波尔多梅多克或左岸的酒农们种植了非常多的赤霞珠，在葡萄酒里也多以赤霞珠为主。
赤霞珠的风格偏向单宁大，酸度高，带有黑莓果比如黑樱桃，黑李子，黑加伦的气味。另外由于它是长相思（Sauvignon Blanc）与品丽珠（Cabernet Franc）的后代，因此也会继承一些青椒或生青的气味。梅多克的赤霞珠，除了香气饱满外，橡木桶处理和陈年过后，还会出现很多迷人的气味，比如香草，薄荷，雪松，烟丝等令人回味再三的香气
赤霞珠的风格偏向单宁大，酸度高，带有黑莓果比如黑樱桃，黑李子，黑加伦的气味。另外由于它是长相思（Sauvignon Blanc）与品丽珠（Cabernet Franc）的后代，因此也会继承一些青椒或生青的气味。梅多克的赤霞珠，除了香气饱满外，橡木桶处理和陈年过后，还会出现很多迷人的气味，比如香草，薄荷，雪松，烟丝等令人回味再三的香气
波尔多梅多克或左岸的酒农们种植了非常多的赤霞珠，在葡萄酒里也多以赤霞珠为主。
赤霞珠的风格偏向单宁大，酸度高，带有黑莓果比如黑樱桃，黑李子，黑加伦的气味。另外由于它是长相思（Sauvignon Blanc）与品丽珠（Cabernet Franc）的后代，因此也会继承一些青椒或生青的气味。梅多克的赤霞珠，除了香气饱满外，橡木桶处理和陈年过后，还会出现很多迷人的气味，比如香草，薄荷，雪松，烟丝等令人回味再三的香气。#红酒课堂# #赤霞珠#
赤霞珠的风格偏向单宁大，酸度高，带有黑莓果比如黑樱桃，黑李子，黑加伦的气味。另外由于它是长相思（Sauvignon Blanc）与品丽珠（Cabernet Franc）的后代，因此也会继承一些青椒或生青的气味。梅多克的赤霞珠，除了香气饱满外，橡木桶处理和陈年过后，还会出现很多迷人的气味，比如香草，薄荷，雪松，烟丝等令人回味再三的香气。#红酒课堂# #赤霞珠#
家乡美·食
李子篇
每年的夏天市场上、路边小摊都会有新鲜的刚摘下的李子售卖，黄李子是其中一种，也是我最喜欢吃的，口味偏酸，果肉紧实饱满，回味甘甜。红李子成熟较早，更加甜，颜色偏向紫红色时最是香甜，但不知是我的手气问题还是李子品种问题，遇到有虫的红李子的概率远高于黄李子和绿李子。绿李子近几年都没再遇到了，怀念爬上墙去李子树上摘绿李子的童年。
难得的享受家乡特产水果的夏天[太阳]（希望下次我顺利买到豆面卷和凉糕
李子篇
每年的夏天市场上、路边小摊都会有新鲜的刚摘下的李子售卖，黄李子是其中一种，也是我最喜欢吃的，口味偏酸，果肉紧实饱满，回味甘甜。红李子成熟较早，更加甜，颜色偏向紫红色时最是香甜，但不知是我的手气问题还是李子品种问题，遇到有虫的红李子的概率远高于黄李子和绿李子。绿李子近几年都没再遇到了，怀念爬上墙去李子树上摘绿李子的童年。
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