三刑、六害是什么？
一、相刑的问题
什么是相刑？刑就是刑罚、伤害之意，往往带来灾祸。其实刑有吉有凶、并非如古人说的见刑就凶。有的人遇到三刑确实会有灾难，但也有人遇到三刑并没有灾难，甚至有的还好事连连，升官发财，这是什么原因呢？
相刑有吉有凶，刑去了用神或刑旺忌神则凶；刑去忌神或刑旺用神则吉，为什么相刑有吉有凶呢？道理很简单，因为刑不过是五行生克制化的一种变相表现形式，我们都知道生克制化有吉有凶，对我有利的生克制化就吉，对我不利的生克制化就凶，自然相刑也有吉有凶了，是吉是凶一样是针对日干喜忌而言的。因此论相刑也离不开日干喜忌与生克制化。
掌握相刑吉凶的总原则应该把握两条：一是日干喜忌。比如日干忌申金，如果岁运刑去申金自然为吉。反过来，假若日干喜申金，如果岁运刑去申金就为凶了；二是五行平衡。比如子卯相刑，如果两者的力量平衡，自然是论刑吉，而不论刑凶。如果是三子刑一卯，这就为过，自然不吉了。
刑包括子卯相刑、寅申巳三刑、丑未戌三刑、辰午酉亥自刑，构成三刑的要素必须全备，缺一不可，才能发挥三刑的特殊效果与作用，如果缺一支，吉凶效果就不太明显。
1、子卯相刑
子卯相刑：古今命书大多认为子卯相刑以凶看，其实子卯虽然相生，但却是存在相刑，不过要区分是刑吉还是刑凶，判断的标准就是我上面说的刑吉刑凶总原则。子刑卯，是因为卯木不需要水时，而水很多，对卯木产生危害，称为子刑卯，比如三子刑一卯；卯刑子是因为在命局缺水的情况下，而卯木却将水吸干，给子水带来危害，称为卯刑子，比如三卯刑一子；在子卯两种五行都适量的情况下，
子卯论刑吉，不为刑凶。
例一，乾造：丙子，辛卯，壬子，癸卯
大运：壬辰，癸巳，甲午，乙未，丙申
这个八字《滴天髓阐微》一书的例子，此案例中子和卯的能量适度，所以反而是吉的作用。命主仕途平顺。
例二，乾造：癸卯，甲子，壬子，庚子
此八字命主得过肝病，这个八字就是子水太旺，卯木泄水为用神，但卯木太弱，卯木化不了众子水，此时论三子刑一卯，卯木受伤，卯木为肝，所以得肝病。
2、寅申巳三刑
寅申巳三刑：古今命书大多认为寅申巳相刑以凶看，其实寅申巳三刑虽然是应不吉的标志，但也不能谈虎色变。寅申巳相刑是三支中的藏干互相克战、相刑，其结果是支中余气均被刑去，只剩下本气决胜负。
寅申巳相刑有三刑全的看法，也有一对一的规则。下面我先着重讲一下寅申巳三字全时的具体情况，这三字的关键取决与巳申相合的结果，是合绊、还是合化，而是否合化的关键，又取决于巳申的盖头五行是什么？
1、寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为戊己土时，巳申相刑以土生金论，申金为用神吉，申金为忌神凶。寅申以相冲之规来论吉凶，寅巳以相生论；
2、寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为丙丁火时，巳申相刑，以巳火克申金论，申金为用凶，申金为忌吉。寅申以相冲论，寅巳相生论吉凶；
3。寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为壬水时，巳申紧贴相刑，以申巳合而化水论，巳申二五行变成了水，这时，寅申不相冲，寅巳不相生，为水生寅木论，如果日干以水木为用，则此三刑为吉，如果日干以水木为凶，则此三刑为凶；
4、当申巳为甲申、乙巳、庚申、辛巳时，以寅申巳三刑混战论，一般申金、寅木受伤，巳火胜出，申金、寅木为用凶，申金、寅木为忌吉。
另外以寅申巳的喜忌来看刑吉刑凶也很关键，比如八字中以寅木为用，遇寅申巳三刑全，必不吉，申金、巳火同理。另外当寅申巳三刑出现一对一的组合时，以下面的方法来判断：
1、寅巳相刑为寅木生巳火，刑吉刑凶以寅巳对日干的喜忌为准，比如当巳火为用时，寅木生巳火为刑吉，当巳火为忌时，寅木生巳火为刑凶。寅木为用为忌时同理；
