#布鲁塞尔国际葡萄酒与烈性酒大奖赛#定了！2022年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将在这个地方举办
受全球疫情影响，世界著名烈酒赛事——比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）已连续2届在大赛发源地，比利时布鲁塞尔举行。当地时间10月23日，在第22届大奖赛的闭幕式上，组委会骄傲地宣布，赛事有望在2022年恢复全球巡回赛制。而恢复旅行的第一站，就是隶属于法国的海外省，位于加勒比海小安的列斯群岛中部，以生产朗姆酒闻名的瓜德罗普（Guadeloupe）。
在新晋东道主的接旗仪式上，瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒（Ary Chalus）带领东道主代表团，一同出席并见证了这一具有历史性的时刻。
01背风群岛中的一座明珠
静匿于加勒比海和大西洋之间，瓜德罗普是隶属于法国海外省的一片群岛。在瓜德罗普，无论是被称为东西相望的双子岛“巴斯特尔”（Basse-Terre）和“格朗德特尔”（Grande-Terre）；还是位于东南部的“玛丽·加兰特岛”（Marie-Galante）和南面的“圣人岛”（Les Saintes），碧海白沙椰林飘香都是世界对于瓜德罗普的美好印象。
而作为疫情后，布鲁塞尔烈性酒大奖赛重新走出国门的首站，相信热情好客的瓜德罗普也会为国际评委团带来别样和纯正的朗姆酒体验。
历史变迁，沧海桑田，瓜德罗普现共有甘蔗种植面积达1万3200公顷。虽然大部分种植面积主要用来发展蔗糖产业，但岛上专注于朗姆酒生产的企业已达10余家。
瓜德罗普的朗姆酒究竟有什么特别之处？据悉，全岛生产的朗姆酒主要来自于以蔗糖汁直接制造,是全由新鲜甘蔗汁蒸馏提取酿制的，属于法定产区酒，在行业内被称为“农业朗姆酒”（Rhum Agricole），所酿造的酒液散发着非常具有辨识度的甘蔗汁香气。此外，部分传统朗姆酒（Traditional rums）也有生产，主要以蔗糖为原料。
02全球巡回赛制
自1999年创立之初，比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛致力于为全球的品质烈酒提供一个公平发声的舞台，为消费市场的产品选择提供具有公信力的指导意见。因此，每一届大奖赛都会选择在一个不同的国家和地区举行，通过深入不同的主办地市场，对国际烈酒文化进行有机多元的宣传。
第23届大奖赛的筹备组织工作将与瓜德罗普大区政府紧密合作，并会与第17届“朗姆之路”（Route du Rhum）遥相呼应，这是每四年一届的穿越大西洋帆船赛。
提及瓜德罗普的朗姆酒，瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒自豪地说，“朗姆酒产业对于瓜德罗普的当地经济发展有着不可或缺的重要意义，很多当地就业机会因此产生。此外，朗姆酒因其独特的文化魅力，还促进了地方的旅游发展，直接或间接受益了很多衍生产业。”
大奖赛总经理提艾利·汉斯（Thierry Heins）先生表示，“农业朗姆酒一直事Spirits Selection by CMB评比中重要的产品品类。今年，超过100款农业朗姆酒参赛，这还不包含以农业朗姆酒为基酒的调配产品。因此，组委会非常期待2022年可以来到美丽的瓜德罗普，并以此为契机，为国际市场带来更多关于朗姆酒最前沿的行业资讯和趋势。”
03瓜德罗普与朗姆酒
每一年，瓜德罗普的纯酒精生产量大约在8万公升左右（约800万升）。其中：43%为农业朗姆酒，其余为以蔗糖为原料的工业朗姆。如果你还没有喝过瓜德罗普的朗姆酒，你不是一个人，因为瓜德罗普人实在是太爱自家的朗姆了，约65%的朗姆都被本地人消耗。当地的制造产业结构还是以小规模的“家庭作坊”为主，这也保证了甘蔗原材料的新鲜，进一步促进了当地以农业朗姆酒为主的产业特点。
当然，2022年大奖赛即将落户瓜德罗普并非偶然。“瓜德罗普大区政府非常重视当地朗姆酒的产业链发展。从甘蔗种植、蔗糖加工到朗姆酒的制造，政府都已并会持续投入机械化和现代化的发展理念，注重朗姆酒生产的文化传承、扩大朗姆酒的出口市场，积极推广以朗姆酒为主题的本土旅游。我们以瓜德罗普朗姆酒的高品质为荣，希望更多的朋友可以来到瓜德罗普，感受这份独一无二的美味。”瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒在接旗仪式上表示。
第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将于2022年6月20日至23日，在法属群岛瓜德罗普的皮特尔角城（Pointe-à-Pitre）举行。
