9谤“皈依金刚上师”的后果很严重
原创 弗云 仁慧草堂
古德谓早晚课诵即是参禅，晚课中要参“先皈依金刚上师，后皈依佛、法、僧三宝’是何义？”而我辈末法众生是如何参的呢？伸指头数了个数：一、二、三、四，竟将此义参为“四皈依”，于是大为惊讶：“佛说三皈依，何来四皈依？定是邪师妄造邪法。”于是一场又一场破斥“皈依金刚上师”邪法的战斗号角吹响。
古德参金刚上师，证金刚上师，谓金刚上师是毗卢教主、实相义、法身佛，而今人则勇敢地诽谤“南无皈依金刚上师”。
_
1
问：有古德参皈依金刚上师、证金刚上师的证据么？
答：
1、古人谓课诵乃智浅之学，余谓课诵实最上之学。何也？课诵者，朝暮日课也，犹之日用饮食不可乏也。如参禅以提话头为则，或参父母未生前，或参万法归一，或参念佛底是谁，是必十二时中，勤参不歇，方才契悟。课中之早参云：“妙湛总持不动尊，首楞严王世希有”，此非话头耶？“将此深心奉尘刹，是则名为报佛恩”，此非话头耶？“稽首华严真性海，种种光明遍照尊”，此非话头耶？逮至晚参之课中云：“临终西方境，分明在目前”，何以分明在目前耶？“见佛了生死，如佛度一切”，是见何佛而了生死耶？“八万四千相好光明”，以何为佛之相好光明耶？此政禅宗点眼之句也。且始以“金刚上师为先皈依”而“后皈依佛、法、僧”是何义耶？发愿不求人、天、声闻、缘觉，不求信住行向权小之菩萨，单求最上一乘，得诸佛同体之大悲。余故曰：非智浅之学，乃最上之学也。（《嘉兴藏》第 29 册 No. B239《吹万禅师语录》：念佛即参禅说）
2、于身心性命之法，以精一而参悟于宗门，则证金刚上师。以勤俭而修证于教法，则成华严密藏。（《嘉兴藏》第 34 册 No. B311 《天界觉浪盛禅师全录》：名教宗旨之大端）
评注：我辈末法众生福薄，又根性陋劣，见有言曰：“皈依金刚上师是邪法。”便如蝇逐臭，不加分辨，奉伪为真，四处诽谤，勇敢地闯荡出一条通向地狱之大道，实可悲也！
_
2
问：本有三皈依，为何在之前还再安皈依金刚上师？
答：
《嘉兴藏》第 30 册 No. B260，古杭昭庆万寿戒坛传律沙门书玉《大忏悔文略解》：
初、同体三宝；二、别相三宝
今初
南无皈依金刚上师
金刚上师者，毗卢教主也。以毗卢如来，是金刚瑜伽大秘密主而为无尽三宝父母师长故。又四方四佛及一切贤圣，皆从毗卢金刚心中之所流出，故先皈依自性三宝，次皈依别相三宝。然自性，即同体也。南无，梵语；皈依，华言。今双标者，二音兼举也。又《灌顶疏》，“南无”翻为度我，谓能救度我等众生，是故先须皈依毗卢遮那最上师也。余皆仿此。
二别相三宝
皈依佛 皈依法 皈依僧
佛者，娑婆华藏刹海佛也；法者，显密教部，无上法也；僧者，大小乘中，凡圣僧也。皈依者，佛为两足尊，皈则不堕地狱故；法为离欲尊，皈则不堕饿鬼故；僧为众中尊，皈则不堕旁生故。又复皈依三宝者，岂唯离三途之苦而已，实欲得三菩提之乐也。
评注：古德释先皈依金刚上师，是先皈依自性三宝，次则皈依别相三宝。皈依上师三宝文字相显四，实是三皈。
_
图片
3
问：这些都是不知名的大德作的注释，说不定正是妄造邪说的邪师本人！有知名大德的解释么？
答：
誓皈上师三宝者，正显其发心广大最胜无上也。金刚上师居于三宝之首，以佛所师之法故。如大智度论云：“诸佛以实相为诸法，依此实相，发心修行，方成菩提。若不以此为师，皆是天魔波旬。”报恩云：“佛以法为师。”般若云：“我初成道，观谁可敬可赞，无过于法，皆能成度一切凡圣故。”所以，上师即法也。金刚者，喻实相也，取坚利不变之义。所以华严文殊云：“所从来国，谓金色世界等。所师之佛，谓不动智如来等。”金色世界，即喻实相也。不动智，即根本智也，即是金刚上师居首者，此之谓也。（《卍新续藏》第 59 册 No. 1081 《修设瑜伽集要施食坛仪》明古杭云栖寺沙门袾宏补注）
评注：这是莲池大师对金刚上师居于三宝之首作的注解。莲池大师是知名古德吧？莲池大师不是邪师吧？
_
4
问：皈依金刚上师有何出处？
答：
