#为啥烹饪讲究大火快炖小火慢炖#
我还记得霆锋大哥在电视节目中的表现,真的爱了爱了!他也说了:大火快炖和小火慢炖。这样的话就可以让肉的营养和骨髓的营养都进入到汤内,而且里面还要再加上相应的辅料。那样出来的汤简直就是一个字:太美了!
我觉得大火快炖可以使肉质快速做熟,做熟但是不等于将营养完全散开。而小火慢炖则可以将肉和骨髓里的营养成分慢慢溶解在汤里,那么汤里也就会更有营养,口感也会更佳!
平时我也会在家里做排骨玉米汤,味道非常鲜美,可以说是我的拿手好汤了。
我还记得霆锋大哥在电视节目中的表现,真的爱了爱了!他也说了:大火快炖和小火慢炖。这样的话就可以让肉的营养和骨髓的营养都进入到汤内,而且里面还要再加上相应的辅料。那样出来的汤简直就是一个字:太美了!
我觉得大火快炖可以使肉质快速做熟,做熟但是不等于将营养完全散开。而小火慢炖则可以将肉和骨髓里的营养成分慢慢溶解在汤里,那么汤里也就会更有营养,口感也会更佳!
平时我也会在家里做排骨玉米汤,味道非常鲜美,可以说是我的拿手好汤了。
那一天我18岁,在我一生的黄金时代 ,我有好多奢望。
我想爱,想吃,想到处乱逛,还想一瞬间变成天上半明半暗的云,我觉得自己会永远生猛阳光下去,什么也锤不了我。
后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后像挨了锤的流浪狗一样。
所以,你告诉我爱是什么?一物降一物?不是,爱是多喝一口热水也会被表扬,一个人走夜路都会被心疼,吃个饭碗里都是满的,晚睡是会挨骂的,电话是打不完的,爱从来都不是一物降一物,爱是甘拜下风。
我想爱,想吃,想到处乱逛,还想一瞬间变成天上半明半暗的云,我觉得自己会永远生猛阳光下去,什么也锤不了我。
后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后像挨了锤的流浪狗一样。
所以,你告诉我爱是什么?一物降一物?不是,爱是多喝一口热水也会被表扬,一个人走夜路都会被心疼,吃个饭碗里都是满的,晚睡是会挨骂的,电话是打不完的,爱从来都不是一物降一物,爱是甘拜下风。
2021年10月28日凌晨
害怕,恐惧,各种不安,
一夜之间,我所住的院子生病了,
一夜之间,我爱的城市生病了,
当时的害怕,无助,更不敢告诉家里人,
害怕他们担心(感染者就在这个院子里),
可永远会有一些可爱的人,他们总会替我们解除一切困难。
消毒,全员核酸(上门服务),还有送菜等等,各种暖心❤️的服务,整个小区处于全员居家状态,各位志愿者和一线人员没日没夜的工作……
当我看到那些东西,我一个人默默地流泪了,
真的太感动了
表达的话太多了,不知如何开口……
一切尽在不言中……
我想说,谢谢您们,您们辛苦了
青海一定会好起来的,一定会的
加油青海,加油西宁[心][心][心][心] https://t.cn/RCFQ6y0
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可永远会有一些可爱的人,他们总会替我们解除一切困难。
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当我看到那些东西,我一个人默默地流泪了,
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