#小满#【小满节气养生法则与素食菜谱】今天是二十四节气中的小满，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。小满节气的到来往往预示着夏季的闷热、潮湿天气即将来临。所以，在小满节气的养生中要做好“防热防湿”的准备，要注意哪些问题、遵循哪些基本的原则呢？小满养生三原则：原则一：清热利湿、生津止渴。
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。
原则二：清心祛暑、清热解毒。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
原则三：健脾养胃，补气益阴。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。
小满养生吃什么
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
薏仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
小满养生食谱
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
车前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。
做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。
桑椹百合青果汤
配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
绿豆海带汤
配料：绿豆50克，海带50克。
做法：煮汤。
薏米红小豆粥
配料：薏米30克，红小豆15克。
做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
小满养生多吃“苦” 除暑湿
小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。
苦瓜：消暑解乏
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说，也就是小满时节，苦菜正当时，可适当食用。天气逐渐炎热，很多人也会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。
薏仁：健脾祛湿
小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，市民也可多食用。温热食物如芒果、榴莲要少吃，因为这些食物易生湿伤脾。#拒吃野味## 素食养生# Auther:新浪佛学
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。
原则二：清心祛暑、清热解毒。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
原则三：健脾养胃，补气益阴。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。
小满养生吃什么
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
薏仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
小满养生食谱
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
车前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。
做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。
桑椹百合青果汤
配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
绿豆海带汤
配料：绿豆50克，海带50克。
做法：煮汤。
薏米红小豆粥
配料：薏米30克，红小豆15克。
做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
小满养生多吃“苦” 除暑湿
小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。
苦瓜：消暑解乏
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说，也就是小满时节，苦菜正当时，可适当食用。天气逐渐炎热，很多人也会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。
薏仁：健脾祛湿
小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，市民也可多食用。温热食物如芒果、榴莲要少吃，因为这些食物易生湿伤脾。#拒吃野味## 素食养生# Auther:新浪佛学
#小满#【小满节气养生法则与素食菜谱】今天是二十四节气中的小满，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。小满节气的到来往往预示着夏季的闷热、潮湿天气即将来临。所以，在小满节气的养生中要做好“防热防湿”的准备，要注意哪些问题、遵循哪些基本的原则呢？小满养生三原则：原则一：清热利湿、生津止渴。
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。
原则二：清心祛暑、清热解毒。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