1、云栖法汇（《嘉兴藏》第 32 册 No. B277）
南无归依金刚上师。归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报声闻缘觉，乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心。愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
按：因谤烟四起，现行的个别版本的《礼佛大忏悔文》中剔除了“南无皈依金刚上师”。而莲池大师及印光大师鉴定原本均有“南无皈依金刚上师”（印光大师鉴定原本见《灵岩山寺专修净土道场念诵仪规朝暮课诵》）。传承的《禅门日诵》中亦有“南无皈依金刚上师”。至于现今有些道场课诵中采用简化版的“礼八十八佛”，这种课诵简化是很正常的现象，但简化并不等于否定。而所谓的“八十八佛大忏悔文”之题，有谤佛之嫌疑，古德但不会拟此不通之题。若说“礼八十八佛忏悔文”，则妥。
2、瑜伽集要施食仪轨（《卍新续藏》第 59 册 No. 1080，莲池大师重订）
我及法界一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿归依金刚上师三宝
3、修设瑜伽集要施食坛仪（《卍新续藏》第 59 册 No. 1081，这部是莲池大师对《瑜伽集要施食仪轨》作的注）
毗卢如来，慈悲灌顶。我及法界一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿皈依金刚上师三宝。
归依金刚上师。归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报声闻缘觉，乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心。愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
4、瑜伽焰口注集纂要仪轨（《卍新续藏》第 59 册 No. 1084）
我及法界，一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿皈依金刚上师三宝。
5、瑜伽集要焰口施食仪（《乾隆大藏经》西土圣贤撰集，第1460部，唐三藏沙门大广智不空译）
归依上师三宝发菩提心云：归依上师，归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报、声闻缘觉乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心，愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
_
5
问：有经法依据么？若有经法依据，我便相信。
按：问意上述不是经法，他所理解的经法依据是指佛经依据。现随举大藏经经部中几处经文作答。
答：
1、 尔时，慈氏菩萨闻佛说已，叹未曾有，住立佛前。尔时，阿閦如来、宝生如来、无量寿如来、不空成就如来、大遍照如来等，入金刚阿阇梨三昧相金刚三摩地，从定出已，告诸如来及彼菩萨言：‘谛听，谛听！所有三世诸佛，皆来诣阿阇梨所恭敬供养。何以故？此金刚阿阇梨即是一切如来。”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1017部《佛说瑜伽大教王经》）
2、佛言：“善男子汝今谛听，此阿阇梨，所有十方诸佛及诸菩萨现在说法者，一日三时来诣阿阇梨所，献大供养如佛无异，俱发声言：‘此阿阇梨即是我等诸佛父母，及为我等诸佛之师。’”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1017部《佛说瑜伽大教王经》）