目前，第22届大奖赛已于上周末结束评审，目前结果正在统计和校对中。评比结果将于2021年11月3日进行公布。
受全球疫情影响，世界著名烈酒赛事——比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）已连续2届在大赛发源地，比利时布鲁塞尔举行。当地时间10月23日，在第22届大奖赛的闭幕式上，组委会骄傲地宣布，赛事有望在2022年恢复全球巡回赛制。而恢复旅行的第一站，就是隶属于法国的海外省，位于加勒比海小安的列斯群岛中部，以生产朗姆酒闻名的瓜德罗普（Guadeloupe）。
在新晋东道主的接旗仪式上，瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒（Ary Chalus）带领东道主代表团，一同出席并见证了这一具有历史性的时刻。
01背风群岛中的一座明珠
静匿于加勒比海和大西洋之间，瓜德罗普是隶属于法国海外省的一片群岛。在瓜德罗普，无论是被称为东西相望的双子岛“巴斯特尔”（Basse-Terre）和“格朗德特尔”（Grande-Terre）；还是位于东南部的“玛丽·加兰特岛”（Marie-Galante）和南面的“圣人岛”（Les Saintes），碧海白沙椰林飘香都是世界对于瓜德罗普的美好印象。
而作为疫情后，布鲁塞尔烈性酒大奖赛重新走出国门的首站，相信热情好客的瓜德罗普也会为国际评委团带来别样和纯正的朗姆酒体验。
历史变迁，沧海桑田，瓜德罗普现共有甘蔗种植面积达1万3200公顷。虽然大部分种植面积主要用来发展蔗糖产业，但岛上专注于朗姆酒生产的企业已达10余家。
瓜德罗普的朗姆酒究竟有什么特别之处？据悉，全岛生产的朗姆酒主要来自于以蔗糖汁直接制造,是全由新鲜甘蔗汁蒸馏提取酿制的，属于法定产区酒，在行业内被称为“农业朗姆酒”（Rhum Agricole），所酿造的酒液散发着非常具有辨识度的甘蔗汁香气。此外，部分传统朗姆酒（Traditional rums）也有生产，主要以蔗糖为原料。
02全球巡回赛制
自1999年创立之初，比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛致力于为全球的品质烈酒提供一个公平发声的舞台，为消费市场的产品选择提供具有公信力的指导意见。因此，每一届大奖赛都会选择在一个不同的国家和地区举行，通过深入不同的主办地市场，对国际烈酒文化进行有机多元的宣传。
第23届大奖赛的筹备组织工作将与瓜德罗普大区政府紧密合作，并会与第17届“朗姆之路”（Route du Rhum）遥相呼应，这是每四年一届的穿越大西洋帆船赛。
提及瓜德罗普的朗姆酒，瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒自豪地说，“朗姆酒产业对于瓜德罗普的当地经济发展有着不可或缺的重要意义，很多当地就业机会因此产生。此外，朗姆酒因其独特的文化魅力，还促进了地方的旅游发展，直接或间接受益了很多衍生产业。”
大奖赛总经理提艾利·汉斯（Thierry Heins）先生表示，“农业朗姆酒一直事Spirits Selection by CMB评比中重要的产品品类。今年，超过100款农业朗姆酒参赛，这还不包含以农业朗姆酒为基酒的调配产品。因此，组委会非常期待2022年可以来到美丽的瓜德罗普，并以此为契机，为国际市场带来更多关于朗姆酒最前沿的行业资讯和趋势。”
03瓜德罗普与朗姆酒
每一年，瓜德罗普的纯酒精生产量大约在8万公升左右（约800万升）。其中：43%为农业朗姆酒，其余为以蔗糖为原料的工业朗姆。如果你还没有喝过瓜德罗普的朗姆酒，你不是一个人，因为瓜德罗普人实在是太爱自家的朗姆了，约65%的朗姆都被本地人消耗。当地的制造产业结构还是以小规模的“家庭作坊”为主，这也保证了甘蔗原材料的新鲜，进一步促进了当地以农业朗姆酒为主的产业特点。
当然，2022年大奖赛即将落户瓜德罗普并非偶然。“瓜德罗普大区政府非常重视当地朗姆酒的产业链发展。从甘蔗种植、蔗糖加工到朗姆酒的制造，政府都已并会持续投入机械化和现代化的发展理念，注重朗姆酒生产的文化传承、扩大朗姆酒的出口市场，积极推广以朗姆酒为主题的本土旅游。我们以瓜德罗普朗姆酒的高品质为荣，希望更多的朋友可以来到瓜德罗普，感受这份独一无二的美味。”瓜德罗普大区政府首长維克多林·路勒在接旗仪式上表示。
第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将于2022年6月20日至23日，在法属群岛瓜德罗普的皮特尔角城（Pointe-à-Pitre）举行。