原则三：健脾养胃，补气益阴。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。
小满养生吃什么
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
薏仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
小满养生食谱
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
车前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。
做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。
桑椹百合青果汤
配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
绿豆海带汤
配料：绿豆50克，海带50克。
做法：煮汤。
薏米红小豆粥
配料：薏米30克，红小豆15克。
做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
小满养生多吃“苦” 除暑湿
小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。
苦瓜：消暑解乏
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说，也就是小满时节，苦菜正当时，可适当食用。天气逐渐炎热，很多人也会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。
薏仁：健脾祛湿
小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，市民也可多食用。温热食物如芒果、榴莲要少吃，因为这些食物易生湿伤脾。#拒吃野味## 素食养生#
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。
原则二：清心祛暑、清热解毒。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
原则三：健脾养胃，补气益阴。
进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。
小满养生吃什么
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
薏仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
小满养生食谱
小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。因此，小满养生注意健脾化湿为主。下面为你介绍几款适合此节气的食谱。
芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
车前瓜皮薏米粥
配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。
做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。
桑椹百合青果汤
配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。
做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。
此方可治疗皮肤慢性湿疹。
芹菜煮豆腐
配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。
做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。
绿豆海带汤
配料：绿豆50克，海带50克。
做法：煮汤。
薏米红小豆粥
配料：薏米30克，红小豆15克。
做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。
此方可治疗皮肤湿疹。
冬瓜薏米粥
配料：冬瓜30克，薏米50克。
做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。
小满养生多吃“苦” 除暑湿
小满时节，气温明显升高且雨量增多，因此该节气养生应以除暑湿为主。
苦瓜：消暑解乏
我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中即有“小满之日苦菜秀”之说，也就是小满时节，苦菜正当时，可适当食用。天气逐渐炎热，很多人也会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，苦瓜能消暑解乏，刺激人的食欲，开胃健胃助消化，有利于提高免疫力，可以多食用。
薏仁：健脾祛湿
小满后，天气闷热潮湿，人有时会感觉透不过气来，这是因夏季的暑气、湿气所致。薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。平时可常食用薏仁粥，或熬汤时放入一些薏仁。此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，市民也可多食用。温热食物如芒果、榴莲要少吃，因为这些食物易生湿伤脾。#拒吃野味## 素食养生#
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三豆汤的加减以及临床应用
三豆汤的药性
《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成。
