小鸡块,7月底新推出。结果失望,面糊厚而无味。Chick-fil-A鸡块完胜。P家辣鸡汉堡,从面包胚到夹馅,好吃当之无愧。

#这周也吃下了一头牛#|8.8从今以后我都要周日更新 拒绝拖延[小黄人惊讶]
周日 Costco买的速食馄饨面还挺好吃的 日式拉面
周一 虾青菜干丝 晚上也只是换了肥牛
周二 Trader Joe’s 买的沙拉 快乐小羊自助
周三 肉酱意面 肉酱配中式面条
周四 虾 菠菜 意面 Costco买的海鲜沙拉其实一般般
晚上炒了青椒豆干肉丝但我做的不太好吃
周五 免费Chick-fil-A 肉丝蛋炒饭
周六 没想到吧还有一个汉堡 味增肥牛圆白菜面

p8 早餐合集 本周水果是pluot 苹果 无花果 黑莓
p9 Trader Joe’s 新品迷你巧克力冰淇淋 巧克力味很浓 淡淡的椰子味 超好吃 一口一个 就像小时候迷你可爱多的味道 好怀念!每天饭后都吃

Sweet Chick这阵炸鸡&华夫饼的CP风从美国吹到了伦敦,光听名字就觉得甜蜜可爱。各种口味的炸鸡和华夫饼是其招牌菜品,将炸地酥脆香嫩的鸡块作为华夫配料真是令人垂涎欲滴,淋上枫糖浆简直幸福感与罪恶感加倍。除此之外的甜甜圈冰淇淋三明治、汉堡、牛排、等也是满足感爆棚!
参考价格:人均£15
地址:8 Market Place, Fitzrovia, London W1W 8AG


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