【50%火锅店活不过5年，下一个“海底捞”出自江浙沪？】
万万没想到，率先冲刺IPO的火锅新品牌不是那家“毛肚”，而是这家“猪肚鸡”。

近日，主打“胡椒猪肚鸡”的粤式火锅品牌捞王递交招股书。相比接连获得新融资的巴奴、周师兄等网红品牌，捞王的资本进阶之路颇为低调。据天眼查数据，捞王成立至今竟没有1条公开融资记录。

后疫情时代，餐饮行业回暖，但火锅两大巨头海底捞和呷哺呷哺却陷入低谷——业绩不振、效益不佳、高管震荡。资本闻风而动，开始挑选火锅行业的新苗子。

选择此时启动上市的捞王自然是资本关注的目标。火锅店众多，为什么捞王率先启动IPO？其能否成为下一个“海底捞”？https://t.cn/A6x7GfOd

今日体重：51公斤

初始体重：76公斤
昨日体重：50.9公斤

本周目标：50公斤

今天出去忙了一天，下午就直接在外面吃了饭…
之前一个人吃火锅感觉体验还可以，今天再去一次
主要上次拍的视频内容不够，今天想去补录一点内容，但是…今天的服务小哥太热情了一直没怎么离开我桌子旁我就没好意思录[笑cry]

今日饮食：下午：火锅
莴苣➕土豆➕龙利鱼➕糍粑➕娃娃菜➕水晶粉➕午餐肉➕虾片
火锅里的猪肚汤底我是为了喝的…真的很好喝
猪肚鸡汤很难做吗？我想自己试试做了！感觉很适合冬天来喝！

今天第一次目睹海底捞过生日的阵仗…哇唔！！！
我的妈呀我一个人搁哪儿吃饭突然之间的音乐嗨的我不行[doge]不过让我亲身经历 达咩达咩[doge]

今天图纯粹凑图用[笑cry] 今天实在是太忙了…
我昨天嘛付钱买了超级多古风发包和发簪！我要玩儿汉服风了！好爱好爱！国风永远的神！

汉服我自己有两套本来想买两个的，好家伙！你丫预售12月25号发？？？ [微笑]我自己买布做吧可能快点[笑cry]#十一减肥打卡#

这个时刻又陷入了饥饿的循环，不得不说，上次和孙师傅吃的凑凑火锅真的不错，尤其是猪肚鸡汤，在体验感上强于海底捞。潮汕牛肉火锅的沙茶酱和吊龙真是绝配，虽然吃完了拉肚子差点要了我。记得19年的时候，在一些周末的下午蹲完腿，和言哥去kfc吃全家桶或者是万达金街的麻辣香锅，吃不了就打包，晚上在同租的八楼的房间里，看着世界赛，一口香烟一口炸鸡块，享受着噎人的踏实和满足感，嘴里还在跟Jackeylove亦或者是Baolan说着对不起，美滋滋，真tm的好，越想越饿了。 https://t.cn/A6tlICig