3、佛言：“金刚手，阿弥陀佛、毗卢遮那佛乃是三界中秘密法主大阿阇梨，无相无性不生不灭，虽住秘密无秘密相。”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1013部《一切如来大秘密王未曾有最上微妙大曼拏罗经》）
4、时金刚手菩萨言：“若后末世，或有破戒众生、不信佛法众生、造诸恶业众生乃至毁谤三宝，如是之人，若欲依法持诵，亦得成就一切所求皆得满愿。若复有人于金刚阿阇梨而行毁谤，求之法定不成就。（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1026部《佛说金刚手菩萨降伏一切部多大教王经》）
按：金刚上师即金刚阿阇黎。
_
6
问：谤皈依金刚上师有何严重后果？
…… ……
评注：学佛不要跟风，四处色彩斑斓的“七彩云”，也许就是涂有魔色的谤烟，跟则被迷。要守得住自己的心，不为所动。
原创 弗云 仁慧草堂
古德谓早晚课诵即是参禅，晚课中要参“先皈依金刚上师，后皈依佛、法、僧三宝’是何义？”而我辈末法众生是如何参的呢？伸指头数了个数：一、二、三、四，竟将此义参为“四皈依”，于是大为惊讶：“佛说三皈依，何来四皈依？定是邪师妄造邪法。”于是一场又一场破斥“皈依金刚上师”邪法的战斗号角吹响。
古德参金刚上师，证金刚上师，谓金刚上师是毗卢教主、实相义、法身佛，而今人则勇敢地诽谤“南无皈依金刚上师”。
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问：有古德参皈依金刚上师、证金刚上师的证据么？
答：
1、古人谓课诵乃智浅之学，余谓课诵实最上之学。何也？课诵者，朝暮日课也，犹之日用饮食不可乏也。如参禅以提话头为则，或参父母未生前，或参万法归一，或参念佛底是谁，是必十二时中，勤参不歇，方才契悟。课中之早参云：“妙湛总持不动尊，首楞严王世希有”，此非话头耶？“将此深心奉尘刹，是则名为报佛恩”，此非话头耶？“稽首华严真性海，种种光明遍照尊”，此非话头耶？逮至晚参之课中云：“临终西方境，分明在目前”，何以分明在目前耶？“见佛了生死，如佛度一切”，是见何佛而了生死耶？“八万四千相好光明”，以何为佛之相好光明耶？此政禅宗点眼之句也。且始以“金刚上师为先皈依”而“后皈依佛、法、僧”是何义耶？发愿不求人、天、声闻、缘觉，不求信住行向权小之菩萨，单求最上一乘，得诸佛同体之大悲。余故曰：非智浅之学，乃最上之学也。（《嘉兴藏》第 29 册 No. B239《吹万禅师语录》：念佛即参禅说）
2、于身心性命之法，以精一而参悟于宗门，则证金刚上师。以勤俭而修证于教法，则成华严密藏。（《嘉兴藏》第 34 册 No. B311 《天界觉浪盛禅师全录》：名教宗旨之大端）
评注：我辈末法众生福薄，又根性陋劣，见有言曰：“皈依金刚上师是邪法。”便如蝇逐臭，不加分辨，奉伪为真，四处诽谤，勇敢地闯荡出一条通向地狱之大道，实可悲也！
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问：本有三皈依，为何在之前还再安皈依金刚上师？
答：
《嘉兴藏》第 30 册 No. B260，古杭昭庆万寿戒坛传律沙门书玉《大忏悔文略解》：
初、同体三宝；二、别相三宝
今初
南无皈依金刚上师
金刚上师者，毗卢教主也。以毗卢如来，是金刚瑜伽大秘密主而为无尽三宝父母师长故。又四方四佛及一切贤圣，皆从毗卢金刚心中之所流出，故先皈依自性三宝，次皈依别相三宝。然自性，即同体也。南无，梵语；皈依，华言。今双标者，二音兼举也。又《灌顶疏》，“南无”翻为度我，谓能救度我等众生，是故先须皈依毗卢遮那最上师也。余皆仿此。
二别相三宝
皈依佛 皈依法 皈依僧
佛者，娑婆华藏刹海佛也；法者，显密教部，无上法也；僧者，大小乘中，凡圣僧也。皈依者，佛为两足尊，皈则不堕地狱故；法为离欲尊，皈则不堕饿鬼故；僧为众中尊，皈则不堕旁生故。又复皈依三宝者，岂唯离三途之苦而已，实欲得三菩提之乐也。
