#文人食话# 【有名无实的都一处「炸三角」】

北平晚报 > 1935-12-15

第三种肉尚可一食

这当儿，忽听耳旁一声叫唤：“先生，三角来了。“我惊醒了一看可不是？一碟子热气腾腾，刚出油锅的炸三角，在我面前摆着，对着我笑！我这时大敌在前，岂能：“我醉欲眠君且去？”少不得笑嘻嘻的抓起筷箸一夹，大张其口的一咬，不得了！出了毛病，这一咬，坏了醋，原来它的里边，是汁水的馅子，我把这个岔给忘记了！因而张口一咬，咬破了一个口其中的汁水滋出来，干了我一脸，这还不要紧，那东西热呼呼的，连舌头也生疼！我苦了，几乎又叫又跳的，蹦了起来，幸亏那夥计多见不怪，他连忙进了一只手巾过来，笑道：“先生您多留神！这是带汁水的馅子，请您未咬之先，先拿筷子扎一个窟窿，让里边的汁水滋出来，就不会再烫嘴了。”

我接过手巾，拭了一拭，他说的对，便听从他，用筷箸如法炮制，果然不烫嘴了。我知道这东西，好像吃淮扬馆子的汤包，必须加以考虑和谨慎，不过淮扬馆子的汤包，味道极鲜，纯粹的是好汤，这三角是甚么汤，我虽不得而知，但是吃起来，味道不大好，似乎还有一种抹桌布的味道？我写到这里不敢往下写了！因为晚报送到您府上的时候，正是您吃晚饭，或是刚吃完晚饭，如果把那滋味，一一加细描写，恐怕您咬做三日呕了，而且您若未吃饭，那就将您的饭兴搅了，如果吃了饭，您咬感觉到要还席，若是正吃着饭那更是不妙，至少，要少吃两碗。

所以我不敢细写，结论是：有名的东西，未必都好，固不限于食之一道也！然而我这次花了大洋，不，法币几毛，毕竟是当了一回乾隆皇帝第二？不，越发的不敢了。

（已完）

九日次韵王巩

宋•苏轼 

我醉欲眠君罢休，已教从事到青州。

鬓霜饶我三千丈，诗律输君一百筹。

闻道郎君闭东阁，且容老子上南楼。

相逢不用忙归去，明日黄花蝶也愁。

译文

我喝醉了想去睡觉，你也不要再多喝，这美酒已让我们酣畅淋漓。

我那花白的鬓发有三千丈长，但是写诗的功夫水平还是和王巩不在一个等级。

听说你以后将在东阁闭门不出，那么我将会去南方陪你喝一杯。

现在我们相遇得很匆忙，用不着急着分开，重阳节后菊花逐渐萎谢，连蝴蝶也要发愁了。 https://t.cn/R2WxgAC

《年纪越长越爱古诗词》❤

1.欲买桂花同载酒，终不似，少年游。

2..桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。

3.十年生死两茫茫，不思量，自难忘。

4.取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。

5.醉后不知天在水，满船清梦压星河。

6.满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。

7.君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头。

8.若教眼底无离恨，不信人间有白头。

9.山月不知心里事，水风空落眼前花，摇曳碧云斜。

10.最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。

11.世间无限丹青手，一片伤心画不成。

12.已识乾坤大，犹怜草木青。

13.我见青山多妩媚，料青山，见我应如是。

14.江南无所有，聊赠一枝春。

15.赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

16.疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

17.当时年少春衫薄。骑马倚斜桥，满楼红袖招。

18.可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人。

19.秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。

20.小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

21.我本楚狂人，凤歌笑孔丘。

22.相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。

23.我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。

24.醉卧古藤荫下，了不知南北。

25..此情应是长相守，你若无心我便休。

26.红衣佳人白衣友，朝与同歌暮同酒。

27.何时杖尔看南雪，我与梅花两白头。

28.别后相思空一水，重来回首已三生。

29.春水碧于天，画船听雨眠。

30.玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。

31.人闲桂花落，满身都是秋。

32.南风知我意，吹梦到西洲。

33.人生似水岂无涯，浮云吹作雪，世味煮成茶。

34.当时明月在，曾照彩云归。

35.问弄雪飘枝，无双亭上，何日重游。

我欲缠腰骑鹤，烟霄远，旧事悠悠。

36.溪云初起日沉阁，山雨欲来风满楼。

37.细雨湿流光，芳草年年与恨长。

38.空山新雨后，天气晚来秋。

39.沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。

40.滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼。