出差南京，入住金陵饭店，酒店二楼的水之惠日本料理在大众点评上口碑不错，号称是开了13年的日料店。嗯，刚好可以一个人过节吃。
尝试了下店里的会席料理，前菜是茄子，笋和芝士。接下来依次是牛油果沙拉，刺身，福袋汤，火灸牛肉，天妇罗和寿司，嗯，刺身很新鲜，好评，牛肉也还不错，其他的，和我想象中有一定距离。拔草完毕。

#饱妹探店#
水之惠日本料理
我发现南京的日料都太难找了…全在犄角旮旯的居民区里…跟着导航走都会一不小心就走过头了‍♀️

▪️鹅肝寿司▫️我吃日料的必点菜，这家的和我之前吃过的都不太一样，感觉鹅肝表面煎的很好，但里边儿有点水水的感觉(?)而且主厨应该是在上面淋了柠檬汁…我是无锡人啊！我吃甜的啊！我不怕甜腻的啊！
▪️铁板牛舌▫️这是我第一次尝试牛舌，点了半份，因为发现不管是哪家日料店，永远都有人在疯狂推荐牛舌。这次果真没有让我失望！特别的嫩！！肉质丝路清晰！！而且一点点预想中的膻味都没有！！✔️
▪️牛肉寿喜烧▫️我滴最爱啊！！永远是吃日料no1底汤很正宗，我一个人吃了两人份，话不多说，爱在心口难开啊233✔️

因为是一个人来吃的，而且他家是点菜式的，再加上我也不是很喜欢吃生鲜…so…今天吃的有点油腻了‍♀️我一个人吃了262，唔感觉今天吃的算是比较节省的了～可能是没吃海鲜类的吧 https://t.cn/z8t7QVd

#必吃榜# 水之惠日本料理(新街口店)，日本料理，南京新街口地区。上榜理由:日料迷“必须拔草”的餐厅。店装“按照日本餐厅”的模样打造，卫生间全是“智能马桶”，所有“服务员身穿日本服饰和木屐”，态度“亲和”。刺身实打实的“新鲜”，三文鱼“厚切”，“满足感”爆棚；北极贝“大颗”，一口一个“超过瘾”；鳗鱼饭“不甜不腻”，滋味正好。无怪店里坐“满”日本客人，大抵就是源于这份“地道”吧。