#驴享# 油爆虾这道菜,也是偷来的,但并非偷自杭州人青睐的老头儿油爆虾,而是我的一位好兄弟。那时与好兄弟同事,一次加班他的父亲过来送宵夜,就是这份油爆虾,甚是好吃,于是就把做法问来了。经过数次改良,已变成我的拿手好菜,其中诀窍便是火候,既要炸得壳肉分离,好使浓汁煮入,又要肉脆嫩而不老。一晃十多年过去了,他已从广告转向投资业,但一吃这道菜,总觉得时间从未走远,彼此还近在眼前。

这两天吃的真的好单调,没食材也没时间,每天都在凑合着吃一点
早上吃的特别舒服 昨晚上预约的粥,里面有黑豆红豆大米枸杞红枣葡萄干,不用放糖就是甜甜的,很浓稠,软软的滑到胃里超级幸福 一片午餐肉微波炉热得有点久便成了脆脆的肉干,意外的好吃,有点像炸出来的肉 还吃了一个皮很薄的橙子
中午饭前吃了一小袋海苔,这还是开学的时候买的吃到现在也没吃完
起码两个星期没有吃米饭了,今天中午终于煮了藜麦小米大米饭 拌上海鲜酱就是好吃 然后用冰箱里所剩无几的包菜炒了豆芽,里面还放进去了三个猪肉丸 过年吃一顿火锅,剩下的丸子还够我吃好几天[微笑]
晚饭用剩下的冻蔬菜炒了鸡蛋 还把昨天剩下的茄汁意面都吃了 喝了几勺alpro的酸奶 感觉这个晚饭虽然不是很饱但营养足够均衡了 饭后还是吃了不少坚果和西梅
明天赶紧过吧!我好想去超市!想买番茄回来做炒年糕嘻嘻嘻 https://t.cn/z8bQwOr

#时间的朋友单身笔记#
在物质、精神不那么富足到满溢出来的时候,过年便是孩子们最高兴的时候。记得小时候,每年必备的酱辣子夹馍、炸香蕉片、温热的米酒,一家人挤在一起,这就是最浓的年味。不管情不情愿,穿上新衣服新鞋,再不痛快的事(期末考试成绩)也就抛到脑后,这就是最浓的年味。花式放花炮可劲造,零点前后根本听不清电视声音,哪还听说过什么雾霾不雾霾的,这就是最浓的年味。收红包甭管钱多钱少,哪怕只是一百张连号的一块,闻闻厚厚一沓新钱的味道也很满足,这就是最浓的年味。娱乐节目很少,春晚必看,小品相声承包了新年一年的梗和口头禅,必等到零点报时听完难忘今宵才去睡,这就是最浓的年味。从春晚开始就握着平板机编辑祝福短信,给不同的人内容还要有所区别,等零点前发出,偶尔会遇到通信堵塞,但也乐此不疲,这就是最浓的年味。
而现在呢,也许时代变了,一些事情已经成为过去式,当一家人坐在桌子旁,年夜饭上齐,春晚声代替鞭炮声成为背景音,社交软件拜年祝福也不用怕堵在路上了,电子支付的红包记录淹没在大数据中,熬夜也不再是除夕夜的特权。
可是过年的意义呢,不是非得干些什么,而是在这个特别的日子,家人还有那些你拿起手机首先想起的人,那些过往的故事,都还在你的脑海里,这样仅存的一年一次的仪式感,就是最浓的年味。
感谢生命里遇到的每一个独一无二的你,新年一切顺利一路旺,以上。


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