评注：古德释先皈依金刚上师，是先皈依自性三宝，次则皈依别相三宝。皈依上师三宝文字相显四，实是三皈。
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问：这些都是不知名的大德作的注释，说不定正是妄造邪说的邪师本人！有知名大德的解释么？
答：
誓皈上师三宝者，正显其发心广大最胜无上也。金刚上师居于三宝之首，以佛所师之法故。如大智度论云：“诸佛以实相为诸法，依此实相，发心修行，方成菩提。若不以此为师，皆是天魔波旬。”报恩云：“佛以法为师。”般若云：“我初成道，观谁可敬可赞，无过于法，皆能成度一切凡圣故。”所以，上师即法也。金刚者，喻实相也，取坚利不变之义。所以华严文殊云：“所从来国，谓金色世界等。所师之佛，谓不动智如来等。”金色世界，即喻实相也。不动智，即根本智也，即是金刚上师居首者，此之谓也。（《卍新续藏》第 59 册 No. 1081 《修设瑜伽集要施食坛仪》明古杭云栖寺沙门袾宏补注）
评注：这是莲池大师对金刚上师居于三宝之首作的注解。莲池大师是知名古德吧？莲池大师不是邪师吧？
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问：皈依金刚上师有何出处？
答：
1、云栖法汇（《嘉兴藏》第 32 册 No. B277）
南无归依金刚上师。归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报声闻缘觉，乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心。愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
按：因谤烟四起，现行的个别版本的《礼佛大忏悔文》中剔除了“南无皈依金刚上师”。而莲池大师及印光大师鉴定原本均有“南无皈依金刚上师”（印光大师鉴定原本见《灵岩山寺专修净土道场念诵仪规朝暮课诵》）。传承的《禅门日诵》中亦有“南无皈依金刚上师”。至于现今有些道场课诵中采用简化版的“礼八十八佛”，这种课诵简化是很正常的现象，但简化并不等于否定。而所谓的“八十八佛大忏悔文”之题，有谤佛之嫌疑，古德但不会拟此不通之题。若说“礼八十八佛忏悔文”，则妥。
2、瑜伽集要施食仪轨（《卍新续藏》第 59 册 No. 1080，莲池大师重订）
我及法界一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿归依金刚上师三宝
3、修设瑜伽集要施食坛仪（《卍新续藏》第 59 册 No. 1081，这部是莲池大师对《瑜伽集要施食仪轨》作的注）
毗卢如来，慈悲灌顶。我及法界一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿皈依金刚上师三宝。
归依金刚上师。归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报声闻缘觉，乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心。愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
4、瑜伽焰口注集纂要仪轨（《卍新续藏》第 59 册 No. 1084）
我及法界，一切有情，从今为始，乃至未证菩提之间，誓愿皈依金刚上师三宝。
5、瑜伽集要焰口施食仪（《乾隆大藏经》西土圣贤撰集，第1460部，唐三藏沙门大广智不空译）
归依上师三宝发菩提心云：归依上师，归依佛，归依法，归依僧。我今发心，不为自求人天福报、声闻缘觉乃至权乘诸位菩萨，唯依最上乘，发菩提心，愿与法界众生，一时同得阿耨多罗三藐三菩提。
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问：有经法依据么？若有经法依据，我便相信。
按：问意上述不是经法，他所理解的经法依据是指佛经依据。现随举大藏经经部中几处经文作答。
答：
1、 尔时，慈氏菩萨闻佛说已，叹未曾有，住立佛前。尔时，阿閦如来、宝生如来、无量寿如来、不空成就如来、大遍照如来等，入金刚阿阇梨三昧相金刚三摩地，从定出已，告诸如来及彼菩萨言：‘谛听，谛听！所有三世诸佛，皆来诣阿阇梨所恭敬供养。何以故？此金刚阿阇梨即是一切如来。”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1017部《佛说瑜伽大教王经》）
2、佛言：“善男子汝今谛听，此阿阇梨，所有十方诸佛及诸菩萨现在说法者，一日三时来诣阿阇梨所，献大供养如佛无异，俱发声言：‘此阿阇梨即是我等诸佛父母，及为我等诸佛之师。’”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1017部《佛说瑜伽大教王经》）
3、佛言：“金刚手，阿弥陀佛、毗卢遮那佛乃是三界中秘密法主大阿阇梨，无相无性不生不灭，虽住秘密无秘密相。”（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1013部《一切如来大秘密王未曾有最上微妙大曼拏罗经》）
4、时金刚手菩萨言：“若后末世，或有破戒众生、不信佛法众生、造诸恶业众生乃至毁谤三宝，如是之人，若欲依法持诵，亦得成就一切所求皆得满愿。若复有人于金刚阿阇梨而行毁谤，求之法定不成就。（《乾隆大藏经》宋元入藏诸大小乘经•第1026部《佛说金刚手菩萨降伏一切部多大教王经》）
按：金刚上师即金刚阿阇黎。
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问：谤皈依金刚上师有何严重后果？
…… ……
评注：学佛不要跟风，四处色彩斑斓的“七彩云”，也许就是涂有魔色的谤烟，跟则被迷。要守得住自己的心，不为所动。
【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
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始终心要略解（下）
【于是大觉慈尊，喟然叹曰：真如界内，绝生佛之假名；平等慧（“慧”字，有本作“会”）中，无自他之形相。】
无明大梦，虽十地、等觉诸大士，睡眠未醒，唯佛一人，可称“大觉”。乃我本师大慈悲父，称“慈尊”也。
“喟然”，是叹声。“曰”下，是叹言。前是祖叹，今是佛叹也。
“真如、平等”，都指真心妙谛。其性不妄，曰“真”；无分齐、方隅等虚妄相故不异，曰“如”。无生灭垢净等差别异故，不高不低，曰“平”；离圣解凡情见故，无党无偏，曰“等”。情与非情悉周遍，故“界、会”二字，指妙谛之范围，范围宽大，横竖赅罗也。
众生诸佛，皆“假名”耳；自己他人，皆“妄相”也。妙谛性中，都无是事，故曰“绝无”。经云：“妙性圆明，离诸名相，本来无有世界众生。”论云：“离名字相，离心缘相，究竟平等，不可变异。”此之谓也。
【但以众生妄想，不自证得，莫之能返也。】
“众生”，乃九界通称，一向在迷，从来未悟，不了真心，用诸妄想，故曰“不自证得”。
“妄想”，指三惑也。谓用见思，不证真谛；用尘沙，不证俗谛；用无明，不证中谛。
一向随想流转，不能返妄归真也。随见思流，名六凡众生；随尘沙流，名二乘众生；随无明流，名大道心众生。
【由是立乎三观，破乎三惑，证乎三智，成乎三德。】
“由是”，承接之词。承上文，接下文故。
“立乎”下，佛祖用大乘法药，对治众生之心病也。
立观，是用药；修观，是服药；破惑，是除病；证智成德，乃见效复元也。
山家用文，“三谛”准《仁王经》，“三观”准《璎珞经》，“三惑”准《智度论》，“三智”准《大品般若经》，“三德”准《大般涅盘经》也。
