冰桶即在桶里加冰加水,这是餐厅里常用的冰酒手段。为什么要加水呢?因为水是个很好的导体,能快速带走酒瓶中的热量,加水加冰的降温效果比纯冰块的降温效果好很多。

要加快它的冰镇速度,可以在冰桶里加一大把细盐。因为盐能降低冰块的熔点(冬天大雪封路时,撒盐是快速融冰的手段之一),冰块融化时是要吸收热量的,那么酒瓶中的热量就会被快速消耗掉。如果不加盐,冰镇一瓶白葡萄酒起码要半个小时,加盐之后则可以让冰镇时间缩短至 10-15 分钟。

另外,也可以在冰镇时不断地转动酒瓶,让每个位面的酒液与冰水充分接触,这样也能加快冰镇速度,大约 7 分钟就能冰好一瓶白葡萄酒,桃红葡萄酒大约 5 分钟,红葡萄酒则大约 2 分钟即可。

十年情书(一)

我不知道自己是谁,来自何方,可是每年我都会在十月份的某一个夜里,打开天窗,看着寥寥无几的星星,模仿着一个男人的字,写着情书。

叶城告诉我,我来着遥远的一个城市,哪里不像这里一马平川,哪里也不像这里悠悠自然,我被带来的那一天,成为了牧羊女,那个人告诉我这曾经是我一生的心愿。

开始总会觉得很无聊,可经过几年的岁月静好我竟然适应了这样的生活。

我喜欢用青青的绿草编制着蚂蚱,因为这个时候我总感觉是一个熟悉而又陌生的人,他在手把手的教着我,可我却怎么也记不起他的模样。

没事的时候叶城总喜欢带着我去附近的县城或是边关转悠,每当天气晴朗的时候,他喜欢拿着画板画下我在雪山下轻轻的撩起耳后头发的侧脸,他说那是他一生不曾忘过的模样。

这里没有手机,没有电话,没有彩电,没有醉眼迷人的灯红酒绿,有的是青青的牧场,还有那些可爱的孩子们,她们总是喜欢围着我转悠,让我教她们汉语,她们似乎很喜欢汉语,恰好听叶城说我很适合这个职业,就这样我顺理成章的成为了老师。

起初我还不敢相信自己会做个合格的老师,可叶城告诉我以我的实力绝对可以,就这样我半教半玩的度过着。

在没有课的日子里,我似乎很喜欢看书,我还总喜欢带着笔,在青嫩的绿草里写着深情的文字,夹在了我的书签里。

有一天我依旧躺在草地里,听着呼啸而过的清风,听着羊儿“咩咩”的叫声。

这时叶城走了过来,他问着“写什么呢?”

“你看?其实我也不知道这是什么,可我就是想写。”

我傻呵呵的说着,似乎没有明白他脸上那痛苦的表情,他有些尴尬的说着“这是诗”


“诗?那是什么?”

“笨蛋你连这个都忘记了嘛?那可是你曾经的命啊——”

看着他那又笑又难过的深情,我的心底里竟然有一丝的触动。

后来我去了学校里,我疯狂的查询一些我印象里迷迷糊糊的资料,却怎么也查找不出,可另我奇怪的是,我好像成了另一个人,我有着天赋异禀的资质。

很快的就薄的了许多人的青睐,渐渐的我从这个偏远的牧羊场的乡村教师,被提拔到了市里。

临行的那一天叶城默默的替我收拾好了行李,当我们走出了蒙古包,他有些不舍得红了红眼睛,说着“我真后悔让你去当什么老师,也许我又要再一次失去你——”

我满脸不解的问着:“什么意思嘛?你不说过了你是我叔,会一辈子对我好,难道我们还有其他的关系?”

