秋冬必备花胶鸡〰️
我一直都蛮喜欢吃花胶鸡哒，因为它无论是春夏还是冬日都是可以吃到的一道菜。我特别喜欢喝花胶鸡的汤，每次吃它都会喝上好几碗，好喝又营养健康就很nice。
而且软嫩的鸡肉搭配酸辣的蘸料就很绝配!!!对了还有炸牛奶喝炸鱼丸也不能错过，是真滴吼吼次✔️
#潮流生活##十月欢乐指南##成都美食[超话]#
https://t.cn/A6hWbSfh
我的评分：[星星][星星][星星][星星]
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#健康中国2030# 喝骨头汤能补钙？
骨头中虽然含钙丰富，但炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，所以即使长时间炖煮，主要营养物质蛋白质，也很难进入汤里。一般骨头汤里蛋白质含量很低，无论怎么煲汤，精华还在肉里，而不是汤里。汤里面的脂肪、嘌呤含量很高，有可能会加重痛风患者和肥胖患者的症状，常喝对健康没有益处。
骨头中虽然含钙丰富，但炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，所以即使长时间炖煮，主要营养物质蛋白质，也很难进入汤里。一般骨头汤里蛋白质含量很低，无论怎么煲汤，精华还在肉里，而不是汤里。汤里面的脂肪、嘌呤含量很高，有可能会加重痛风患者和肥胖患者的症状，常喝对健康没有益处。
#厨艺教程#
[鼓掌]秋冬季节一定要多喝这道汤，汤鲜味美，简单又好喝。饭前一碗汤，肠胃保健康。
准备食材
猪前腿肉 400克
蛋清 1个
葱 1根
姜 1片
淀粉 1勺
盐 半勺
鸡精 半勺
紫菜 适量
香菜 1根
香油 1勺
做法步骤：
400克猪前腿肉、盐和鸡精
一勺淀粉
提前用开水泡半个小时的葱姜水
绞成细腻的肉泥
放一个蛋清
朝一个方向搅匀上浆
用虎口挤出丸子
放到温水中，水不能烧开
煮至丸子飘起，打去浮沫
放紫菜，一勺香油、适量盐
撒点香菜和葱花即可开吃，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，特别好吃，大家一定要试试哦！
[鼓掌]秋冬季节一定要多喝这道汤，汤鲜味美，简单又好喝。饭前一碗汤，肠胃保健康。
准备食材
猪前腿肉 400克
蛋清 1个
葱 1根
姜 1片
淀粉 1勺
盐 半勺
鸡精 半勺
紫菜 适量
香菜 1根
香油 1勺
做法步骤：
400克猪前腿肉、盐和鸡精
一勺淀粉
提前用开水泡半个小时的葱姜水
绞成细腻的肉泥
放一个蛋清
朝一个方向搅匀上浆
用虎口挤出丸子
放到温水中，水不能烧开
煮至丸子飘起，打去浮沫
放紫菜，一勺香油、适量盐
撒点香菜和葱花即可开吃，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，特别好吃，大家一定要试试哦！
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