【空观者，破见思惑，证一切智，成般若德；假观者，破尘沙惑，证道种智，成解脱德；中观者，破无明惑，证一切种智，成法身德。】
此为不得意者，作次第说耳。其实圆顿行人，于“名字位”中，圆悟一谛三谛之理；于“观行位”中，圆起一观三观之修，全性德而起修德；“相似位”中，粗垢任运先落，脱四住烦恼也；“分证位”中，圆破三惑，圆证三智，圆成三德，所谓一悟一切悟，一修一切修，一破一切破，一证成一切证成也。文虽次第，意在一心耳。
知诸法无性，而不起分别，于此相应，名“空观”；达诸法如幻，唯是假名，于此相应，名“假观”；观了诸法，非有非无，不一不异，若时若处，无不相应，名“中观”也。
于三止中，空观，即“体真止”，谓体解无性，当体即真故；假观，即“随缘止”，谓识得假名，到处可随缘故；中观，即“息边止”，亦名“不止止”，谓了非有无、一异，则二边俱可息灭，不止而止也。
“一切智”者，明知诸法本空，无二相也；“道种智”者，明知十界种性，差别不同也；“一切种智”者，明见佛性，离四句，绝百非，惑解同源，生佛莫二也。
彻照心源，名“般若”；究竟无缚，名“解脱”；一切俱是，名“法身”。各具“常、乐、我、净”，故三皆称“德”也。
【然兹三惑、三观、三智、三德，非各别也，非异时也。天然之理，具诸法故。】
此为得意者，作圆融具德说耳，此本旨也。意显迷悟修证，破立同时，不离当念，故非各别；同在刹那，故非异时。
能破是观，所破是惑，能证是智，所成是德，能所不二，修证一揆。“性具”一宗，回超诸说者，良在兹焉。
【然此三谛，性之自尔。迷兹三谛，转成三惑；惑破，藉乎三观；观成，证乎三智；智成，成乎三德。从因至果，非渐修也；说之次第，理非次第。】
此结翻迷成悟，从性起修，成因证果，展转相由也。
意谓：迷一心而起三惑，无别有迷，即迷此三谛也；如依方故有迷，惑东谓西也。悟一心而为三因，无别有悟，即悟此三谛也；如悟东西之方，分明不惑也。修一心而为三止三观，无别有修，即依三谛而修也；如人既不迷东西之路，可直道而行也。
依真谛而修，为体真止，名空观。即观一念心，当体了不可得也。
依俗谛而修，为随缘止，名假观。即观一念心，当下历历明明也。
依中谛而修，为息边止，名中观。即观一念心，当了不可得时，正历历明明；当历历明明时，正了不可得。如是则能观之观，空假不二；所观之境，真俗不二也。
证一心而为三智，无别有证，证此三谛也；成一心而为三德，无别有成，成此三谛也。如人就道而行，得路还家也。
止观是因，智德是果，因果本乎一心，故非渐修；始终不离当处，故非次第。同一三谛之理耳。
【大纲如此，网目可寻矣。】
“大纲”，指心要。“网目”，指教眼也。
教法无量，犹之弥天之网，即以谛观为“纲”，性修为“目”耳。三谛原一法，佛说种种名，龙树悟之而造论，智者证之而立宗。
佛祖授受，递代相承，莫不教人悟乎三谛，修乎三智，破乎三惑，证乎三智，成乎三德。
今则观修谛显，惑破智证，则始终之能事毕矣。故荆溪用之为“心要”，说之为“大纲”。纲提目张，观明道悟，俾学者庶免问程泣歧之叹，故曰“网目可寻矣”。#佛法看世间##修行##佛学大智慧##佛教#
【于是大觉慈尊，喟然叹曰：真如界内，绝生佛之假名；平等慧（“慧”字，有本作“会”）中，无自他之形相。】
无明大梦，虽十地、等觉诸大士，睡眠未醒，唯佛一人，可称“大觉”。乃我本师大慈悲父，称“慈尊”也。
“喟然”，是叹声。“曰”下，是叹言。前是祖叹，今是佛叹也。
“真如、平等”，都指真心妙谛。其性不妄，曰“真”；无分齐、方隅等虚妄相故不异，曰“如”。无生灭垢净等差别异故，不高不低，曰“平”；离圣解凡情见故，无党无偏，曰“等”。情与非情悉周遍，故“界、会”二字，指妙谛之范围，范围宽大，横竖赅罗也。
众生诸佛，皆“假名”耳；自己他人，皆“妄相”也。妙谛性中，都无是事，故曰“绝无”。经云：“妙性圆明，离诸名相，本来无有世界众生。”论云：“离名字相，离心缘相，究竟平等，不可变异。”此之谓也。
【但以众生妄想，不自证得，莫之能返也。】
