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煮茶用水哲学论：

究竟是加冷水还是热水？要从冷水开始煮，还是水沸了再投茶？其实，这个问题也与茶叶的状态有关，也就是煮干茶和煮叶底的区别。

如果是直接煮干茶，建议茶友们等待茶壶中的水沸腾之后，再投茶。

原因无他，源于老白茶充盈饱满的内含物质。当干茶与沸水接触的那一瞬间，富足的养分便开始源源不断地释放到茶汤中。

就像一块吸饱了水的毛巾，只要轻轻一拧，便能拧出许多水分。但如果用力过猛，则会让水分提前消耗完毕，这条毛巾从而变得干巴巴的。

煮茶也是同理，若是在冷水中投入干茶，无形中延长了茶叶与水的接触时间。如此一来，随着水温升高的同时，老白茶中充盈的内质便如万箭齐发，一股脑的溶至茶汤里。

这样煮出来的茶汤，滋味过浓，苦涩感重，香气反而没有原来那般清新、幽远。

因此，在开始煮第一壶茶时，煮茶前先煮水，水沸后将茶投入，待水再次沸腾后，茶汤颜色接近赤金色，及时关火。利于电炉上的余温，让茶汤继续沸腾一会儿，到彻底止沸后即可倒出品饮。

而如果是煮叶底，则需要冷水投茶。
冷水煮茶的速度较慢，叶底在水中长时间的浸泡下，物质析出多，有利于充分逼出深处的内质物。同样也是水沸之后，观察汤色接近赤金色时，即可关火。

在煮茶的过程中，茶友们可以根据实际情况，比如茶汤颜色变化，以及个人口味喜好来适当调整煮茶时间。若是喜欢口感浓郁一些，可以稍微多煮一会，若是喜欢口感清淡，可以提前关火。

但不提倡大家饮用太浓、太苦的茶汤，不但会影响口感，而且容易给身体造成负担，得不偿失。

如何选用煮茶器？

煮茶，重在一个“煮”字。对待煮茶，可从煮茶
的茶器、用水、时长等方面入手。
煮茶的茶器，可选择玻璃壶，也可以选择粗陶壶。

前者，在观察茶汤变化的同时，还能获得最纯正的茶汤滋味，保证茶香不受影响，适合大部分新手茶友。

后者，则能够起到修饰茶汤的作用，经过粗陶的修饰，老白茶的滋味变得更加细腻，温和，顺滑，比玻璃壶更加温润，亦是不错的选择。

【【【肖烟四起❤️.为战而来】】#祝肖战 1005生日快乐#
“我以前理解的成长就是进步，但我现在觉得成长不一定只是进步，也有可能是在失败或挫折当中得到一些经验。成熟，我觉得是一个阶段。对于我来说，"成长"是一个动词，"成熟"算一个名词，它是一个阶段，成长之后才会成熟。”肖战，他的这些话最真实的反应出他是一个对事物有着自己独特看法和见解的人，而他的成长之路并不是一帆风顺，甚至可以说是经历了各种坎坷磨难。他是用自己坚强的毅力和信念，突破困境走出迷，他的人生也因此发生了翻天覆地的变化。

肖战，正是因为他对自己对人生和梦想的态度，在一次次的风雨面前，坚持到底，勇往无前。而因为他的努力和不放弃，我们才看到了今天这个优秀而又美好的他。

艺人这条路是遥远的，也必定还会有很多的困难。但是对肖战来说，没有翻越不了的山峰，也没有跨越不了的海洋，更没有克服不了的困难，只有扛得住压力才能实现自己的梦想，而且还有那么多支持喜欢他的人和他一起。

德不孤，必有邻，是非黑白，公道自在人心。昨天的艰辛都是今天成长的见证，无论何时大家都会记得他一路走来的不易，而大家更不会忘记那些痛苦压力都是他自己独自面对承担的。

在那段“黑暗的日子里”，他在欢呼中沉默，在苦难中坚持，追梦的灵魂迎接着风雨，淬炼着意志，承受着诋 毁，却依旧饱满，沸腾，鲜活，滚烫，比那皓月高悬的星辰还要耀眼闪亮！

踏过荆棘，越过坎坷，他走出了自己的人生之路，收获了属于自己的成功！眼前的这些花很漂亮，但是比这些花更让人感动的是这一个个深深的祝福！大家都在用自己的方式，祝福这个百折不挠勇敢的追梦人！

告别过去，展望未来。肖战，让我们一起用最初的心走最远的路！肖战，愿你往后的日子里，眼里是阳光，笑里是坦荡，星途璀璨，扶摇直上！

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