畜牧业如何实现高质量发展
——专家学者研判当前畜牧业经济形势
□□ 本报记者 张林萍
今年2月份农业农村部畜牧兽医局发布的2019年畜牧兽医工作要点中提到,要以“稳生猪、防疫病、减兽药、治粪污、调结构”为重点,深化畜牧业供给侧结构性改革,加快转变畜牧业发展方式,稳步提升畜牧业综合生产能力和核心竞争力。2018年,我国猪牛羊禽肉总产量达8500万吨,同比下降0.3%,牛奶进口量持续增加。受非洲猪瘟疫情影响,猪肉产量同比下降0.9%,为5400万吨。2018年,畜牧业总产值为2.9万余亿元,占农业总产值26.9%,均呈现下降趋势。面对当前的产业发展形势,畜牧业究竟怎样才能提升综合生产能力和核心竞争力,进而实现高质量发展呢?近日,全国畜牧总站组织国内知名专家学者围绕上述问题进行深入研讨。
当前畜牧业发展的特点
中国农业大学经济管理学院教授武拉平认为,当前我国畜牧业发展呈现出四个特点:
一是产值持续增长,但增速明显放缓。改革开放以来,我国畜牧业产值维持了近30年的较快增长,但近10年增速明显放缓。1978年我国畜牧业产值为209.3亿元,2008年增加到20354.2亿元,为1978年的97.25倍。2008年后畜牧业产值增速明显放缓,年均增速仅为6.55%。
二是畜牧业产值在农业产值中的占比由升转降。1978年畜牧业占比为14.98%,2008年达到历史最高为35.45%,此后持续下降,2017年降为26.86%。与此相对应,种植业占比则从1978年的75.63%持续下降到2008年的48.21%,此后呈增长趋势,2017年回升到53.10%。
三是畜牧业生产的规模化和标准化程度显著提高。受非农资本的进入和市场激烈竞争的影响,我国畜牧业的生产模式也逐步从一家一户的小规模分散养殖向规模化和适度规模养殖转变。在规模化发展同时,畜牧业的标准化工作也取得较大进步。
四是畜牧业发展进入稳量、提质、增效的阶段。稳量主要是指供给的数量趋于稳定,特别是猪肉、禽肉等大宗肉类产品;提质就是要提高质量,包括产品的质量和环境的质量等;增效就是要提高整个产业链的效益,而不仅仅是生产或屠宰等某个环节效益的提高。
中国农业大学经济管理学院教授肖海峰补充,我国传统肉类生产增速明显放缓,特色肉类生产快速发展。从肉类消费量来看,我国消费者对传统猪肉的需求已相对稳定,对禽肉的需求增幅也放慢,但牛羊肉和其他特色肉类的需求增速相对较快,特别是鹅肉、鸭肉和兔肉等都有较快增长。从城乡对比来看,农村居民各肉类消费需求的收入弹性显著高于城镇居民,也就意味着城乡居民肉类消费水平的差距将有望随着收入增长而进一步缩小。
畜牧生产面临下行压力
“畜牧经济形势的发展不但关乎畜牧业,从宏观角度讲关乎到整个农业的走向,牵涉面很广。” (下转第4版)