“众生”，乃九界通称，一向在迷，从来未悟，不了真心，用诸妄想，故曰“不自证得”。
“妄想”，指三惑也。谓用见思，不证真谛；用尘沙，不证俗谛；用无明，不证中谛。
一向随想流转，不能返妄归真也。随见思流，名六凡众生；随尘沙流，名二乘众生；随无明流，名大道心众生。
【由是立乎三观，破乎三惑，证乎三智，成乎三德。】
“由是”，承接之词。承上文，接下文故。
“立乎”下，佛祖用大乘法药，对治众生之心病也。
立观，是用药；修观，是服药；破惑，是除病；证智成德，乃见效复元也。
山家用文，“三谛”准《仁王经》，“三观”准《璎珞经》，“三惑”准《智度论》，“三智”准《大品般若经》，“三德”准《大般涅盘经》也。
【空观者，破见思惑，证一切智，成般若德；假观者，破尘沙惑，证道种智，成解脱德；中观者，破无明惑，证一切种智，成法身德。】
此为不得意者，作次第说耳。其实圆顿行人，于“名字位”中，圆悟一谛三谛之理；于“观行位”中，圆起一观三观之修，全性德而起修德；“相似位”中，粗垢任运先落，脱四住烦恼也；“分证位”中，圆破三惑，圆证三智，圆成三德，所谓一悟一切悟，一修一切修，一破一切破，一证成一切证成也。文虽次第，意在一心耳。
知诸法无性，而不起分别，于此相应，名“空观”；达诸法如幻，唯是假名，于此相应，名“假观”；观了诸法，非有非无，不一不异，若时若处，无不相应，名“中观”也。
于三止中，空观，即“体真止”，谓体解无性，当体即真故；假观，即“随缘止”，谓识得假名，到处可随缘故；中观，即“息边止”，亦名“不止止”，谓了非有无、一异，则二边俱可息灭，不止而止也。
“一切智”者，明知诸法本空，无二相也；“道种智”者，明知十界种性，差别不同也；“一切种智”者，明见佛性，离四句，绝百非，惑解同源，生佛莫二也。
彻照心源，名“般若”；究竟无缚，名“解脱”；一切俱是，名“法身”。各具“常、乐、我、净”，故三皆称“德”也。
【然兹三惑、三观、三智、三德，非各别也，非异时也。天然之理，具诸法故。】
此为得意者，作圆融具德说耳，此本旨也。意显迷悟修证，破立同时，不离当念，故非各别；同在刹那，故非异时。
能破是观，所破是惑，能证是智，所成是德，能所不二，修证一揆。“性具”一宗，回超诸说者，良在兹焉。
【然此三谛，性之自尔。迷兹三谛，转成三惑；惑破，藉乎三观；观成，证乎三智；智成，成乎三德。从因至果，非渐修也；说之次第，理非次第。】
此结翻迷成悟，从性起修，成因证果，展转相由也。
意谓：迷一心而起三惑，无别有迷，即迷此三谛也；如依方故有迷，惑东谓西也。悟一心而为三因，无别有悟，即悟此三谛也；如悟东西之方，分明不惑也。修一心而为三止三观，无别有修，即依三谛而修也；如人既不迷东西之路，可直道而行也。
依真谛而修，为体真止，名空观。即观一念心，当体了不可得也。
依俗谛而修，为随缘止，名假观。即观一念心，当下历历明明也。
依中谛而修，为息边止，名中观。即观一念心，当了不可得时，正历历明明；当历历明明时，正了不可得。如是则能观之观，空假不二；所观之境，真俗不二也。
证一心而为三智，无别有证，证此三谛也；成一心而为三德，无别有成，成此三谛也。如人就道而行，得路还家也。
止观是因，智德是果，因果本乎一心，故非渐修；始终不离当处，故非次第。同一三谛之理耳。
【大纲如此，网目可寻矣。】
“大纲”，指心要。“网目”，指教眼也。
教法无量，犹之弥天之网，即以谛观为“纲”，性修为“目”耳。三谛原一法，佛说种种名，龙树悟之而造论，智者证之而立宗。
佛祖授受，递代相承，莫不教人悟乎三谛，修乎三智，破乎三惑，证乎三智，成乎三德。
今则观修谛显，惑破智证，则始终之能事毕矣。故荆溪用之为“心要”，说之为“大纲”。纲提目张，观明道悟，俾学者庶免问程泣歧之叹，故曰“网目可寻矣”。#佛法看世间##修行##佛学大智慧##佛教#
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