2021.7.7,傍晚突如其来的暴雨还好我已经在家啦(正在厨房做晚饭呢 ‍
幸福的事情就是,昨晚睡之前刷着手机超想吃面食的,早上刷好牙洗好脸外卖小哥就敲响了家门 [胖丁微笑]
青菜肉丝大排干挑加荷包蛋加青菜肉丝加闷蛋加青菜(明明是单加的,店家倒是很 自作主张的加到了鲜肉小馄饨里) 吃的我,满满足足的咯 ☀️
准备好今日份派克市场挂耳咖啡+因味茶的蜜桃乌龙冷泡茶,出门咯 ☕️
对了对了,还有我的糯玉米也煮了一根呢,软软糯糯的超喜欢的
新喝法:加一个浓度中杯少冰去糖红茶拿铁咖啡鸳鸯脱脂奶一大部分再加一些全脂奶,好喝!
许久没有像今天这般忙碌了,紧急又重要的工作忙碌到中饭都没能及时吃,其实 忙忙也挺好的,起码不划水,也不会去想有的没的
最后抽空把中饭给吃了吃,一餐不落 ☺️
四点来钟把工作处理的差不多了准备下班啦,叮咚买菜上下单了一些瓜果蔬菜呀,回去鼓捣一下吧
又想吃的花甲粉丝(金针菇+地瓜叶+贡丸,粉丝放了三小捆!毕竟要粉丝自由!)
炎炎夏日,一碟 清炒苦瓜,清热解暑排毒 [微风]
最近上餐桌上必有的 茄子地瓜叶煲也来一个吧
配上一包蟹柳棒+圣培露柠檬味苏打水 ️
餐后水果也准备好啦,三个小山竹+青葡萄
(oh,今天又是吃的有点饱了,我好像又有一些失败了,可咋整哟 ‍♀️)
烧完了饭即使外面下着雨,我也想说要出去把垃圾倒了,毕竟厨余垃圾呀什么的不想隔夜,会臭臭 [嘘]
最后,很给力的是雨停了,开心开心 溜达出门把垃圾倒了,又是香香的家里 ‍♀️

【#呼和浩特快递小哥帮迷路九旬老人找回家# 】1月31日从呼和浩特新城区呼铁家园A区北门90岁老人出门乘坐公交车下了车迷路了,全家人都非常的着急一起到处寻找起来 ,昨晚8点左右在生态路寻找自己的小狗 韵达快递小哥 陈鹏飞,因为没找到正在路边难过,就在这时一位老人颤颤巍巍的敲响了他的车窗 一问才知道老人迷路了,了解到了老人的情况后快递小哥陈鹏飞立即把老人送回家,在车上温声细语的安抚,缓解了老人的惊慌,平稳运行的车子,也将善意送达到老人心里 。来源:读书全接触

#酒泉关注# #酒泉身边事# 【酒泉街头巷尾的小店,藏着发生在春天的复工故事】受疫情影响,过去近两个月,无论是连锁品牌、网红新店还是街边小店,都无一例外按下了“暂停键”。近来,随着疫情进入平稳期,复工复产的各类“小店”正逐渐“苏醒”,陆续开门迎客。

[炉火旺,麦香飘,小店复工味正浓]

在酒泉的大街小巷,城市的“烟火气”正在重新升腾,店铺亮起来的招牌、饭馆里错落有序就坐的食客、街道上步履匆匆的外卖小哥……随着新冠肺炎疫情得到一定控制,市民的餐饮消费需求正再度释放,各类“小店”正重新聚拢人气,再次焕发生机。

“要两个锅盔,再装上些沙枣面馍馍。”最近一家以各种手工馍馍为特色招牌的敦煌干粮店,生意格外红火。经过了近三个月的销售低谷,这家酒泉城区园林路上的小面点店,总算迎来复工后的一波“反弹式”消费。

“我们的营业额现在已经恢复到了原先的七成左右。”店主于彩云告诉记者,店里挺过了最开始的门庭冷落,现在每天都有不少顾客来买店里的特色馍馍。

尽管不确定何时能恢复到疫情发生前的经营状况,于彩云依然对餐厅的运营充满信心。“现在疫情得到控制,情况正在变好。只要东西做得好,就不愁卖不出去。”于彩云说,为吸引更多顾客,她还不时在微信朋友圈推广自家的产品,未来她还想借助短视频进一步推广店里的产品,让更多的人看到自家店里的特色馍馍。

与此同时,位于邮电街的一家糕点店近日也推出了特色新品和服务,为顾客提供多样化选择。“之前根据疫情防控需要,我们店停业了一段时间,经过那段最艰难的日子,如今顾客渐渐多了起来,我们也有信心继续坚持下去。”店主贾晓芸说,相信随着五一假期到来,外出游玩的人增加,店里的生意也会更好一些。

[小店里的“头”等大事]

“店里能理发吗?”门口一位高个儿小伙正朝店里探头,理发店店主薛军热情地打招呼:“当然可以,进店先测下体温。”位于西环北路的好形象理发店,从3月初至今,他的店已复工一个多月了,每天仍时不时有顾客进店询问开业情况。

薛军已从事美发行业20年了,从业多年他也是头一次遭遇如此规模的疫情。那段闲在家里的日子,薛军过得一点也不轻松,除了面对老客户的催问,还要为经营成本的事情发愁。

在看到恢复生活保障类行业秩序的公告后,薛军就开始行动起来。口罩、消毒水、测温枪……花了不少钱把防疫物资备好,及时恢复了营业。

顾客进门要实名登记、测体温、给手消毒。店里一天至少做两次以上的消毒。“开业初期,好多客户急着剪发复工,那段时间确实是忙。”薛军说,经过了那段“爆发式”的经营状态,他的店又逐渐恢复到正常经营水平。

