【成都公布农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例】
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
记者从成都市市场监管局获悉，2020年12月成都市开展农村假冒伪劣专项执法行动以来，成都市市场监管局等五部门切实加强对农村假冒伪劣食品相关问题的治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为，共立案查处相关案件5187件，查扣违法食品107吨，罚款3957万余元，其中案值50万元以上案件7件，移送公安机关54件。通过案件查办，曝光典型案例，销毁假冒伪劣食品，形成对违法犯罪分子的有效震慑，增强企业落实食品安全主体责任意识，有力助推了成都创建国家食品安全示范城市。
日前，成都市市场监管局、成都市公安局、成都市农业农村局（供销合作社）公布了农村假冒伪劣专项执法行动十大典型案例。
案例一：成都市农业农村局查处叶某贵未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年4月20日凌晨3点，成都市农业农村局执法人员在巡查时发现，位于郫都区唐某镇原建丰村8组34号一处农房内正在从事生猪屠宰活动。当事人叶某贵正在租用的农房内从事生猪屠宰活动（房主杨某林，已另案处理），非法屠宰现场有21头生猪和死猪（净重3100公斤，货值7万元左右），且未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。因已达到非法经营罪立案标准，此案于2021年6月17日移送至公安机关调查处理，公安机关于7月1日立案。
案例二：成都市简阳市市场监管局查处涉嫌销售有毒有害食品案
2021年6月2日，简阳市市场监管局接到关于“简阳市简城镇某香坊火锅店涉嫌循环回收使用厨余废弃油脂”的投诉举报后，联合简阳市公安局对该店开展突击检查。在店内发现有过滤设备、过滤油、熬制油，共扣押收款凭证等证据材料10件、抽样送检7个样品、查封回收油61.85公斤。6月2日，简阳市市场监管局对该火锅店涉嫌经营用回收食品作为原料生产的食品案立案调查，并以涉嫌销售有毒有害食品罪移送简阳市公安局。
案例三：成都市公安局查处5.31生产、销售伪劣牛肉干系列案
2021年5月，成都市公安局接省公安厅线索，在某知名电商平台发现多个成都商家涉嫌销售伪劣牛肉干。市公安局迅速组织警力开展核查，经市公安局食品药品环境犯罪侦查支队快检现勘实验室对涉案商家产品检测，查出鸭源性、猪源性成分，随即立案侦查。5月31日，市公安局组织天府新区、成华区、郫都区、新都区公安分局联合市场监管部门分别在天府新区、郫都区、新都区等地抓获涉案人员26人，捣毁生产伪劣牛肉干生产窝点5个，现场查获假冒伪劣牛肉干若干。经查，犯罪嫌疑人林某等人于2020年3月以来，从市场购进散装风干猪肉干、鸭肉干，自行进行切割、称重，并自行购买印有风干手撕牛肉的包装袋进行再次包装，以猪肉干、鸭肉干冒充牛肉干的方式，通过电商平台对外销售，涉嫌生产、销售伪劣产品罪。公安部已将该案列为挂牌督办案件。目前，该案犯罪嫌疑人林某等8名嫌疑人已被移送审查起诉。
案例四：成都市公安局查处施某敏、王某东等人涉嫌销售不符合安全标准的食品案
2020年12月，成都市公安局在市市场监管局的配合下，侦破施某某、王某某等人销售不符合安全标准的食品案，在成都市双流区、新都区和资阳市乐至县多个非法冻库窝点查获走私入境问题牛肚食品70余吨，涉案金额1200余万元，抓获犯罪嫌疑人施某某、王某某等7人。经查，2020年4月以来，以施某某为首的非法销售境外冷链食品犯罪团伙，为谋取非法利益，在成都、资阳等地租用多个非法运营的冻品仓库，存放从外省上家处购买的非法进口的境外问题牛肚食品，并在成都市场销售。犯罪嫌疑人施某某等人的行为涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。目前，犯罪嫌疑人施某某、王某某等7名犯罪嫌疑人已被移送审查起诉。
案例五：成都市市场监管局查处成都某商贸有限公司明知从事未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件案