(上接第1版)
松江区生猪养殖模式能否复制推广?
“松江的模式带有很大的特殊性,在现有政策下,是很难复制推广的。”
当记者问到松江区生猪养殖模式能否复制、推广时,杨文给出了她的答案。
在杨文看来,松江区生猪养殖模式本质上是“公司+合作社+家庭农场”模式,只不过松江做到了封闭式管理和分段分点饲养,在其它地方是完全可以做到的。难以复制的原因,在于土地利用政策的限制,即禁止在基本农田新建畜禽养殖场,就很难实现种养结合。
记者了解到,松江成功探索生猪养殖模式的背后是市、区两级政府的重视和扶持,允许松江试点探索是关键。在这个前提下,才有松江区明确提出发展100个种养结合家庭农场,并写进了“十二五”规划。
然而,如此前提下,松江上下求索10年才落实了91个种养结合家庭农场,何况,这样的探索,上海明确规定仅限于松江,要在上海其它区推广,很难。
那么,从农业产业发展的角度,这样的模式是否应该复制和推广?
2018年1月中旬,上海松林工贸有限公司更名为上海松林食品(集团)有限公司,自此,2003年确定专业化从事生猪产业的松林公司形成了下辖生猪养殖、冷鲜肉、肉制品、米业四大子公司的集团公司。
记者了解到,与其说这是松林公司的一次业务拓展,不如说是该公司的一次产业升级,而且是通过产品品牌的延伸实现的升级。松林公司认为,因为种养结合得好,“松林牌”猪肉经受住了环保风暴考验,在上海市场的影响力不减反增。那么,和国家地理标志保护产品松江大米有着相同“基因”的“松林牌”大米,没有理由得不到消费者喜爱。
松林公司看好“松林牌”大米,家庭农场主们也看好“松林牌”大米。记者发现,农场主们已自觉融入了松林品牌的成长中,他们相信松林品牌,也依赖松林品牌,“松林牌”猪肉能给他们提供稳定的收入,“松林牌”大米一定能给他们提供又一份稳定的收入。
记者在李春风家庭农场看到一块牌子,牌子的顶端写着终端消费者的名称,消费者下边一行写着松林种养结合模式优质水稻专供基地,基地的种植品种、种植亩数、农场地址和项目联系人则占据牌子的正中间位置,牌子最下边写着上海松林米业有限公司。
据李春风介绍,这块牌子就是松林米业和农场的订单,以前代养生猪,现在水稻也实现了“代种”。松林米业以高出市场15%左右的价格收购稻谷,加工成松林大米后送到客户手上。
李春风还说,因为种得好,去年“代种”了200亩,今年增加到250亩,收入又提高了。
家庭农场主都知道卖大米的效益远远高于卖稻谷的收入,但是,大多数家庭农场没有能力解决加工包装、销售、品牌建设等难题,只能“忍痛”卖稻谷。如今,松林米业以“代种”的方式帮助家庭农场实现增收,农场主们巴不得多代种点。当然,他们知道,多代种的前提是用心种出好稻米。
从“代养”到“代种”,家庭农场增收了,松林公司发展壮大了,更为重要的是,企业和家庭农场经营者都自觉走上了生态高效的发展道路,这一切的源头,是种养结合。
那么,种养结合的土地问题到底该如何解决?
记者在基层采访时发现,在农民看来,土地根本不是问题,他们认为,农村有闲置的宅基地和荒地,如果政策支持专为农业发展的占补平衡,村集体和村民不缺养殖设施用地。

#华野新闻#疫情结束后,为什么更需要参展?

眼下,市场受疫情影响,复工时间延后、复工安全有挑战、短期内业务量减以及各种不确定的市场因素,都给整个铸锻、热处理工业炉行业带来了严峻考验。不过如今,全国已经相继出台企业帮扶措施,相信被压抑的市场需求也将在疫情结束后开始全面复苏!

那么展会又能给企业带来什么呢?
1.参加展会是疫情后占领市场的好机遇

首先,面对疫情带来的全国经济洗牌,给企业带来机遇也带来挑战。据可靠消息,国内一线大展的品牌展商已经在这次疫情防控期间纷纷扩大参展面积和加大宣传力度,为的就是在疫情全面结束之后立刻占领处于“停滞”和“空白”的市场。在部分小企业倒下的局面下,此次洗牌将正是大企业加大市场渗透和占领市场的时机。
2.展会上的新产品是市场的强心剂

其次,会展业因其特殊的产业链位置,对制造类企业具有较强的引领和带动作用,从会展业与企业的关联特征看,会展位于企业生产的前端。其中展会具有新品展示和行业风向标的作用,对产品研发,拓展销售渠道都有至关重要的影响。在全国因疫情导致全面停工的几个月中,市场亟需更多的新品和亮眼产品来引领,展会带来的新产品正是市场的强心剂,只有把握住这一机遇,企业才能在行业洗牌之后迅速打开市场。
3.参加展会是疫情后较好的人员沟通和建立联系的平台

当然,会展业是人流、物流、信息流和资金流高度交互的平台。在上游原料供应商停工或倒闭、下游门店预冷或关停的情况下,如何打通上下游关系并发现新的合作伙伴是摆在所有箱包企业面前的难题。而参加展会,就成为进行人员沟通和建立联系非常重要的平台。疫情越是切断人与人之间的联系,展会越是能体现出他建立人与人之间当面沟通的优越性,在疫情全面过去之后,展会行业会为各个生产企业带来重要的上下游人脉资源,相信展会行业必会迸发出勃勃生机。