“安全卫生还是第一位的!”薛军说,戴口罩肯定不舒服,有些客人会不自觉地想伸手摘掉。对此,他跟店员们耐心地和顾客沟通,请大家做好防护。

薛军说,除了做好店内环境消杀以外,他每天还会对剪刀、理发器、吹风机、毛巾等理发器具进行消毒。此外,他也会提前通过微信沟通老顾客,合理安排理发时间,杜绝了顾客理发扎堆的现象。

“最近,店里又恢复到往常的经营状态,店内3名工作人员的工资都能按时发放,一切都在向好的方向发展。”薛军说。

[共克“食”艰,迎接餐饮行业的春天]

对于一座充满活力的城市而言,各具特色的餐饮小店就像点点华光缀满城市的夜空,在燃旺城市烟火气的同时,也增强了消费者的幸福感。疫情之后,如何更好地复工复产,增强经营信心,让小餐饮店重获生机,是每个中小餐饮从业者必须考虑的问题。  

蒸屉在一旁冒着热气,李金玲娴熟地揉开面团,再擀成面饼,油锅一炸,色泽金黄的油饼就出锅了,这家开在西关车站附近的早餐店,复工一个多月来,生意慢慢有了起色。

疫情防控期间,没有堂食做支撑,店内的生意一落千丈。如今随着堂食开放,客流量逐渐上升,对于接下来的生意,店主李金玲表示有一定的信心。该早餐店是一家通风的“半室外”店铺,每天都消毒多次,保证空气最大限度流通。尽管不是饭点,店里依然有顾客陆续过来打包,李金玲站在柜台后面,笑逐颜开。  

在神舟路一家餐馆,店门口陈列着酒精等防疫物品。透过敞亮干净的半开放式厨房可清晰地看到,在翻滚的高汤面前,厨师正动作娴熟地烧制菜肴。该店店主王伟回忆,刚开始复工的时候,店里还是以外卖为主,许多熟客都是来店消毒后直接取餐带走。“最近堂食生意好了起来。今天中午,外卖订单和前来用餐的人较前期多了一些,厨房总算又忙起来了。”  

在王娟的米线店,食客需要在门口测量体温后才可进入,她说,这样能让食客吃得放心。实际上,在每桌客人走后,王娟会马上消毒,为了减少近距离接触,她呼吁进店食客从消毒柜里拿筷子,错开就座,共同降低风险。

“往年春节期间都会迎来销售小高峰,今年因为疫情影响,收入较去年同期确有下滑。不过现在疫情趋稳了,线上线下的销售也都渐渐回暖了,之前靠外卖积累的不少老顾客,如今堂食恢复,店里的消费额也有了一定的增长,生意在慢慢好起来。”在王娟看来,餐饮业遭遇了困难时期,如今她也和很多从业者一样,正在奋力迎接自己行业的春天。

[在春暖花开处等待春天]

“红玫瑰和百合87元11枝,明早9点准时抢购!”微信朋友圈中,不少花商打出了各式销售广告。

鲜花市场如何调整?记者走访发现,不少花店经营者将业务重心转移到了线上,以拓宽销路扩大营业额。打开美团外卖、饿了么等外卖软件,在“鲜花”分区,可以看到多家标注了“安心服务”“每日安全”“全员测温”的花店。

“春节以来,我们的订单大多来自美团外卖等线上平台。”西环北路的一家花店店主于艳说,花店原本以实体店销售为主,许多消费者喜欢自己到实体店挑选、搭配,因为这种参与感也是消费体验的一部分。但在目前的态势下,经营策略必须做出调整,通过外卖平台,用户在线下单后专人配送,安全又方便。

“线上订花,售前售后都有保障,我们还可以根据客户需求制作花束,让客户有更多的选择。”于艳说,近期她也会通过微信等社交软件与老客户保持联系,推销产品和预售鲜花。

当前市场有“危”也有“机”。“这给了我们总结思考、重新出发的机会。”施华洛花尚花艺美学馆负责人曹兴金说。  

今年对曹兴金来说格外不同寻常,疫情未爆发前,他正为自己的小店做着开业准备,没想到疫情来一来,将原有的计划全部都打乱了,小店的开业计划也一拖再拖。尽管错过了春节前后的消费旺季,但对于鲜花销售,曹兴金仍充满期待。“此前已过的妇女节、清明节和即将到来的母亲节等节日,都是上半年消费热点,未来,花店还有很多机会。”曹兴金告诉记者,已经在计划中的鲜花类伴手礼产品,将可能是未来大众的新需求点。

“以前我把大部分精力放在实体店拓展上,疫情给我敲响了警钟。”曹兴金告诉记者,今后他计划加强线上业务。在运营模式上,可能会加强线上渠道及短视频推广;在产品结构上,会改变过去单一的产品模式,加入花艺培训等服务,开辟新的创收途径。

如今,曹兴金每天最开心的事就是直播,看着手里的花被精心地修剪好,看着一点一点增加的粉丝数和网友对自己视频的认可和点赞,曹兴金的心情也跟着好起来。

“你来,为你开,你不来,自己开……春天来了,躲不开。”这是曹兴金抄写在店里的小诗。曹兴金说,他要和他的店一起等候春天的到来。(记者:范昊帆)


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