宜昌十大知名烘焙培训学校-宜昌十大烘焙培训名校#烘焙#
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
据说让一个男人败家就送单反,让女人败家就送烤箱。玩烘焙的女生为什么这么穷?因为……

要买原料:黄油、淡奶油、糖粉、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶油奶酪、马斯卡彭、玉米油、牛奶、香草精、泡打粉、朗姆酒、百利甜、可可粉、巧克力、吉利丁片、柠檬汁、抹茶粉、食用色素......买电器:烤箱、嵌入式烤箱、厨师机、打蛋器、料理机、面包机、电子秤、计时器、烤箱温度计、针形温度计...买模具:活底阳级模、不粘模、萨瓦林模、土司模、烟囱模、磅蛋糕模、马芬连模、饼干模、玛德琳模、迷你玛德琳模、马卡龙垫、慕斯圈...还要买工具:刮刀、打蛋器、打蛋盆、脱模刀、面包刀、面粉筛、揉面垫、裱花嘴、裱花袋、曲奇枪...你觉得他们还有钱留下吗?女人多种多样,有的人喜欢过程,享受自己做甜品的乐趣。有的人则享受将成品和朋友分享带来的喜悦。原因各种各样咯,好比一千个人心目中有一千个哈姆雷特……相比中餐,烘焙不需要基本功;有规定的量;成功率高;没有油烟味,只有女人味。一道糖醋排骨,两个人烧的味道可能差之千里。而同一款曲奇,只要不是操作严重失误,基本的口感是一致,顶多酥一点和硬一点。女生为什么喜欢学烘焙?1、不可小觑的成就感一边打发一边看配方,一边计算时间,早已屏蔽了厨房外的另一个世界认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器叮的一声,一切努力都是值得的!2、丰富知识小宇宙奶油用多少?泡打粉又要怎么用?虎皮蛋糕究竟要怎么做这都得实践出真知只有在认真接触后我们才能认识这些通过烘焙,让知识体系又添加了一个分支认真的女人最性感。3、打发时间与其在朋友圈微博里发表一些百无聊赖的状态,还不如充充实实地躲进厨房里,好好地静候一炉面包的的诞生让心安静下来,做个有内涵的人女神就是这样养成的。4、自己动手,想吃啥做啥没有女生能拒绝蛋糕的美味,但街边普通蛋糕店的品类总是很少,想吃的口味,很难在家附近的一家店买齐要想多吃点儿花样,还得特别去那些烘焙专门店,自已做就不会存在这些问题,而且更加健康放心。5、技艺在手,小钱会有学会了烘焙,你甚至可以开自己的家庭烘焙作坊,在朋友圈接受蛋糕定做等等,花样比蛋糕店的还好看,估计生意也不错,既没丢下自己的乐趣还有钱赚,何乐而不为呢?6、爱情中的加分技不是说为了爱情才烘焙,只能说因为烘焙,所以双方的感情更加甜蜜,加分的技能唯美食与爱不可辜负,当他生日的时候,你端出一个亲手做的生日蛋糕,还有比这更让人感动的吗? 7、拥有好人缘朋友聚会茶于闲谈往往都离不开美食,试想如果你是一个烘焙高手,做得一手好吃的,会给聚会增添多少乐趣?当亲人朋友心情不好,还有比精致的甜食更好的安慰吗?

好人缘就因为你体贴有温度的特长积攒起来了!

对于大多数普通人来说,你也许无法利用闲暇之余去改变世界去实现伟大的梦想,但至少你可以用你的闲暇之余,让生活变的更有趣味,更有温度。

港焙西点十堰十大知名烘焙培训学校-十堰十大烘焙培训名校#烘焙#
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
据说让一个男人败家就送单反,让女人败家就送烤箱。玩烘焙的女生为什么这么穷?因为……