2021年1月8日，成都市市场监管局联合双流区市场监管局和公安分局对成都市双流区空港五路610号由当事人经营的冻库进行现场检查，发现该冻库存有无中文标签的冷链牛副产品，且无法提供以上牛副产品的检疫合格证明。经立案调查，成都某商贸有限公司从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务，未向所在地双流区局备案且明知徐某军、浦某丽和甘某货主三人（三人另案查处）未取得检疫合格证明仍为其提供牛副产品贮存业务。当事人明知从事经营未按规定进行检疫的肉类仍为其提供贮存条件的行为和未按规定备案的行为分别违反了《食品安全法》第一百二十三条第二款和《食品安全法实施条例》第二十五条第三款的规定。2021年7月7日，成都市市场监管局作出责令当事人立即改正、停止违法行为，并给予当事人警告、罚没款21.44万元的行政处罚。
案例六：成都市金牛区市场监管局查处林某销售未经检验检疫毛肚案
2020年12月17日，成都市金牛区市场监管局接到公安机关线索通报，称在金牛区金芙蓉大道开展检查时发现林某（货主）驾驶车辆上装载约1吨重可能涉疫的鲜毛肚。金牛局随即进行现场调查，经查，该批毛肚共1070公斤（已全部扣押，未流入市场）来自伊朗，系林某通过微信联系购货，在双流航空港自行取货，取货时未履行进货查验义务，未取得检验检疫《进口通关证》、核酸检测报告、消杀证明等文件。因当事人林某经营未经检疫的毛肚、未履行进货查验义务的行为违反《食品安全法》第三十四条、第五十三条等规定，2021年3月22日，金牛区市场监管局对林某销售未经检疫的毛肚案做出警告、没收涉案毛肚，并处罚款208.59万元的行政处罚。
案例七：成都市都江堰市农业农村局查处王某华未经定点从事生猪屠宰活动案
2021年1月17日，都江堰市农业农村局接群众举报，反映都江堰市聚源镇迎祥村有人私自屠宰生猪。1月18日凌晨2时许，都江堰市农业综合执法大队随即进行现场调查，经查，位于都江堰市聚源镇原迎祥村1组一场所内正在从事生猪屠宰活动（1头净重130公斤生猪且已屠宰，用于销售），且该场所未取得生猪定点屠宰证。当事人未经定点从事生猪屠宰活动的行为，违反了国务院《生猪屠宰管理条例》第二条第二款的规定。2021年6月9日，都江堰市农业农村局依照《生猪屠宰管理条例》第二条第二款、第二十四条第一款规定，对当事人王某华作出没收生猪产品130千克、屠宰刀具3把、刮毛刀3把、铁钩17个并处罚款2.002万元的行政处罚。
案例八：四川天府新区市场监管局查处某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案
2021年4月28日、5月10日，四川天府新区市场监管局分别收到举报,称在天府新区华阳街道通济桥下街161号的某购物超市购买食品（伊达巧芙逗脆软心棉花糖、雪健原质味鸡蛋面）等已超过保质期，且该超市经营的至尊羔羊肉标签不符合食品安全标准，要求对商家进行查处。天府新区局随即展开调查，经查，在其货架上发现有超过保质期的食品共计43袋（把），及时进行扣押。当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（十）项和《食品安全法》第七十一条第一款的规定，7月22日，天府新区市场监管局对某超市有限公司成都分公司经营超过保质期的食品和标签不符合食品安全标准的食品案作出没收超过保质期的食品43袋（把）、罚没款7.10871万元的行政处罚。
案例九：成都市双流区市场监管局查处某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案
2020年10月14日，成都市双流区市场监管局接到举报，称某电子商务有限公司销售的“风干牛肉”存在超范围使用食品添加剂的行为。经立案调查，“风干牛肉”只是产品的名称，并非是产品的类别，生产厂家是按酱卤肉制品取得的生产许可证，涉案产品中添加亚硝酸钠不属于非法添加。但是涉案产品“风干牛肉（香辣味）”外包装标签上标注内容与实际情况不符。当事人经营标签不符合法律规定的行为违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定。2021年3月18日，双流区市场监管局对某电子商务有限公司经营标签不符合法律规定的食品案作出罚没款4.1047万元的行政处罚。
案例十：成都市成华区市场监管局查处刘某未经许可从事生湿面制品生产经营活动案
2020年12月17日，成都市成华区市场监管局接举报称当事人刘某未经许可从事面条、饺子皮、抄手皮等生湿面制品生产经营活动，随即进行现场调查。经查，现场有生湿面制品成品（已包装）4种、生湿面制品半成品（未包装）9种、面粉65袋、设施设备9种、精制长寿面150g（日日鲜）标签的包装袋200个、标签若干。当事人未经许可从事生湿面制品生产加工活动及伪造产品产地和冒用他人的厂名、厂址的行为分别违反《食品安全法》第三十五条第一款和《产品质量法》第三十条的规定。2021年3月25日，成华区市场监管局对刘某作出没收违法生产加工的食品和用于违法生产加工的工具、设备，并处罚款11.26734万元的行政处罚。（记者 康沙 图片 成都市市场监管局）