治疮毒初起，又治“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。
根据多年实践验证，本方药性平和，味甘而淡，不伤胃气，而有清热解毒，活血祛风，养肝润肺，滋燥生津诸作用。
具有滋养之功，但滋而无滞；虽清热解毒，但清而不伐。
全方清中寓补，补中寓清，若能灵活加减，除疮毒、痘疹之外；还可用于因风、热、燥、火等阳邪为患，导致伤津耗液之燥热等证。
更适用于脏腑功能失调如内脏津亏，或脏腑燥热伤阴之证。如肺肾阴虚、肝肾阴虚、肺虚燥热、肺胃郁热、肝虚不眠等方面。
经多年广泛运用于临床，灵活加减，疗效颇佳。
基础方及加减药味
1、基础方：黑豆、绿豆、赤小豆。
2、替换用药方：淡豆豉、扁豆。
3、加减法：
疏风解表，加桑叶、薄荷；清热解毒，加金银花、连翘；泻火解毒，加黄芩、栀子、生石膏；
破滞去癖，加枳实、焦山楂；清咽利膈，加牛蒡子、桔梗；宣肺止咳，加杏仁、贝母、枳壳；
宣透痘疹，加蝉蜕、芫荽、香菌脚；祛风止痒，加僵蚕、蝉蜕、刺蒺藜；清热消肿，加玄参、夏枯草；
清心除烦，加竹茹、灯心草、栀子；养阴润燥，加麦冬、沙参、枸杞子、五味子；
养肝润燥，加乌梅、冰糖；补益脾肺，加山药、莲子、薏苡仁；补脾养阴，加太子参、乌梅、山药。
上列各组药物，视病情需要可选择一二组加入。
各豆的功能
1、黑豆：性味甘、平，入肝、肾二经，功能活血、利水、祛风、解毒。本品尚有润肾燥而止盗汗，补肾虚而止遗尿之功。
2、绿豆：性味甘、平、入心、胃二经，功能清热解毒、消暑、利水。
《药性三字经》谓本品“通行十二经”、“解一切药草、牛、马、金石消毒"。
3、赤小豆：又名赤豆、红饭豆。本品性味甘、酸、平，入心、小肠二经。功能利水除湿、止痒、和血排脓、消肿解毒，古人有“久食瘦人”之说。
4、淡豆豉：由黑豆经加工发酵而成，性味辛而微苦，入肺、胃二经有解毒除烦之功。
但因炮制方法不同而性味各异。用青蒿、桑叶同制者，则药性偏寒；用麻黄、紫苏叶等同制者，则药性偏温。
5、扁豆：性味甘、微温，入肺、脾二经，健脾养胃、消暑除湿，补阴而不滋腻，化湿而不燥烈，为缓和滋养之品。
用于麻疹
1、麻疹初期，证偏阳热者：用淡豆豉、黑豆、绿豆，加桑叶、薄荷、蝉蜕、香菌脚。
若服后疹出顺畅，发热渐退，改用赤小豆、黑豆、绿豆加乌梅、冰糖，养肝润燥生津，以资调整。
2、麻疹后期：热退、疹消，如出现视物不明，皮肤瘙痒者，若属热伤肺阴，肺阴受损，宜清肺热、补肝阴为主。
用黑豆、绿豆、扁豆、蝉蜕、关蒺藜、赤芍、枸杞子治之。
痒止后，仍用三豆加石决明、广木贼、关蒺藜、密蒙花、鸡肝，滋肝明目，以恢复视力。
3、麻疹靥后：若肝肺余热不尽，症见低热持续，微咳不止，治宜养阴润燥兼清肺经余热。
用三豆汤合二仙汤(黑豆、绿豆、赤小豆、黄芩、杭白芍)治之。
如服后热退咳止，继用三豆汤加乌梅、冰糖，酸甘化阴调治为宜。
麻疹后期，变证颇多，如属有余之证，或余邪未尽，或肝肺津枯，均可采用三豆汤加减治之。
用于风热和火毒
1、表邪外束，肺胃部热，发热，咳嗽，头身疼痛，舌红，苔薄黄或薄白少津，脉浮数，证属风热袭肺，肺气不降(如支周感染等)。
治宜疏散风热，降逆止咳，方用枳实三豆银翘散（枳实、黑豆、绿豆、淡豆豉、金银花、连翘、薄荷、牛蒡子、桑叶、贝母、苇根）。
2、外受表邪，肺胃郁热，咽痛较剧(如急性扁桃腺炎等)，用枳实三豆银翘散加桔梗、甘草。
3、大头瘟，风湿犯肺，三阳经郁热，致颜面漫肿发红，头痛寒热、脉数，舌红，治宜清热泻火，疏风解毒。
用三豆汤加味（黑豆、绿豆、赤小豆、淡豆豉、生石膏、桑叶、金银花、连翘、紫草、焦山楂、僵蚕、蝉蜕、淡竹叶）。
4、痄腮一般由风温病毒所致者，症见发热，一侧或两侧腮腺肿胀疼痛，拒按，舌红，脉数。治宜疏风清热。
方用三豆饮加味（黑豆、绿豆、淡豆豉、金银花、荆芥、连翘、夏枯花、僵蚕、板蓝根）。
5、风热所致其他疾患，如荨麻疹、急性过敏性疾病、过敏性紫斑、天疱疮、漆疮、急性蜂窝织炎等，各病表现虽然不同。
但病因均多为风热、火毒阳邪外侵、肺胃郁热，病位反映均在皮肤、肌肉，肺主皮毛，胃主肌肉，故均可用枳实三豆银翘散加减治之。
用于其他方面
1、小儿高热惊风：症由高热伤津、肝失濡养、热极生风所致者，用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、蝉蜕、竹茹.
2、酒渣鼻初起，多因肺胃郁热所致，可用枳实三豆银翘散治之。
3、妇女更年期综合征：虚烦，自汗，低热，血压波动，脉弦或沉弦，证属肝肾阴虚，津液不足者.
可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山茱萸、枸杞子、五味子、乌梅、橘络、竹茹、冰糖。
如属胆热痰滞，烦躁，失眠者，可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、橘络、石菖蒲、远志.编辑新经络.
如属肝阴虚较重者，用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、赤小豆、太子参、麦冬、山茱萸、乌梅、冰糖)。
4、小儿遗尿，属肝旺脾虚者：用黑豆、绿豆、扁豆、怀山药、莲子、乌梅、冰糖。
5、小儿腹泻后，脾弱肝旺，饮食不为肌肤、形体消瘦，性怪喜哭。
证属肝脾失调，治宜调和肝脾，用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心草治之。
6、多发性疖疮，属风火湿热者：治宜清热解毒，祛风利湿.
用黑豆、绿豆、赤小豆、桑叶、荆芥、金银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草.
7、预防流感：可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、金银花、连翘、冰糖.编辑新经络.