要买原料:黄油、淡奶油、糖粉、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶油奶酪、马斯卡彭、玉米油、牛奶、香草精、泡打粉、朗姆酒、百利甜、可可粉、巧克力、吉利丁片、柠檬汁、抹茶粉、食用色素......买电器:烤箱、嵌入式烤箱、厨师机、打蛋器、料理机、面包机、电子秤、计时器、烤箱温度计、针形温度计...买模具:活底阳级模、不粘模、萨瓦林模、土司模、烟囱模、磅蛋糕模、马芬连模、饼干模、玛德琳模、迷你玛德琳模、马卡龙垫、慕斯圈...还要买工具:刮刀、打蛋器、打蛋盆、脱模刀、面包刀、面粉筛、揉面垫、裱花嘴、裱花袋、曲奇枪...你觉得他们还有钱留下吗?女人多种多样,有的人喜欢过程,享受自己做甜品的乐趣。有的人则享受将成品和朋友分享带来的喜悦。原因各种各样咯,好比一千个人心目中有一千个哈姆雷特……相比中餐,烘焙不需要基本功;有规定的量;成功率高;没有油烟味,只有女人味。一道糖醋排骨,两个人烧的味道可能差之千里。而同一款曲奇,只要不是操作严重失误,基本的口感是一致,顶多酥一点和硬一点。女生为什么喜欢学烘焙?1、不可小觑的成就感一边打发一边看配方,一边计算时间,早已屏蔽了厨房外的另一个世界认认真真地忙碌,只要听到烤箱计时器叮的一声,一切努力都是值得的!2、丰富知识小宇宙奶油用多少?泡打粉又要怎么用?虎皮蛋糕究竟要怎么做这都得实践出真知只有在认真接触后我们才能认识这些通过烘焙,让知识体系又添加了一个分支认真的女人最性感。3、打发时间与其在朋友圈微博里发表一些百无聊赖的状态,还不如充充实实地躲进厨房里,好好地静候一炉面包的的诞生让心安静下来,做个有内涵的人女神就是这样养成的。4、自己动手,想吃啥做啥没有女生能拒绝蛋糕的美味,但街边普通蛋糕店的品类总是很少,想吃的口味,很难在家附近的一家店买齐要想多吃点儿花样,还得特别去那些烘焙专门店,自已做就不会存在这些问题,而且更加健康放心。5、技艺在手,小钱会有学会了烘焙,你甚至可以开自己的家庭烘焙作坊,在朋友圈接受蛋糕定做等等,花样比蛋糕店的还好看,估计生意也不错,既没丢下自己的乐趣还有钱赚,何乐而不为呢?6、爱情中的加分技不是说为了爱情才烘焙,只能说因为烘焙,所以双方的感情更加甜蜜,加分的技能唯美食与爱不可辜负,当他生日的时候,你端出一个亲手做的生日蛋糕,还有比这更让人感动的吗? 7、拥有好人缘朋友聚会茶于闲谈往往都离不开美食,试想如果你是一个烘焙高手,做得一手好吃的,会给聚会增添多少乐趣?当亲人朋友心情不好,还有比精致的甜食更好的安慰吗?
好人缘就因为你体贴有温度的特长积攒起来了!

对于大多数普通人来说,你也许无法利用闲暇之余去改变世界去实现伟大的梦想,但至少你可以用你的闲暇之余,让生活变的更有趣味,更有温度。

港焙西点周口十大知名烘焙培训学校-周口十大烘焙培训名校#烘焙#

杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
买的手指饼干很好吃,但怕添加剂太多。自己搜了些手指饼干的做法,都是需要打发蛋清的,那种饼干很容易回潮,刚开始口感松脆第二天就软绵绵了。于是细细品味买的手指饼干,感觉像是发酵过的,于是就自创了这种做法。发酵过的松脆不容易碎,用油的饼干不容易回潮宝宝吃挺不错的

松脆手指饼的用料

鸡蛋1个,白砂糖25克,低粉100克,全麦面粉25克,色拉油25克,酵母粉1克,牛奶12克,奶粉10克

松脆手指饼的做法

步骤1:称好的粉类放在一起,家里全麦面粉太多了用掉了一点,没有的直接用125g面粉就行。这配方正好一盘

步骤2:1g酵母放入12g牛奶中(40度左右)充分搅拌,油中放入白砂糖和鸡蛋,搅拌至糖化开,倒入牛奶混合,液体倒入面粉混合均匀

步骤3:混合后的面团盖上碗室温发酵(1h)

步骤4:发酵后的面团擀成片,切长条搓圆

步骤5:表面撒上少许海盐,放入烤箱,180度12分钟,过程中上色过快我调低了几次,最后出炉前是150度。

步骤6:烤熟出炉硬的就可以,放凉后更硬


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