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万圣节派对,你准备好了吗?打开节日的N种美味方式,今天和小伙伴们尝尝一口迷你杏仁粒杏仁饼,一口一个的迷你滋味,每一块都加入了美国进口杏仁粒,入口甘香酥化,吃出地道澳门特色。想更有节日气氛,可选择一口迷你南瓜仁杏仁饼。南瓜仁的清新滋味,与你万圣节乐享不停!
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[鲜花]今日推荐原汁原味✨ “清蒸大闸蟹”
♨️最大限度保留大闸蟹 的清鲜美味和营养
所需食材:
✨ 大闸蟹8只(根据人数确定)
✨ 姜一块、生抽一勺、香醋一勺、蚝油一勺、
✨ 黄酒一勺
烹饪方法:
️1⃣️ 将大闸蟹 在清水浸泡,在浸泡过程中一定要经常更换清水,直到螃蟹 吐出的水中没有杂质为止。用刷子将外壳刷洗干净捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
️2⃣️ 蒸锅中放入适量水,加少许黄酒,大闸蟹 肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火烧开后调中火蒸15分钟左右。
️3⃣️ 老姜洗净去皮切碎,加一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油,放入碗中,混合均匀成蘸料备用。
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所需食材:
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️1⃣️ 将大闸蟹 在清水浸泡,在浸泡过程中一定要经常更换清水,直到螃蟹 吐出的水中没有杂质为止。用刷子将外壳刷洗干净捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
️2⃣️ 蒸锅中放入适量水,加少许黄酒,大闸蟹 肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火烧开后调中火蒸15分钟左右。
️3⃣️ 老姜洗净去皮切碎,加一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油,放入碗中,混合均匀成蘸料备用。
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