“没什么,走吧,不要回头看了——”看着他驮着大包小包的往前走,我也在没有过多的想法。

就这样我再一次踏进了生命的禁区——

在市里我经过一年又一年的各种各样的大赛,竟然成为了艺术设计的顶级巅峰家,可我依旧不知道自己是谁,我也没有时间去想自己是谁,我总是把更多的时间留给了创新,留给了那些闪闪发光的霓虹灯和金光灿灿的奖杯。

就这样我辞去了老师的工作,长年在外工作着,再也很少回家,即使偶尔回来,也是坐在书桌前挑灯夜战,总是想着下一个新的里程碑。

这时叶城总是小心翼翼的走进来,端着一碗熬好的粥或是我不知道的汤,然后喋喋不休的嘱咐我多加休息,我在这个时候总会觉得这个男人很烦,因为我最讨厌别人在我工作的时候没完没了的说着。

终于有一天他在看见我桌前的台灯下的光线太暗,帮我调光的时候不小心打翻了鸡汤,我看着我熬夜加班设计出来的图纸毁于一旦,我爆发了。

指着门口说着“滚,以后没有我的允许再也不要进来了。”

他低下头去没有说话,径直的走了出去,我不在看他,一心只想着图是否还能修好,却丝毫没有看见他关门下的眼泪。

从那以后他再也没有进过我书房的门,只是每晚都会在我门前敲两下,然后放下一碗热乎乎的汤。

只是我从未开门端进去过——

在一个大雪纷飞的冬天,我在研究院里认识了另一个人,他叫做白景轩,从他进门的那一刻起,我就被他深深的吸引了,高大魁梧的身材,黑色西服,风度翩翩的气质。

就这样我总是若无其事的靠近他,再冰雪皑皑的天气里跟踪着他,在他喜欢吃饭的餐厅前假装偶遇。

就这样我们在看似机缘巧合,实则是我一手策划的计划里成功的在一起。

也是这个时候我越发的讨厌叶城,我讨厌他总是低头弯腰,讨厌他低眉顺眼的模样,更讨厌他总是管着我,总是说一大堆什么为我好。

那一天我决定跟他回家坦白,并且说要搬出去住,那天我很嚣张,一幅自以为有理的模样甩给他一张银行卡,告诉他我有喜欢的人了,并且我喜欢的人一辈子都不是他这样的。

他什么都没有说,静静的坐在沙发上看着我,那一刻我竟然有些害怕他的眼神,是那么的犀利,又是那么的悲伤。

他静静的拾起桌子上的银行卡,放到了我的手心里,说着“祝你幸福。”

可下一秒他却紧紧的抱住了我,我有些慌乱的问着“你这是干嘛?”

语气里透露着及其的不耐烦,他却几乎用着哀求的语气说着“十年了,就让我抱你最后一次吧。”

当你爱上一个人的时候,其他人碰到你,你都会觉得是恶心的。

我不知道为什么,我一把推开了他,并且说着“以后别在来找我了,滚——”

他抹了一下眼泪说着“我不会再来了,保重。”

就这样门轻轻的被关上了,阳光渐渐的落在了地板上,那一刻我的心又开始了痛,却又不知为何而痛。

就这样我回到房间拿起笔纸写下了最后一封情书,那是五月份,那一天恰好是五月二十号。



就这样叶城顺理成章的住进了我的家,而叶城那个有些驼背又柔弱的身影渐渐的淡出了我的视线,也许是因为有了新欢,我也只是偶尔想想他。

#现代诗[超话]#相思

推开窗户
我把你狠狠的从我的身体里移出
抛向很深的夜里
让风把你带走
让雨淹没你
让无边的夜色吞噬你
我对着夜空大声的呐喊
请你滚吧,有多远滚多远
你这个魔鬼
从此再也不要出现

我要筑起一道高墙
将你挡在千里之外
我希望一场大雪
可以封住所有的道路
我想关好所有的门窗
不再让你轻易的闯进我的领地
可只要我闭上眼睛
依然可以清晰的看见你
你邪恶的笑着
站在我的对面

我睁开眼睛
大声的喊着混蛋,疯子
我要杀了你
然后我就看见
无数个你嬉皮笑脸的
站满了
我的整个屋子


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