#感受侨乡江门红# 第七站五丰村，五丰村位于海宴华侨农场内，总面积3000亩，总人口1574人，总户数457 户，汇聚东南亚等13个国家和地区归侨的集中居住，素有“小小联合国”之美称。是海宴镇 2019主要打造的生态宜居美丽乡村示范村（特色精品村），发展定位为归侨文化休闲旅游。五丰村民风淳朴、邻里融治，是全国“一村一品”示范村和全国乡村治理示范村。

泰国柠檬 (Kaffir Lime) 在我父母的家乡

是一种柠檬，原产於印度，现于中南半岛、印尼、马来西亚等地广泛栽培，是东南亚特有的调味水果。

泰国柠檬有波斯和比尔斯两个品种，在超市全年有供应。它与海产品、蜂蜜等可以适宜，但不可与胡萝卜搭配。

利用部位

利用部位叶片、果实(果皮)。本种为东南亚特有的调味蔬菜，特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的。使用时以完全展开硬化的叶片香气最浓，嫩枝叶片香气较差。而且一开始烹调就要加入，利用热气煮出香气和风味。泰国著名的酸辣虾汤(Tom Yam Kung)、咖哩乳蟹、椰奶火锅…等，一定要含有柠檬叶才是正统。与鸡肉或鱼类同煮有调味及去腥之效。

#感受侨乡江门红# 下一站，大V来到台山市海宴镇五丰村，浓厚的东南亚风情扑面而来，这里汇聚东南亚等13个国家和地区的归侨，素有“小小联合国”之美称。如今的五丰村，处处展现一幅社会主义美丽乡村的图景，时时踏响全面建成小康社会的铿锵步履。大V们走进村里的归侨文化博物馆等地参观，深受这里独特的文化魅力吸引，纷纷打卡拍照。（江门日报记者/黎禹君）