#台湾鹰堡明火烤制# 【全世界最好吃的猪肉:西班牙伊比利亚黑猪肉】西班牙伊比利亚猪生活在广阔、纯生态的地中海丛林地带或原始森林,幷吃橡子果长大。灿烂的阳光下,黑猪们自由奔跑在广阔的绿草地上,饿了吃橡果,渴了喝山泉,尽吸天地之精华。
幼猪在放养之前都是喂养的精心配比的谷物(大豆、小麦、大麦碾碎混合橄榄油、水一起调配),当长到10个月的时候进入放养阶段,每天会吃7KG橡果和3KG牧草,长到18~24个月才被终结此生。所吃食物皆纯天然,无添加,更不会有瘦肉精,激素等问题。
由于其从小就被放养与西班牙西部的橡树果林中,以橡果为主食,因而使其猪肉带有橡果香味;并且其脂肪成份为单一不饱和脂肪酸(有利于心脏健康),与橄榄油类似,因而伊比利亚黑蹄猪也被称为“行走的橄榄树”。
毫无疑问,每一只伊比利亚黑猪都是含着金汤匙出生的,一种生的伟大死的光荣的猪。伊比利亚黑猪至少有4个月的放山无笼走动时间,可以在山林中任意奔跑,食用野生牧草和橡树果,饮用山间无污染的清泉。
伊比利亚黑猪体内的肌肉和脂肪之中储存着大量浓度的不饱和油酸,维生素B和抗氧化物质,因此被戏称为长了脚的橄榄,也被誉为“世界上最好吃的猪肉”。
幼猪在放养之前都是喂养的精心配比的谷物(大豆、小麦、大麦碾碎混合橄榄油、水一起调配),当长到10个月的时候进入放养阶段,每天会吃7KG橡果和3KG牧草,长到18~24个月才被终结此生。所吃食物皆纯天然,无添加,更不会有瘦肉精,激素等问题。
由于其从小就被放养与西班牙西部的橡树果林中,以橡果为主食,因而使其猪肉带有橡果香味;并且其脂肪成份为单一不饱和脂肪酸(有利于心脏健康),与橄榄油类似,因而伊比利亚黑蹄猪也被称为“行走的橄榄树”。
毫无疑问,每一只伊比利亚黑猪都是含着金汤匙出生的,一种生的伟大死的光荣的猪。伊比利亚黑猪至少有4个月的放山无笼走动时间,可以在山林中任意奔跑,食用野生牧草和橡树果,饮用山间无污染的清泉。
伊比利亚黑猪体内的肌肉和脂肪之中储存着大量浓度的不饱和油酸,维生素B和抗氧化物质,因此被戏称为长了脚的橄榄,也被誉为“世界上最好吃的猪肉”。
在湖边的树荫和阳光和巨大的风中看太宰的书
这本合集里有好些我没看过的,感觉是散文吧
越看越困,主要是我本来就困……不过今天天气真好,虽然风有点太大
这湖面一片碧蓝 记得以前是略有点浑浊的黄绿色 也许是因为倒映着天空
天空晴朗的蓝色中微微泛白
我还是最喜欢阳光下的白墙,那灼眼的发亮的纯白
基本上来说,我觉得拍照无法还原阳光那灼人眼的亮度。拍出来只是颜色而已。
这本合集里有好些我没看过的,感觉是散文吧
越看越困,主要是我本来就困……不过今天天气真好,虽然风有点太大
这湖面一片碧蓝 记得以前是略有点浑浊的黄绿色 也许是因为倒映着天空
天空晴朗的蓝色中微微泛白
我还是最喜欢阳光下的白墙,那灼眼的发亮的纯白
基本上来说,我觉得拍照无法还原阳光那灼人眼的亮度。拍出来只是颜色而已。
打卡第10天#大厨精致生活#大白胖馒头
我发现我每次做的花里花俏的造型馒头孩子都不喜欢吃,反而爱吃最简单的白面馒头。不用工具,每个步骤都纯人工,返璞归真找回奶奶的味道。
步骤一:面粉加入酵母、白砂糖开始揉成面团,放在阳光下发酵2小时,等小团子变成大胖子了再重新揉面,揉成光滑的面团。
步骤二:醒好面团之后切块,放入大厨全功能蒸烤炸一体机打开营养蒸功能蒸20分钟即可。蒸好后小面块变成了大胖白馒头啦~
@DACHOO大厨
我发现我每次做的花里花俏的造型馒头孩子都不喜欢吃,反而爱吃最简单的白面馒头。不用工具,每个步骤都纯人工,返璞归真找回奶奶的味道。
步骤一:面粉加入酵母、白砂糖开始揉成面团,放在阳光下发酵2小时,等小团子变成大胖子了再重新揉面,揉成光滑的面团。
步骤二:醒好面团之后切块,放入大厨全功能蒸烤炸一体机打开营养蒸功能蒸20分钟即可。蒸好后小面块变成了大胖白馒头啦~
@DACHOO大厨
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