藏在植物园附近的另类牛排馆,
如果非要找个Burnt Ends的平替,Fat Belly绝对能上位。
价格也不算低,但是菜品的出品质量极好,所以感觉很是划算。
在没有鞑靼牛肉的时候,我一定会点菲力牛排三层熟,切开透着鲜红暗红和粉色的过渡。无筋,入口即化。
烤乳酪是招牌前菜,我在家尝试复刻几次都做不成这个味道。榛子的香,带着些许甜,carmenbert奶酪皮层微焦,配合香草的独特口感。
一定要点酸面团面包,跟鸭肉酱和烤奶酪绝配。用黄油碳火烤好才呈现上桌,就算是爆碳水也感觉人间值得。
低温慢煮+碳火明烤,带来肉质软嫩和梅纳反应后的焦香融合。
是我的秘密宝藏小店之一。
如果非要找个Burnt Ends的平替,Fat Belly绝对能上位。
价格也不算低,但是菜品的出品质量极好,所以感觉很是划算。
在没有鞑靼牛肉的时候,我一定会点菲力牛排三层熟,切开透着鲜红暗红和粉色的过渡。无筋,入口即化。
烤乳酪是招牌前菜,我在家尝试复刻几次都做不成这个味道。榛子的香,带着些许甜,carmenbert奶酪皮层微焦,配合香草的独特口感。
一定要点酸面团面包,跟鸭肉酱和烤奶酪绝配。用黄油碳火烤好才呈现上桌,就算是爆碳水也感觉人间值得。
低温慢煮+碳火明烤,带来肉质软嫩和梅纳反应后的焦香融合。
是我的秘密宝藏小店之一。
#浮小笙的100种吐司吃法# 无花果奶油三明治
吐司烤后加入奶油和无花果
搭配中古粉色花盘子 切开后的无花果是超级治愈的 颜值和美味都在线[太阳]
-食材-
无花果 2个
奶油 100克
白砂糖 8克
吐司 2片
做法
1.奶油加糖打至8分。
2.吐司去边。
3.一片吐司上抹上奶油,放上无花果,包上保鲜膜或油纸放入冰箱冷藏半小时。
4.冷藏半小时后对半切开,装盘。
吐司烤后加入奶油和无花果
搭配中古粉色花盘子 切开后的无花果是超级治愈的 颜值和美味都在线[太阳]
-食材-
无花果 2个
奶油 100克
白砂糖 8克
吐司 2片
做法
1.奶油加糖打至8分。
2.吐司去边。
3.一片吐司上抹上奶油,放上无花果,包上保鲜膜或油纸放入冰箱冷藏半小时。
4.冷藏半小时后对半切开,装盘。
粉粉惹人爱杭州首家粉色漏奶华
粉粉少女心爆棚的粉色漏奶华!实在是太好看啦!粉粉的味道也敲赞的!好吃到爆‼️
谁都无法拒绝港式粉色漏奶华!油炸过的超厚吐司切片,配上粉粉的草莓粉!
切开面包的一瞬间,炼奶跟黄油犹如山泥般倾泻而下
☄️熔岩一般的炼奶混合草莓粉全部漏出来这太诱人了,谁能抵挡的住??!!
还有原味巧克力漏奶华也是经典到不行♂️满满的巧克力甜蜜暴击!切开瞬间巧克力粉配着炼乳牛奶黄油流出来❗️流心太赞了❗️爆炸好吃
〰️
店名:肥威茶冰廳(滨江天街店)
地址:杭州滨江区江汉路1515号滨江天街6F-A-35(西贝旁)
〰️
新品还有草莓桂花冻也炒鸡好喝了!是饮品但是口感是果冻,上面是草莓跟安佳动物奶油!清清爽爽比饮料还好喝,三下两下就嗦完了!!
〰️
下午茶饮料➕甜品,人均29.9,性价比也太高了吧!集美们冲鸭性价比超高的宝藏茶餐厅了!
环境也很有港片的味道了,小资名媛不用拼也能吃到高颜值下午茶了
干炒牛河、冻柠茶、脆爆阿华田、猪扒包、公司三明治、肥威冠军奶茶、销魂叉烧饭、菠萝包都是一绝!!
杭州美食探店 | 杭州港式茶餐厅 | 杭州探店 | 杭州冰火菠萝油 | 杭州旅游攻略 | 杭州新店 | 约会好去处 | 港式餐厅 | 杭州网红打卡地 | 杭州拍照 https://t.cn/A6ykm802
粉粉少女心爆棚的粉色漏奶华!实在是太好看啦!粉粉的味道也敲赞的!好吃到爆‼️
谁都无法拒绝港式粉色漏奶华!油炸过的超厚吐司切片,配上粉粉的草莓粉!
切开面包的一瞬间,炼奶跟黄油犹如山泥般倾泻而下
☄️熔岩一般的炼奶混合草莓粉全部漏出来这太诱人了,谁能抵挡的住??!!
还有原味巧克力漏奶华也是经典到不行♂️满满的巧克力甜蜜暴击!切开瞬间巧克力粉配着炼乳牛奶黄油流出来❗️流心太赞了❗️爆炸好吃
〰️
店名:肥威茶冰廳(滨江天街店)
地址:杭州滨江区江汉路1515号滨江天街6F-A-35(西贝旁)
〰️
新品还有草莓桂花冻也炒鸡好喝了!是饮品但是口感是果冻,上面是草莓跟安佳动物奶油!清清爽爽比饮料还好喝,三下两下就嗦完了!!
〰️
下午茶饮料➕甜品,人均29.9,性价比也太高了吧!集美们冲鸭性价比超高的宝藏茶餐厅了!
环境也很有港片的味道了,小资名媛不用拼也能吃到高颜值下午茶了
干炒牛河、冻柠茶、脆爆阿华田、猪扒包、公司三明治、肥威冠军奶茶、销魂叉烧饭、菠萝包都是一绝!!
杭州美食探店 | 杭州港式茶餐厅 | 杭州探店 | 杭州冰火菠萝油 | 杭州旅游攻略 | 杭州新店 | 约会好去处 | 港式餐厅 | 杭州网红打卡地 | 杭州拍照 https://t.cn/A6ykm802
✋热门推荐