【鲫鱼西红柿汤】1.鲫鱼洗净收拾好,内外拍盐.胡椒粉,腹内塞葱结.姜片,腌10分钟,西红柿洗净切块；2.油热下生姜煸香,鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅；3.剩下的油煸炒西红柿,炒出汁水后添足量清水,加黄酒,将鱼回锅一起煮；4.煮开后转中火煮15分钟,汤色稠浓熄火,加盐、胡椒粉调味,起锅前撒葱末。https://t.cn/A6IARJuW
#不可辜负的美食##鱼香肉丝#
食材
猪肉，尖椒，木耳，胡萝卜做法
木耳，胡萝卜，青椒切丝，猪肉切丝加盐，一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制10分钟2鱼香汁:两勺生抽+两勺醋一勺蚝油一勺白糖+一勺淀粉+加半碗水
3 锅中倒油，放入肉丝滑熟盛出来，葱蒜炒香加入一勺豆瓣酱，炒出红油
4 倒入尖椒，胡萝卜，木耳炒至断生，放入肉丝，最后放入鱼香汁炒匀出锅
食材
猪肉，尖椒，木耳，胡萝卜做法
木耳，胡萝卜，青椒切丝，猪肉切丝加盐，一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制10分钟2鱼香汁:两勺生抽+两勺醋一勺蚝油一勺白糖+一勺淀粉+加半碗水
3 锅中倒油，放入肉丝滑熟盛出来，葱蒜炒香加入一勺豆瓣酱，炒出红油
4 倒入尖椒，胡萝卜，木耳炒至断生，放入肉丝，最后放入鱼香汁炒匀出锅
#于小厨今天吃什么#昨天的早餐＋今天的午餐
第二十道菜 鱼香茄子 第二十一道菜 韭菜简单
早餐太简单，略过。
鱼香茄子：1.圆茄子切条，肉馅用料酒酱油盐腌好
2.锅内热油，放郫县豆瓣酱，炒香后，先放肉馅，炒变色后放入茄子，加适量水，咕嘟咕嘟就好啦！
韭菜鸡蛋饼：1.择韭菜，切韭菜，打适量鸡蛋，加盐搅拌
2.用平底锅摊饼，翻面可是个技术活……
[抱一抱]又是美好的一天呀[兔子]
第二十道菜 鱼香茄子 第二十一道菜 韭菜简单
早餐太简单，略过。
鱼香茄子：1.圆茄子切条，肉馅用料酒酱油盐腌好
2.锅内热油，放郫县豆瓣酱，炒香后，先放肉馅，炒变色后放入茄子，加适量水，咕嘟咕嘟就好啦！
韭菜鸡蛋饼：1.择韭菜，切韭菜，打适量鸡蛋，加盐搅拌
2.用平底锅摊饼，翻面可是个技术活……
[抱一抱]又是美好的一天呀[兔子]
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