随着欧洲、日本、韩国等国家疫情上升,全球有约500场国际展会决定延期或取消。
展会延期或取消,对企业有何影响?
一、企业交易量大幅下滑

往年的展会,是企业与渠道商的对接订单的关键渠道,大量的订单在展会期间被签订,而新技术也会在展会上得到推广,最终传导至市场端,被消费者购买使用。目前,展会延期将会使订单的签订延后,这也会导致渠道商无法和往年一样,提前了解新技术,并采购新的产品。
二、企业的生产计划出现延迟

一般企业会按照往年的进度提前投产新技术,而由于新技术无法推广,企业无法继续大量排产新产品,会导致产能爬坡时间更长。除此之外,企业以往会在展会上签订订单回笼资金,而由于展会的推迟,资金压力也会有所增长。
三、对于渠道商的影响

往年新产品在这一阶段已经发布并上市,渠道商也有充足的时间准备销售策略以及营销方案。今年受到展会延期或取消的影响,新品上市会进一步推迟,而往年库存充足,成本价格相对较低,渠道商也可以准备较多的销售优惠带给大家,今年受疫情影响,展会推迟,也有可能无法实现。

企业该如何做?
一、积极应变,重新布局谋划

本次疫情突如其来打乱了企业的正常经营计划,危机中蕴含着新的机遇。企业高管需要深入研究疫情带来的新变化和新机遇,研发疫情结束后的新增长点,探索企业组织形式的创新,全面提升企业核心竞争力。等疫情结束,展会也会出现展期集中、时间重叠等状况,此时逐一参展已经不现实,企业可以有选择地着重参加几个重要展会。建议上半年开始研究下半年行业展会,提前抢占热门位置,抢得先机。
二、强化客户服务

这时候,企业需要合理地将客户分门别类,有针对性地进行正确的沟通联系,让企业在这次危机中减少损失和影响。
• 与所有客户都联系一遍,告知展会延期的相关安排;并向客户强调疫情下企业所采取的防护措施和产能调整方法,在客户心中塑造“安全卫生、保质保量、准时交货”的供应商形象;
• 针对已成交的老客户,可以寄送点小礼物或者发个小红包表示简单的问候,与客户保持密切的沟通,共同制定一年的采购计划和生产安排;
• 对于未成交的新客户,可先了解他们的采购需求,期间要强调企业针对疫情所采取的措施,争取让客户在展会,或者通过实地考察后,把企业列为合作伙伴之一;
• 年前下单,待生产、出货的客户,主动解释清楚生产与物流的相关情况,和客户协商最佳的解决办法,尽量将损失降到最低;
• 根据各类客户的市场反馈与是需求,及时调整和优化待执行的推广方案和策略。
三、加强线上推广运营

2020上半年展会延期已成定局,企业千万不能坐以待毙,必须主动出击。一些常规的品牌运营工作和展前筹备还是可以继续进行与优化的,如此一来,让企业方可抢得市场生机和主动权。
• 进行爆款预售宣传:密切与各地客户的线上联系,可以将企业的爆款拿出来预热宣传,或者做预售安排,让客户了解到企业的相关动态,可根据市场需求提前下单;
• 充分筹备相关参展事项:企业可以利用更多的时间,充分准备参展相关事项,比如,整理各地客户反馈回来的市场信息与产品采购需求,及时对新品或是参展新品进行技术优化与升级,从而推出更多能够贴合市场需求与用户需要的创新产品;
• 经营好微信、网站、小程序:在完善企业信息的基础上,及时更新微信、网站、小程序等各类宣传平台,上传企业相关的产品介绍、服务案例、企业资讯等动态,树立好对外的品牌形象。
四、参展就是一种最高效的营销方式,为你创建出一个很好的商业机会。

1. 以展会的方式可以展现出的公司的实力和形象。在展会中可以遇到很多的潜在客户,展览会为参展商在竞争对手面前展示自身实力提供了机会。

2. 销售产品有很多种方式,有些注重于网络营销,有些是线下营销,现在携带着自己的产品上门非常少,展会就可以带着自己的产品现场面对面的与潜在客户交流,演示产品、感受服务的最好方式。

3. 低成本接合作客户,参加展览会是最有效的方式。根据调查显示,利用展览会接触客户的平均成本仅为其他方式接触客户成本的10%,结识大量潜在客户。

4. 展会中可以很好的与客户洽谈,与客户搞好关系,参展商也是可以做到这一点。热情的招待客户,给予客户最新产品资料,赠送礼品,一对一服务等。

5. 展会提供分析竞争对手的机会,这种机会作用是无法评估的,可以利用竞争对手提供的产品以及价格、营销战略等方面信息,有助于制定企业近期与长期的规划。

6. 产品和服务市场调查,展览会提供了一个进行市场调查的极好机会,如果参展商正在考虑推出一款新产品或一种新服务,可以在展览会上向参观者进行调查,了解他们对价格、功能、质量和服务上的要求。

2020众多展会为什么选择上海铸锻、热处理工业炉展?

