铁板泰汁茄夹

把茄子切成夹刀片，逐一夹入肉馅后，挂脆浆糊下入四成热的油锅，炸至外脆内熟时捞出来，放烧热的铁板上。

另取净锅放少许的油，先下青红椒粒和洋葱粒炒香，再放泰国鸡酱、蒜蓉辣椒酱和美国辣椒仔（三者的比例为5︰1︰1）炒几下，掺少量清水，加盐调味并勾芡后，撒入葱花便起锅，舀在茄夹上即成。

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福州美食 | “泰香林”性价比逆天的泰餐！新晋网红餐厅！人均30人民币吃到撑❗️
【餐厅环境】
大老远就能看到泰香林的招牌！门面不大，但足够吸睛进门就仿佛穿越到泰国小店！红绿撞色的搭配，大胆又乖张。整体又以工业风为主，前卫又时尚
【菜品价格】
泰香林一开业，就火速刷遍了朋友圈。簸箕上菜，一次摆满一桌
‼️人均30+元，性价比逆天谁说亲民的价格不能与美味兼得，泰香林证明给大家看！
【美味推荐】
咖喱大闸蟹、冬阴功汤、鸡酱鲍鱼片、海南鸡、猪颈肉、咖喱鱼蛋…特别多的菜品，一样都没踩雷能让食物挂上一层热情的东南亚气息，吃过的食客都对它赞不绝口
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泰香林•泰式简餐
11:00-14:00，17:00-21:00
东二环泰禾店：晋安区岳峰镇东二环泰禾广场一期7号楼B01店面/王庄店：晋安区王庄街88号
☎️泰禾：18960988235/王庄：18960988235

因为姐姐出于安全考虑不敢堂食 所以打包到草坪边上的长椅上吃 要是今天是个晴天就好啦 完全就是picnic的氛围
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吃着吃着姐姐叫了一声 回了头发现一条大黑狗在距离我20cm的地方跟我对视 吓死 一定是Pad Thai太香了
啊 为什么泰国菜会这样好吃！
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今天也get爱大的咖啡杯了☕️ https://t.cn/R2WxsQz