8、预防麻疹：可用黑豆、绿豆、赤小豆、紫草、金银花、甘草。
9、食物过敏，周身发痒，奇痒难耐者，用枳实三豆银翘散治之。
10、药物过敏，或药物中毒：用黑豆、绿豆、赤小豆、防风、甘草冶之。
三豆汤及其加减方的临床运用，范围甚广。总之，大凡急性、热性，津液亏损等疾患，均可在三豆汤的基础上加减使用。
三豆汤的加减以及临床应用
三豆汤的药性
《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成。
治疮毒初起，又治“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。
根据多年实践验证，本方药性平和，味甘而淡，不伤胃气，而有清热解毒，活血祛风，养肝润肺，滋燥生津诸作用。
具有滋养之功，但滋而无滞；虽清热解毒，但清而不伐。
全方清中寓补，补中寓清，若能灵活加减，除疮毒、痘疹之外；还可用于因风、热、燥、火等阳邪为患，导致伤津耗液之燥热等证。
更适用于脏腑功能失调如内脏津亏，或脏腑燥热伤阴之证。如肺肾阴虚、肝肾阴虚、肺虚燥热、肺胃郁热、肝虚不眠等方面。
经多年广泛运用于临床，灵活加减，疗效颇佳。
基础方及加减药味
1、基础方：黑豆、绿豆、赤小豆。
2、替换用药方：淡豆豉、扁豆。
3、加减法：
疏风解表，加桑叶、薄荷；清热解毒，加金银花、连翘；泻火解毒，加黄芩、栀子、生石膏；
破滞去癖，加枳实、焦山楂；清咽利膈，加牛蒡子、桔梗；宣肺止咳，加杏仁、贝母、枳壳；
宣透痘疹，加蝉蜕、芫荽、香菌脚；祛风止痒，加僵蚕、蝉蜕、刺蒺藜；清热消肿，加玄参、夏枯草；
清心除烦，加竹茹、灯心草、栀子；养阴润燥，加麦冬、沙参、枸杞子、五味子；
养肝润燥，加乌梅、冰糖；补益脾肺，加山药、莲子、薏苡仁；补脾养阴，加太子参、乌梅、山药。
上列各组药物，视病情需要可选择一二组加入。
各豆的功能
1、黑豆：性味甘、平，入肝、肾二经，功能活血、利水、祛风、解毒。本品尚有润肾燥而止盗汗，补肾虚而止遗尿之功。
2、绿豆：性味甘、平、入心、胃二经，功能清热解毒、消暑、利水。
《药性三字经》谓本品“通行十二经”、“解一切药草、牛、马、金石消毒"。
3、赤小豆：又名赤豆、红饭豆。本品性味甘、酸、平，入心、小肠二经。功能利水除湿、止痒、和血排脓、消肿解毒，古人有“久食瘦人”之说。
4、淡豆豉：由黑豆经加工发酵而成，性味辛而微苦，入肺、胃二经有解毒除烦之功。
但因炮制方法不同而性味各异。用青蒿、桑叶同制者，则药性偏寒；用麻黄、紫苏叶等同制者，则药性偏温。
5、扁豆：性味甘、微温，入肺、脾二经，健脾养胃、消暑除湿，补阴而不滋腻，化湿而不燥烈，为缓和滋养之品。
用于麻疹
1、麻疹初期，证偏阳热者：用淡豆豉、黑豆、绿豆，加桑叶、薄荷、蝉蜕、香菌脚。
若服后疹出顺畅，发热渐退，改用赤小豆、黑豆、绿豆加乌梅、冰糖，养肝润燥生津，以资调整。
2、麻疹后期：热退、疹消，如出现视物不明，皮肤瘙痒者，若属热伤肺阴，肺阴受损，宜清肺热、补肝阴为主。
用黑豆、绿豆、扁豆、蝉蜕、关蒺藜、赤芍、枸杞子治之。
痒止后，仍用三豆加石决明、广木贼、关蒺藜、密蒙花、鸡肝，滋肝明目，以恢复视力。
3、麻疹靥后：若肝肺余热不尽，症见低热持续，微咳不止，治宜养阴润燥兼清肺经余热。
用三豆汤合二仙汤(黑豆、绿豆、赤小豆、黄芩、杭白芍)治之。
如服后热退咳止，继用三豆汤加乌梅、冰糖，酸甘化阴调治为宜。
麻疹后期，变证颇多，如属有余之证，或余邪未尽，或肝肺津枯，均可采用三豆汤加减治之。
用于风热和火毒
1、表邪外束，肺胃部热，发热，咳嗽，头身疼痛，舌红，苔薄黄或薄白少津，脉浮数，证属风热袭肺，肺气不降(如支周感染等)。
治宜疏散风热，降逆止咳，方用枳实三豆银翘散（枳实、黑豆、绿豆、淡豆豉、金银花、连翘、薄荷、牛蒡子、桑叶、贝母、苇根）。
2、外受表邪，肺胃郁热，咽痛较剧(如急性扁桃腺炎等)，用枳实三豆银翘散加桔梗、甘草。
3、大头瘟，风湿犯肺，三阳经郁热，致颜面漫肿发红，头痛寒热、脉数，舌红，治宜清热泻火，疏风解毒。
用三豆汤加味（黑豆、绿豆、赤小豆、淡豆豉、生石膏、桑叶、金银花、连翘、紫草、焦山楂、僵蚕、蝉蜕、淡竹叶）。
4、痄腮一般由风温病毒所致者，症见发热，一侧或两侧腮腺肿胀疼痛，拒按，舌红，脉数。治宜疏风清热。
方用三豆饮加味（黑豆、绿豆、淡豆豉、金银花、荆芥、连翘、夏枯花、僵蚕、板蓝根）。
5、风热所致其他疾患，如荨麻疹、急性过敏性疾病、过敏性紫斑、天疱疮、漆疮、急性蜂窝织炎等，各病表现虽然不同。
但病因均多为风热、火毒阳邪外侵、肺胃郁热，病位反映均在皮肤、肌肉，肺主皮毛，胃主肌肉，故均可用枳实三豆银翘散加减治之。
用于其他方面
1、小儿高热惊风：症由高热伤津、肝失濡养、热极生风所致者，用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、蝉蜕、竹茹.
2、酒渣鼻初起，多因肺胃郁热所致，可用枳实三豆银翘散治之。
3、妇女更年期综合征：虚烦，自汗，低热，血压波动，脉弦或沉弦，证属肝肾阴虚，津液不足者.
可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山茱萸、枸杞子、五味子、乌梅、橘络、竹茹、冰糖。
如属胆热痰滞，烦躁，失眠者，可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、橘络、石菖蒲、远志.编辑新经络.
如属肝阴虚较重者，用三豆汤与生脉散合方服用(黑豆、绿豆、赤小豆、太子参、麦冬、山茱萸、乌梅、冰糖)。
4、小儿遗尿，属肝旺脾虚者：用黑豆、绿豆、扁豆、怀山药、莲子、乌梅、冰糖。
5、小儿腹泻后，脾弱肝旺，饮食不为肌肤、形体消瘦，性怪喜哭。
证属肝脾失调，治宜调和肝脾，用黑豆、绿豆、扁豆、桑叶、乌梅、冰糖、竹茹、灯心草治之。
6、多发性疖疮，属风火湿热者：治宜清热解毒，祛风利湿.
用黑豆、绿豆、赤小豆、桑叶、荆芥、金银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草.
7、预防流感：可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、金银花、连翘、冰糖.编辑新经络.
8、预防麻疹：可用黑豆、绿豆、赤小豆、紫草、金银花、甘草。
9、食物过敏，周身发痒，奇痒难耐者，用枳实三豆银翘散治之。
10、药物过敏，或药物中毒：用黑豆、绿豆、赤小豆、防风、甘草冶之。
三豆汤及其加减方的临床运用，范围甚广。总之，大凡急性、热性，津液亏损等疾患，均可在三豆汤的基础上加减使用。
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