受疫情影响,目前国内国外各类展览会,商业活动,纷纷取消,延期,调整,使中国各行各业遭受重创,上半年展会,重大商业活动均处于停止调整阶段。

随着国内万众一心,我国抗击新冠病毒取得重大胜利,疫情进入彻底消灭阶段,交通运输、生产全面复工,商店,菜场,饮食恢复营业,学校准备复学,娱乐准备解禁,人们的日常生活日趋恢复正常。

随着市场地快速恢复,各行各业竞争也将更加激烈,加速行业洗牌,各行各业也将进入“强者更强”的境地。危机蕴藏着商机,而疫情过后便是行业快速恢复生产,市场展览营销的日子,如何在行业回暖之际快速抢占市场先机?这是关系到今年企业生死存亡的大问题,所有行业人士都寄于厚望。

毫无疑问,展览会议还是中外市场营销的首选,那么展览会议商贸活动何时可以恢复参加呢?

从目前中国新冠疫情得到全面控制,全球抗击新冠疫情进入攻坚高峰期,假如国内3月疫情能明显消失,国外4月趋于稳定,5-7月成为观察期,从安全角度考虑,那么下半年开始必将进入今年展览销售高峰期,必然会出现各路商家纷踊而上,中外市场互联互通,万商云集的火爆现象。

特别是国际性展览会,境外展品往往需要提前两个月安排运输,做好人员和物料的入境报关,因此从主办方拿到批复到正式开幕之间的时间可能比地方展还会长一点。
所以说,假如5月国内展会能恢复举办,下半年10月、11月、12月开始各类国际展会正好赶上高峰期。

综上所述,今年中外企业生产销售的重点必将从下半年开始,机会永远留给有准备的企业。

那么对于中外参展商来说,还有牵涉到企业的复工到位,资金链是否断裂等一系列不利因素,参展企业也会相对更加理性,必定会进行调整,集中人力、财力、技术设备力量,选择参加一些国内国际知名度高,规模大,影响力广泛,全球化的专业盛会,以取得更大的成绩。

关于展会

EXPO 2020(Casting+Forging+Heat treatment&Industrial)金属世界博览会,将于2020年12月3-5日举办。作为全球铸锻、热处理工业炉工业领域久负盛名的贸易盛会。它起源于2003年,是当前国内品牌历史最悠久的铸锻、热处理工业炉专业展,也是行业内最权威的博览平台之一。

本届EXPO由2020第十六届上海国际铸造展、2020第十六届上海国际锻造展、2020第十六届上海国际热处理工业炉展,三大主题展览共同组成。以“推动行业生态圈高质量发展”为目标,为铸锻、热处理工业炉全产业链,提供创新解决方案,通过一系列的线下活动及线上媒体进行呈现。

主办单位
中国金属学会 中国宝武钢铁集团有限公司 上海市金属学会
华东地区铸造协会 上海市汽车行业协会汽车铸造分会 中国耐火材料行业协会
全联冶金商会
承办单位:上海华野会展有限公司

END
2020年12月3日—12月5日
上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)

