#食疗##饮食养生#每日一膳 | 粗粮不是吃得越多越好，四种常见粗粮搭配食用，助您健脾暖肝补肾~

粗粮不是吃得越多越好

吃一些粗粮是对健康有益，可以增加一些膳食纤维，相对减少热量的摄入等，但是粗粮吃多了会造成消化不良、吸收不好等问题，尤其对于老年人、小孩和消化功能不好的人，多吃反而会给身体带来更多的负担。

黑米燕麦核桃露

材料：

黑米50克，燕麦30克，核桃仁50克，黄豆50克，白砂糖少许。

做法：

（1）将材料洗净，把黄豆及核桃仁放入榨汁机中，加入适量清水打碎，滤去渣滓。

（2）然后把核桃露及黑米、燕麦放入锅中煮，煮熟加糖调味即可。

专家点评：

核桃味甘性温，有补肾益精之功。核桃表面那层涩味的薄皮是抗氧化物质的重要来源，所以做核桃露的时候千万不要去掉它。中医认为，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。黄豆能宽中下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的作用，是食疗佳品。燕麦是一种高纤维、高B族维生素食品，在《时代》杂志被评为十大健康食品之一，其有控制人体中的胆固醇、调节血糖、润肠通便等功效。四物合煮，保健功效十足，常吃能补益肝肾，润肤美发，润肠通便，抗衰老。此膳中把核桃和黄豆打碎虽然会损失一定的营养成分，但是确实更容易消化吸收，对于脾胃运化功能比较弱的老人和小孩子来说，是一个吃粗粮的好方法，但对于血糖容易升高的人群，不建议打碎食用。——转自每日一膳

看到丁香医生的微博，想安利一些自己吃过的相对健康的好吃零食～

1.碧根果。碧根果是坚果届的顶流，谁支持谁反对！好像是碧根果油份比较多，但它确实很好吃…剥好的更好吃！
2.枣夹核桃。比单一的核桃更好吃！记得买那种没有糖包裹的。其实枣干本来就带甜味，没有糖也已经很好吃了。
3.海苔。我觉得海牌的和小老板的都好吃～小老板的辣味海苔卷我真的从初中吃到现在。
4.无穷爱辣鸡蛋。也有盐焗味的，但我觉得辣味的更好吃。比起辣条，爱辣鸡蛋真的健康超级多，还可以补充蛋白质。
5.吊干杏。一定要买吊干的！健康果脯，没有糖也酸酸甜甜的。
6.玉米片。不要买Doritos啦，Doritos加太多调味料了。麦西恩这个蛮好吃的，玉米片很薄很脆，调味粉撒得也比较少，但是很香。据说墨西哥少女的也不错。玉米片还是比薯片好一点的应该……

#宜样双十一#
秋冬季多吃点黑色食物，除了补肾外还能养胃。

1. 黑芝麻丸
养肝肾，补钙补血的基础上还能补脾胃，润五脏。

2. 七黑核桃粉
营养代餐，精挑细选了7种入肾的食材，养胃护肝肾，0糖没负担。

3. 醋泡黑豆
高蛋白低脂肪，补肾、明目、减肥又美容。

4. 冻干黑枸杞
补肾益精、护肝明目、美容养颜、改善皮肤

5. 黑豆牡丹茶
疏肝强肾、补气血

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