合棺
外公即将合棺的时候,我妈妈哭得很伤心,拼命扒拉着棺材盖。
外公去世很多年后,一次偶然的机会。我妈妈对我说,我小时候家里条件还是不错的......
就这样,我知道了外公生前的故事。
上个世纪八十年代,外公和队上的熟人合作创办了一个生猪交易所。
当时的农村许多人家里会饲养几头猪,富裕一些的家庭会在过年的时节杀猪,每次杀猪的前几天都会告知附近的村民,到了那天便会有许多人来围观,很是热闹。
末了猪主人会把一部分猪肉卖给他们,一部分留着自己家里吃。还会挑选出肥瘦相间且肥肉居多的肉,挂在火炉附近的房梁上,用来做腊肉。这些肉就这样终日被柴烟熏烤着,直到他们失去原来的光泽,变得乌黑发硬,这时终于被取下来,用来招待家里的客人。我认为这种肉最好的方式是蒸!看着那呈现出褐色的肥肉被蒸得油光发亮,再把辣椒面撒在上面,一块肉我便可以扒半碗米饭。
还有的家庭的猪是不舍得杀来吃的,这种情况占大多数。他们把猪养大后,通常会在年前卖给当地的屠夫,以此换得过年需要用的钱。
外公创办了交易所后,十里八少养猪的人家多了起来。他会走访附近的人家,询问他们是否愿意卖猪,谈好价钱后写一张条子,就把猪赶回交易所关着。当时村里的路上经常看见有两种猪被赶着走,一种是被赶着去上门服务的“配种猪”,这种猪都是优质公猪,还有一种是我外公收的猪,它们大多是那些配种猪的子女。
到了约定的时间,便会有外地来的大卡车拖走交易所的猪,同时支付我外公费用,我外公拿到钱后,又挨家挨户去支付养猪户们的费用,剩下的钱便属于交易所,也就是我外公和他的合作伙伴。
我妈妈说,当对交易所办得很红火,每天你外公从交易所回家,不是手里提着几斤猪肉,就是怀里抱着个大西瓜。
然而,好日子不长。两年后从湘谭来了个卡车司机,是个长期的合作伙伴,把猪赶到车上后,眉头一皱说,咱什么为人你清楚吧?赞什么交情也不用多说吧!这次来,确实是忘了带钱,下次来的时候一起给你。
我外公只好挨家挨户去给养猪户说明情况,他们对我外公说,你真傻!
两个月不到,那个卡车司机果然来了,外公笑了。这次把交易所剩下的所有猪都运走,足有半车。依然没付钱,并且再也没有来过了。
你爸爸又醉倒在某某家里啦!这是我舅舅后来经常听到的一句话,他每次只好去别人家把我外公扛回家。直到有一天,外公被四个男人抬回家,全身湿透,肺里和胃里都是河水,他便再也喝不下一口酒。
外公被人抬进棺材时留了许多鼻血,我妈妈看到后哭得更凶,连忙用纸巾帮他擦拭,不一会纸就通红,当她发现自己需要擦眼泪时,用的也是这红纸。
那天众人合力把我妈妈拉开,棺材终于才被合上。
外公即将合棺的时候,我妈妈哭得很伤心,拼命扒拉着棺材盖。
外公去世很多年后,一次偶然的机会。我妈妈对我说,我小时候家里条件还是不错的......