参展/参观请勾搭
上海华野会展有限公司
手机:158 0070 5472
电话:+86 21 8031 2750
邮箱:287109161@qq.com

11月13日,应武汉市加祥贸易有限公司董事长、协会副会长徐银环;武汉春塔食品有限公司总经理、协会监事唐小春的邀请,谈应刚会长及秘书处一行到位于武汉市武湖区的两家企业进行了走访与考察。加祥贸易有限公司是一家专业贸易大商,主要经营调味品、食品、红酒、饮料及自有调味产品,经营单品达800余个,销售渠道遍布全国,年产值达3个亿左右。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 清朝康熙初年,湖北荆门县衙有个差役,叫周培公。 周培公幼年父母双亡,他和哥哥生活在一起。周家祖上有些田产,但都掌握在大他12岁的哥哥手里。 他哥哥整天吃喝嫖
  • 我这个案子就是个例子,本人深有体会,他们把责任全部推给逝者身上,这本身就是不道德的,逝者早已逝去,她有多大责任,与本案有一毛钱关系吗?李某毅又说,这些信息是钱红
  • 北漂,给明星当保镖 在艰苦的生活中练就了一身强健的体魄 后来,在朋友的建议下,他从广州辗转到了北京,开启了北漂之旅 由于他强壮的体格,在朋友介绍下
  • !阿清不吃荤的,阿执便舍不得杀了自己一个人吃,变想拿这些动物的肉去换些细粮给阿清吃。
  • #财经#乌克兰的资源几乎被俄罗斯占领,这仗怎么打,乌克兰都输了,按照俄罗斯的计划,先占领乌东地区,再占领乌南地区,乌克兰将失去大片的黑土地,乌克兰的四大港口也没
  • #全世界最好的肖战[超话]##肖战好来亚太区品牌代言人# 肖战好来亚太区品牌代言人#肖战时影# 好来焕白进阶守护笑容#肖战# [打call]一生至少该有一次,
  • 仅限前4个小时才是好价!仅限前4个小时才是好价!
  • 骄傲的少年独自承受生活的考验,他不愿丁羡看见他的不完美,可是丁羡早己在他的呵护下不再怯懦,充满能量,自己亲手浇灌的小花长成了能为他带来馨香的安慰,围追堵截,死皮
  • 我并不想让此刻成为永恒 此刻是此刻就足够了 我也有把刹那拥为己有的才智 此时,阳光已在移动 这充其量不过 是写在沙子上的语言 而且不是用手指 用快要忧郁时突然变
  • ” 况且我这小身板也不能这么干了,熬夜时的人应该减少运动量,不能比白天都拼。司机说啥也不好使,我就给他扣!
  • $欧普康视 sz300595$ $长城汽车 sh601633$ $贝泰妮 sz300957$ $中国中免 sh601888$ $爱美客 sz300896$ $
  • 他一有时间就来泡泡了,真的是一个很真挚的小孩。算了一下, 化妆有十三四年了, 真正用空.用完的唇部彩妆 不出五个, 不少都是即将用完但还没完时, 就很暴躁想丢掉
  • 都这个岁数了,跑到国外定居,且不说和他们住在一起会不会影响他们的夫妻感情,就只会说句“hello”“sorry”的我到那边与人沟通就是个障碍,我总不能到了那大门
  • 人都会变老,新兴街道兴海社区们的工作人员们是吃了唐僧肉一般不会变老!⼀个⽼年的乞讨者尚且能够第⼀时间扔掉⾃⼰的乞讨饭碗去扶起摔倒的⽼太,我们许多既年轻⼜健康的⼈
  • 在此对刚刚毕业的大学生一个建议:刚刚毕业不要对物质要求过高,从大学出来,我们就是一张白纸,做人处事以及工作技能上非常的缺乏,找工作,只要能满足基本的需求,能学到
  • 各种可可爱爱的卖萌之语,还会碰瓷摔倒要抱抱才起来(虽然是我教的)一直玩到今天下午……没忍住问了年龄,啊啊啊啊啊啊啊啊妈咪她才九岁!尬死了 害得我替人尴尬的毛病又
  • 每个人都有属于自己命运,不必强求,不必逃避,屏蔽/放下人世间偏见/俗务,走上这条路,也许我会孑然一身、也许会孤独终老,但任重道远,这是命中注定!#对2021年的
  • 周末嗖一下就过去了画了很久的一幅画 虽然步骤很简单 但是涂好也真的不太容易 臭脸托腮想骂人的时候 旁边打游戏的阿汪坐不住就会过来换一下 里面的大白底色都是阿汪刷
  • #外媒称泽连斯基父母不明白其为何想当总统# 【一名犹太教拉比向以媒披露:泽连斯基父母不明白儿子为什么想当总统】#熟人称泽连斯基父母不明白其为何想当总统# 《以色
  • 要知道,快乐是可以传染的,当一个环境里因为有你而变得气氛祥和时,你也会更加开心.流不尽的思念,了不断的情缘一个无言的结局,组成了你我之间的这一段情缘,明知道是错