目前，第22届大奖赛已于上周末结束评审，目前结果正在统计和校对中。评比结果将于2021年11月3日进行公布。
午夜12点，休息一下，补一个上上周摘南瓜的几个瞬间。
这是我们一家四口第一次一起去摘南瓜，也是我和队友第一次实地走进南瓜地。来美国这么多年，也不知道我们为啥前几年都没去……
可能对我而言，摘南瓜本身并不是一个很让人兴奋的项目，但反而是拖着大小号兄妹一起，看他们采摘、给他们拍照记录的瞬间，是我特别享受的。
我们去的农场叫Cedarburg Creek Farm，最大特点是各种免费，没有门票，可以免费玩大多数项目，只有玉米迷宫、孩子坐的小火车、小飞机、以及摘完的南瓜（称重）会收费。其它小朋友会喜欢的农场主题playground、hayride、petting zoo等都是免费的。从性价比来说很划算，孩子们玩得也很开心。
地址：649 Hwy 60 Cedarburg, WI 53012
另外还有一个农场也特别适合小朋友，游乐项目比我们去的这个要更丰富。不过时间上是有要求的，因为不适合我们家妹妹的作息，我们就没去，但看它的官网介绍很诱人。Basse’s Taste of Country:
1. 时间：
weekday 1:30-5:30pm, weekend 10am-5:30 pm
2. 有门票并包含了一些游乐项目：
weekday $12.99, October weekend $16.99
3. 地址：3190 County Line Q, Colgate, WI 53017
上面两个是我觉得非常适合小朋友的。如果其它姐妹想找更多密尔沃基采摘pumpkin农场介绍的，可在网上搜索“15 Pumpkin Patches You Can Visit in 2021” ，里面有很多类型的农场，总有一款适合你。
我们这次最终摘了5个小南瓜回来（小的论个卖，1大4小，共$9）。晚上我和孩子们一起简单地清理了一下泥土，我拿出橡皮泥和sticker请他们去随意decorate。这虽然不是传统做法，但他们玩得很开心。小南瓜摆在家里既有节日气氛又很有童趣。
前几日我们还去Costco买了几个大南瓜回来，我准备最近下雨天不能出去玩时带他们一起拿水彩笔画一画贴一贴，就像去年我和哥哥做得那样。
挖空南瓜装扮一下？等再大一些让他们自己去大干一场吧！
#密尔沃基##周末去哪儿##亲子时光# https://t.cn/RpZvQYm
这是我们一家四口第一次一起去摘南瓜，也是我和队友第一次实地走进南瓜地。来美国这么多年，也不知道我们为啥前几年都没去……
可能对我而言，摘南瓜本身并不是一个很让人兴奋的项目，但反而是拖着大小号兄妹一起，看他们采摘、给他们拍照记录的瞬间，是我特别享受的。
我们去的农场叫Cedarburg Creek Farm，最大特点是各种免费，没有门票，可以免费玩大多数项目，只有玉米迷宫、孩子坐的小火车、小飞机、以及摘完的南瓜（称重）会收费。其它小朋友会喜欢的农场主题playground、hayride、petting zoo等都是免费的。从性价比来说很划算，孩子们玩得也很开心。
地址：649 Hwy 60 Cedarburg, WI 53012
另外还有一个农场也特别适合小朋友，游乐项目比我们去的这个要更丰富。不过时间上是有要求的，因为不适合我们家妹妹的作息，我们就没去，但看它的官网介绍很诱人。Basse’s Taste of Country:
1. 时间：
weekday 1:30-5:30pm, weekend 10am-5:30 pm
2. 有门票并包含了一些游乐项目：
weekday $12.99, October weekend $16.99
3. 地址：3190 County Line Q, Colgate, WI 53017
上面两个是我觉得非常适合小朋友的。如果其它姐妹想找更多密尔沃基采摘pumpkin农场介绍的，可在网上搜索“15 Pumpkin Patches You Can Visit in 2021” ，里面有很多类型的农场，总有一款适合你。
我们这次最终摘了5个小南瓜回来（小的论个卖，1大4小，共$9）。晚上我和孩子们一起简单地清理了一下泥土，我拿出橡皮泥和sticker请他们去随意decorate。这虽然不是传统做法，但他们玩得很开心。小南瓜摆在家里既有节日气氛又很有童趣。
前几日我们还去Costco买了几个大南瓜回来，我准备最近下雨天不能出去玩时带他们一起拿水彩笔画一画贴一贴，就像去年我和哥哥做得那样。
挖空南瓜装扮一下？等再大一些让他们自己去大干一场吧！
#密尔沃基##周末去哪儿##亲子时光# https://t.cn/RpZvQYm
『循环经济｜由食物垃圾制成的餐具和桌子 』