就这样,我知道了外公生前的故事。
上个世纪八十年代,外公和队上的熟人合作创办了一个生猪交易所。
当时的农村许多人家里会饲养几头猪,富裕一些的家庭会在过年的时节杀猪,每次杀猪的前几天都会告知附近的村民,到了那天便会有许多人来围观,很是热闹。
末了猪主人会把一部分猪肉卖给他们,一部分留着自己家里吃。还会挑选出肥瘦相间且肥肉居多的肉,挂在火炉附近的房梁上,用来做腊肉。这些肉就这样终日被柴烟熏烤着,直到他们失去原来的光泽,变得乌黑发硬,这时终于被取下来,用来招待家里的客人。我认为这种肉最好的方式是蒸!看着那呈现出褐色的肥肉被蒸得油光发亮,再把辣椒面撒在上面,一块肉我便可以扒半碗米饭。
还有的家庭的猪是不舍得杀来吃的,这种情况占大多数。他们把猪养大后,通常会在年前卖给当地的屠夫,以此换得过年需要用的钱。
外公创办了交易所后,十里八少养猪的人家多了起来。他会走访附近的人家,询问他们是否愿意卖猪,谈好价钱后写一张条子,就把猪赶回交易所关着。当时村里的路上经常看见有两种猪被赶着走,一种是被赶着去上门服务的“配种猪”,这种猪都是优质公猪,还有一种是我外公收的猪,它们大多是那些配种猪的子女。
到了约定的时间,便会有外地来的大卡车拖走交易所的猪,同时支付我外公费用,我外公拿到钱后,又挨家挨户去支付养猪户们的费用,剩下的钱便属于交易所,也就是我外公和他的合作伙伴。
我妈妈说,当对交易所办得很红火,每天你外公从交易所回家,不是手里提着几斤猪肉,就是怀里抱着个大西瓜。
然而,好日子不长。两年后从湘谭来了个卡车司机,是个长期的合作伙伴,把猪赶到车上后,眉头一皱说,咱什么为人你清楚吧?赞什么交情也不用多说吧!这次来,确实是忘了带钱,下次来的时候一起给你。
我外公只好挨家挨户去给养猪户说明情况,他们对我外公说,你真傻!
两个月不到,那个卡车司机果然来了,外公笑了。这次把交易所剩下的所有猪都运走,足有半车。依然没付钱,并且再也没有来过了。
你爸爸又醉倒在某某家里啦!这是我舅舅后来经常听到的一句话,他每次只好去别人家把我外公扛回家。直到有一天,外公被四个男人抬回家,全身湿透,肺里和胃里都是河水,他便再也喝不下一口酒。
外公被人抬进棺材时留了许多鼻血,我妈妈看到后哭得更凶,连忙用纸巾帮他擦拭,不一会纸就通红,当她发现自己需要擦眼泪时,用的也是这红纸。
那天众人合力把我妈妈拉开,棺材终于才被合上。
青云里有十条横巷,处处是青苔。青云里弄口是禾塘,禾塘有几棵大榕树,榕树下有许多麻石条,坐着许多老人,好几桌老太太在打麻将、打天九,向人打听阿媚住哪,一位老太太放下麻将,领我站在青云里弄口,指了个大概方向。根据大概方向,几条横街只有一户似乎有人居住,因为门口吊着一件衣服。吊着衣服的门口是一道铁皮门,一扇关着,一扇打开,一个下间一个房间,黑麻麻似乎有一个老人坐在房间。我:请问您知道阿媚住哪吗?问了几次老人听不清,叫我:进来说。声音洪亮。我行入下间又问:阿媚住哪?她说:我就是阿媚。“你就是阿媚?禾岭头人女?你弟弟叫什么名字?你有几个大姊?大姊什么名?”她尽力直起佝偻的肩背,望向我:“我弟弟叫张X春,两个大姊是叔伯的(堂的),一个叫月华,一个叫桂梅,两个都死了,你是谁?”是媚姐变了样子,还是屋里太黑?声也不是以前的音,脑后的猪尾辫也剪了,我完全认不出她。我报上名字凑到她跟前扯下口罩,她说:你长得很像莲(我大姐)。媚姐还是抽烟,她说是结婚后才开始抽的,也五六十年了吧,日日烟熏火燎,手指熏得乌黑起了茧,腿脚不灵便,天天坐在屋里头,烟抽得更多了。我倒到街上,给她买了两条烟。 “媚姐,你全名叫什么呀?”“月媚。”
说起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋锅”(铝锅)白煮豆腐,热腾腾的。水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”(煤油不打气炉)上,和炉子都熏得乌黑乌黑,越显出豆腐的白。这是晚上,屋子老了,虽点着“洋灯”,也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了,父亲得常常站起来,微微地仰着脸,觑着眼睛,从氤氲的热气里伸进筷子,夹起豆腐,一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手,但炉子实在太高了,总还是坐享其成的多。这并不是吃饭,只是玩儿。父亲说晚上冷,吃了大家暖和些。
✋热门推荐