骑车回家,顺便买了块豆腐。
回到家准备做个白菜炖豆腐,打开冰箱一看,那是一棵包菜,根本不是白菜!
不能辜负了“江北第一炖”的虚号,看看冰箱里可怜的食材,取了一个番茄,几个蘑菇,拿了那棵包菜………
姜切丝,葱切段,番茄切丁,热锅凉油,先把西红柿丁炒成浓汁,加入豆腐翻炒均匀,加入生抽调味,添水煮沸。蘑菇洗净用手撕成细条状,加入锅中,改小火慢炖。开另一个锅热了两个馒头。快出锅的时候,把包菜撕了一下加入锅中,翻炒几下,装盆,满满的一盆!
看着菜,就想酒!翻箱倒柜地找了一瓶八年陈的金沙回沙,倒了一杯,自斟自饮,大快朵颐……
启功老爷子请张中行喝酒说:忍把浮名换了,浅饮低唱……我等愚民,浮名都没有,强把剩菜煮了,佐饭自娱,竟然心情大好。
家常菜,粗布衣,破车任意骑;喝个小酒,哼个小曲,来来去去;喝老茶,翻旧书,抄书一手烂字……
不再切切地争什么,便是富足;不再努力地炫什么,便谓知足;不再怯怯地担心什么,便是满足………
回到家准备做个白菜炖豆腐,打开冰箱一看,那是一棵包菜,根本不是白菜!
不能辜负了“江北第一炖”的虚号,看看冰箱里可怜的食材,取了一个番茄,几个蘑菇,拿了那棵包菜………
姜切丝,葱切段,番茄切丁,热锅凉油,先把西红柿丁炒成浓汁,加入豆腐翻炒均匀,加入生抽调味,添水煮沸。蘑菇洗净用手撕成细条状,加入锅中,改小火慢炖。开另一个锅热了两个馒头。快出锅的时候,把包菜撕了一下加入锅中,翻炒几下,装盆,满满的一盆!
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启功老爷子请张中行喝酒说:忍把浮名换了,浅饮低唱……我等愚民,浮名都没有,强把剩菜煮了,佐饭自娱,竟然心情大好。
家常菜,粗布衣,破车任意骑;喝个小酒,哼个小曲,来来去去;喝老茶,翻旧书,抄书一手烂字……
不再切切地争什么,便是富足;不再努力地炫什么,便谓知足;不再怯怯地担心什么,便是满足………
#不可辜负的美食# #咸宁美食# 贺胜鸡汤小镇
为什么贺胜土鸡汤就脱颖而出,成为大家的宠儿呢。贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中还加入了本地特有的苕粉条,堪称一绝。
喝旅宁鸡汤一定要先从苕粉条开始,粉条经过小火慢炖,包裹住了最鲜美的汤汁,爽口弹牙,而且已经吸收了鸡汤中的油份,吃起来顺滑不腻,口感丰富。汤不够了还可以付费继续加,喝一口鲜香的土鸡汤,这咸宁就不算白来。
地址:咸安区贺胜桥镇城际铁路贺胜桥东站旁边
为什么贺胜土鸡汤就脱颖而出,成为大家的宠儿呢。贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中还加入了本地特有的苕粉条,堪称一绝。
喝旅宁鸡汤一定要先从苕粉条开始,粉条经过小火慢炖,包裹住了最鲜美的汤汁,爽口弹牙,而且已经吸收了鸡汤中的油份,吃起来顺滑不腻,口感丰富。汤不够了还可以付费继续加,喝一口鲜香的土鸡汤,这咸宁就不算白来。
地址:咸安区贺胜桥镇城际铁路贺胜桥东站旁边
#下午茶##不可辜负的美食##美食分享##自制美食# 可以吸着喝的柿柿如意银耳羹❗️连喝三杯都不够
这道汤羹是由柿子,银耳、雪梨制作而成。特别滋润,适合秋冬的季节,口感非常好,富含丰富的胶原蛋白,美容养颜作用。超级好喝,你也是试试吧!
☘️☘️
柿柿如意银耳羹
所需材料:柿子4个,银耳15克,雪梨1个,枸杞2克,水1000克,冰糖40克
☘️☘️
制作过程:
1️⃣银耳提前泡发,将泡好的银耳去蒂切碎,雪梨去皮切丁
2️⃣珐琅锅中加入银耳、雪梨、清水,大火煮开后,盖上盖子,转小火炖煮30分钟,加入枸杞、冰糖,继续慢炖3-5分钟即可
3️⃣杯中加入柿子压成泥,再倒入银耳羹,喝时搅拌均匀即可
✅一道美味又养颜的柿柿如意银耳羹就做好了,天冷我就用西屋珐琅锅做菜,✅水分蒸发少,原汁原味,✅而且保暖效果非常好,✅放几个小时还是暖暖的~~ https://t.cn/RxrFv6P
这道汤羹是由柿子,银耳、雪梨制作而成。特别滋润,适合秋冬的季节,口感非常好,富含丰富的胶原蛋白,美容养颜作用。超级好喝,你也是试试吧!
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所需材料:柿子4个,银耳15克,雪梨1个,枸杞2克,水1000克,冰糖40克
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制作过程:
1️⃣银耳提前泡发,将泡好的银耳去蒂切碎,雪梨去皮切丁
2️⃣珐琅锅中加入银耳、雪梨、清水,大火煮开后,盖上盖子,转小火炖煮30分钟,加入枸杞、冰糖,继续慢炖3-5分钟即可
3️⃣杯中加入柿子压成泥,再倒入银耳羹,喝时搅拌均匀即可
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