建筑和设计实践工作室 Studio.traccia 与一系列设计师、研究人员和公司合作，在米兰设计周上设计了一个装置—— Tabula [non] Rasa。
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它包括一张模块化的桌子和用食物垃圾制成的物品，旨在探索食物垃圾回收的可能性。
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桌面来源于欧洲品牌 Mogu，该品牌运用基于菌丝体的技术开发可持续材料，最终桌面由生物基树脂和包含大米、玉米作物、咖啡渣、藻类在内的食物垃圾制成。
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桌子上有很多由废弃果蔬纤维制成的桌垫，源于柑橘汁副产品的圆形桌布就是 Orange Fiber 通过从果皮中提取纤维素并将其编织成纱线制成的。
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设计师 Basse Stittgen 用从屠宰场收集的废弃牛血制作了碗和盘子，还有部分盘子是 Midushi Kochhar 用蛋壳等生物材料中的钙基废物制成的。
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高耸的米色花瓶和半透明餐垫都是由生物塑料制成，半透明碗源于瑞士设计师和研究员开发的微生物纤维素，RiceHouse 的盘子也是作品的其中一部分。
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除此以外，还可以看到 Repulp Design 用柑橘废料制成的杯子，和杯子下方 Newtab-22 工作室用废弃的贝壳制成的方形杯垫。
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参考来源：James Parkes 翻译制作：同更生
#可持续设计##材料设计##设计灵感##可持续理念##环保##循环经济##可堆肥材##可堆肥材料##厨余垃圾##废物利用##废物改造##回收再利用##菌丝体##咖啡渣##玉米材料##生物材料##天然纤维#
建筑和设计实践工作室 Studio.traccia 与一系列设计师、研究人员和公司合作，在米兰设计周上设计了一个装置—— Tabula [non] Rasa。
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它包括一张模块化的桌子和用食物垃圾制成的物品，旨在探索食物垃圾回收的可能性。
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桌面来源于欧洲品牌 Mogu，该品牌运用基于菌丝体的技术开发可持续材料，最终桌面由生物基树脂和包含大米、玉米作物、咖啡渣、藻类在内的食物垃圾制成。
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桌子上有很多由废弃果蔬纤维制成的桌垫，源于柑橘汁副产品的圆形桌布就是 Orange Fiber 通过从果皮中提取纤维素并将其编织成纱线制成的。
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设计师 Basse Stittgen 用从屠宰场收集的废弃牛血制作了碗和盘子，还有部分盘子是 Midushi Kochhar 用蛋壳等生物材料中的钙基废物制成的。
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高耸的米色花瓶和半透明餐垫都是由生物塑料制成，半透明碗源于瑞士设计师和研究员开发的微生物纤维素，RiceHouse 的盘子也是作品的其中一部分。
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除此以外，还可以看到 Repulp Design 用柑橘废料制成的杯子，和杯子下方 Newtab-22 工作室用废弃的贝壳制成的方形杯垫。
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参考来源：James Parkes 翻译制作：同更生
#可持续设计##材料设计##设计灵感##可持续理念##环保##循环经济##可堆肥材##可堆肥材料##厨余垃圾##废物利用##废物改造##回收再利用##菌丝体##咖啡渣##玉米材料##生物材料##天然纤维#
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