朋友说,裙子买了一条又一条,但穿上身已经没有原来那种喜悦了。
很正常啊,因为能满足我们的,已经不是一条或几条裙子了。
生活中切实的焦虑一重一重叠加,每一样只能匀三分精力却都想要十分结果,我们得到很多,却想要更多。

有一次跟朋友聊天,她说谁真的缺乏物质呢,大家想要的都是精神满足。
我当时不以为然,觉得自己的物欲远远没有被满足,谈精神还尚早。
但越来越发现,如果身处焦虑中,却是任何一个包或裙子都满足不了的(或许爱马仕可以?

这份焦虑包含:工作如何创新高,每天混混沌沌意义在哪里,离开现在的工作自己又能做点什么,等等等等…
我向来不认为物欲有什么问题,只要能负担,买什么都可以,人嘛,总是要放纵一点轻松一点才可爱。
但越来越发现,满足感是水桶的底,底漏了,倒多少水都白搭。

倒不是说我们应该对生活对自己感到满足,反正我是怎样都不会满足的。
而是,预设一个当前目标,从一个一个的短程成绩,累加出这一场人生马拉松的赛绩。毕竟,人类真的太健忘了,很容易忘掉当初立下的雄心壮志。

#初雪#

#面包# 咕咕霍夫,是面包的做法,却更像蛋糕的口感。
浓郁的香味,丰腴松软的组织,饱含果干和坚果的满足感,是普通面包无法匹敌的。

食材使用:

高筋面粉

120克
低筋面粉

30克
全蛋液

60克
牛奶

35克

18克

0.5克
干酵母

1.5克
黄油

45克
酒渍果干

80克
巴旦木

8粒
糖粉

少许

模具使用:

阳晨7寸咕咕霍夫模具

做法:

1.果干提前用朗姆酒浸泡一夜,用厨房纸巾吸干表面水分。
2.把牛奶、蛋液、高筋粉、低筋粉、糖、盐、酵母依次放入揉面桶中,揉面至扩展阶段。分2-3次加入软化的黄油,每次揉至黄油吸收后再加下一次,面团揉至能拉出较薄较有韧性的薄膜状态。加入果干,低速揉匀。

3.揉好的面团收圆,放入容器中,盖上盖子,室温发酵到原来的2倍大。取出面团,按压排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4.阳晨7寸咕咕霍夫模具内涂上融化的黄油,码上8粒巴旦木。
5.松弛好的面团中间扣一个洞,光滑的一面朝下,放入模具中。在烤箱中发酵,放入一盘温水制造湿度,发酵至与模具齐平。烤箱预热180度,中下层,上下火,烘烤30分钟。

6.出炉后立即脱模,晾凉后顶部筛上糖粉装饰。

7.切片享用吧!

小贴士:

1.面粉吸水性不同,建议预留5克液体。
2.果干可以用葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等。
3.烘烤温度时间,根据常用烤箱自行调整。 https://t.cn/RgKwwkL

最近在读几本好书,越发觉得,对一件艺术品的满足感只有通过长期的文化认同、通过话语的中介才能最终获得。文字方面的阐释或是引导,对于所有艺术都是必须的,音乐、电影、设计等;但这种对话语的需求在视觉艺术中显得尤为强烈,一幅画需要被描述、一件装置需要被回应,要不然它只是一个物件。观众对一件视觉作品的描述与解释其实就是一次艺术的再现,尽管很多艺术家和批评家都反对这种语言的介入,例如桑塔格的《反对阐释》,但是不得不说,正是语言再现艺术的过程所产生的不确定性,才是艺术影响力中最迷人的部分。
#艺术分享##如何看懂当代艺术##遇见艺术#


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