成都市青白江区市场监管局查办某饭店制售致病性微生物超出食品安全标准限量食品案！
案情：5月1日，该局接到区疾病预防控制中心线索通报：在某饭店共同就餐的部分群众当日晚上相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，疑似发生食源性疾病事件。
经查:当天，该饭店在承接包席服务中，向顾客提供未彻底煮熟煮透的生焗扇贝和海鲜大咖菜品，食品中含有的副溶血性弧菌超出食品安全标准限量。
处理：当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（二）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定，责令改正违法行为，没收当事人违法所得8988元，罚款75000元。来源：四川市场监管
案情：5月1日，该局接到区疾病预防控制中心线索通报：在某饭店共同就餐的部分群众当日晚上相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，疑似发生食源性疾病事件。
经查:当天，该饭店在承接包席服务中，向顾客提供未彻底煮熟煮透的生焗扇贝和海鲜大咖菜品，食品中含有的副溶血性弧菌超出食品安全标准限量。
处理：当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（二）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定，责令改正违法行为，没收当事人违法所得8988元，罚款75000元。来源：四川市场监管
【2021年重大食品安全事故应急演练在四川举行】
今天，由国务院食品安全办、四川省食品安全委员会主办，四川省食品安全办、成都市食品安全委员会、泸州市食品安全委员会、达州市食品安全委员会承办的2021年重大食品安全事故应急演练在四川举行。
本次演练是国家重点研发计划项目“食品安全突发事件及重大事件应急演练及应急保障决策系统研究”课题的重要成果，模拟省外受污染食品流入四川并在多地引发食物中毒事故的场景，运用视频展示、现场演示、远程转播等方式全过程、全要素演练事故发生与事故报告、先期处置、事故分级与启动应急响应、级别调整与启动三级响应、事故原因调查和危害控制、舆论引导和信息发布、应急结束、调查评估与善后处置等8个科目，规范展示了食品安全重大事故的处置流程。参演的各级市场监管（食品安全办）、公安、卫生健康、宣传、网信等部门本色出演，充分显示了信息化、远程化、跨区域协同处置突发事件的水平，省市县三级食品安全事故应急指挥能力、组织协调能力得到有效检验和提升。
演练结束后，国家食品安全应急课题组专家进行了点评，认为本次演练贴近实际、注重实战，组织指挥周密严谨，参演单位配合默契，流程处置规范合理，技术手段运用得当，内容选材亮点突出，起到了检验预案、锻炼队伍、完善机制、科普宣传的重要作用。（记者 康沙 图片 四川省市场监管局）
今天，由国务院食品安全办、四川省食品安全委员会主办，四川省食品安全办、成都市食品安全委员会、泸州市食品安全委员会、达州市食品安全委员会承办的2021年重大食品安全事故应急演练在四川举行。
本次演练是国家重点研发计划项目“食品安全突发事件及重大事件应急演练及应急保障决策系统研究”课题的重要成果，模拟省外受污染食品流入四川并在多地引发食物中毒事故的场景，运用视频展示、现场演示、远程转播等方式全过程、全要素演练事故发生与事故报告、先期处置、事故分级与启动应急响应、级别调整与启动三级响应、事故原因调查和危害控制、舆论引导和信息发布、应急结束、调查评估与善后处置等8个科目，规范展示了食品安全重大事故的处置流程。参演的各级市场监管（食品安全办）、公安、卫生健康、宣传、网信等部门本色出演，充分显示了信息化、远程化、跨区域协同处置突发事件的水平，省市县三级食品安全事故应急指挥能力、组织协调能力得到有效检验和提升。
演练结束后，国家食品安全应急课题组专家进行了点评，认为本次演练贴近实际、注重实战，组织指挥周密严谨，参演单位配合默契，流程处置规范合理，技术手段运用得当，内容选材亮点突出，起到了检验预案、锻炼队伍、完善机制、科普宣传的重要作用。（记者 康沙 图片 四川省市场监管局）
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