2、巳申相刑为相合，是一种合中带刑、刑中带合的特殊关系，这也是巳申合与其它六合的区别之一。巳申之间的刑吉刑凶，也以巳申对日干的喜忌为准，并按“合吉成功则吉、合凶成功则凶、合吉不成反凶、合凶不成反吉”的规则来论吉凶，比如申金为日干之用，不管申巳合化成功与否，都不吉。假若申金为日干之忌，也不管申巳合化成功与否，都为大吉。
3、寅申相刑为相冲，是一种冲中带刑、刑中带冲的特殊关系，这里我们以冲看，一般情况下，申胜寅败，但寅木得令又得势时，寅胜申败，是吉是凶，以日干对申寅的喜忌而定。
3、丑未戌三刑
丑未戌三刑：古今命书大多认为丑未戌相刑以凶看，其实丑未戌三刑虽然是引发不吉的标志，但也不能一概而论，同样要看日干的喜忌来看，假若日干喜土，那么丑未戌三刑就为吉；假若日干忌土，那么丑未戌三刑就为凶了，因为丑未戌三刑的结果为土旺；假若以丑未戌中的余气、墓库藏干为用神，逢丑未戌三刑也不吉。
你只要把握以上三条，丑未戌三刑是吉是凶就一目了然了。丑未戌三刑为土旺，以天干透出戊己土的力量最大，吉凶也最明显，如果无戊己土透出天干，其三刑的效果就大减，吉凶的效果也不明显。
丑未戌三支在命局中同时出现为相刑成立，若在岁运出现任何一支或两支为岁运引发，重复之支为加力。假若命局、大运、流年各出现一支构成丑未戌三刑，吉凶最为明显。另外，丑未戌三刑之力大于其它三合局之力，但小于辰戌丑未四合局之力，凡与丑未戌共支的其它三合局均以三刑为准论吉凶。
除丑未戌三刑全外，还有丑戌刑，这个刑的力量不大，只是在原局紧邻的情况下发生相刑的作用，丑戌中的余气、墓根全被刑掉，只保留土的本气根，相刑的结果是土的力量得到了增强。丑未论冲，不论刑；未戌论相互帮扶，不论刑，因为它们都是燥土，没有相刑的内因，而丑戌相刑的内因就是它们一个是寒土、一个是燥土，故发生相刑。
二、相害的应用规律
什么是相害？就是相互妨害的意思，主孤独、妒忌、不利六亲、不利手足、不利婚姻、不利团结，有相互拆台之意。六害包括：子未害、丑午害、寅巳害、申亥害、卯辰害、酉戌害。六害的形成的原因与地支六合有关，比如子与丑合、未来冲散，午与未合、子来冲散，故子未害；
六害还是有些作用的，特别是丑午相害与卯辰相害屡屡应验、百发百中。六害的凶性，有时甚至会大过相冲。
其实地支六害也是地支生克的另一种表现形式，分克害与生害两种。生害：丑午害、申亥害、寅巳害、酉戌害；克害有：子未害、卯辰害，它们一般都以日干喜忌论吉凶，比如卯辰害，辰为用神，卯来害之必凶；辰为忌神，卯来害之为吉。
其它相害吉凶同理。不过相害、相刑同其它生克合冲不同的是：它不仅论生克，也论一种代表不吉的信息标志，如果大家发现有这种标志，就应该引起高度重视，然后再根据日干与六亲的喜忌来推断相害相刑是否为吉还是为凶。
坤造：庚戌，己丑，甲午，乙亥
此八字丑害夫宫（丑午害）、劫财合杀，婚姻不顺的信息很明显，断她婚姻不顺，因夫破财引发矛盾，离婚再嫁。命主反馈正确。实际情况命主老公遭遇桃花劫破了大财、夫妻两产生矛盾导致离婚。
一、相刑的问题
什么是相刑？刑就是刑罚、伤害之意，往往带来灾祸。其实刑有吉有凶、并非如古人说的见刑就凶。有的人遇到三刑确实会有灾难，但也有人遇到三刑并没有灾难，甚至有的还好事连连，升官发财，这是什么原因呢？
相刑有吉有凶，刑去了用神或刑旺忌神则凶；刑去忌神或刑旺用神则吉，为什么相刑有吉有凶呢？道理很简单，因为刑不过是五行生克制化的一种变相表现形式，我们都知道生克制化有吉有凶，对我有利的生克制化就吉，对我不利的生克制化就凶，自然相刑也有吉有凶了，是吉是凶一样是针对日干喜忌而言的。因此论相刑也离不开日干喜忌与生克制化。
掌握相刑吉凶的总原则应该把握两条：一是日干喜忌。比如日干忌申金，如果岁运刑去申金自然为吉。反过来，假若日干喜申金，如果岁运刑去申金就为凶了；二是五行平衡。比如子卯相刑，如果两者的力量平衡，自然是论刑吉，而不论刑凶。如果是三子刑一卯，这就为过，自然不吉了。
刑包括子卯相刑、寅申巳三刑、丑未戌三刑、辰午酉亥自刑，构成三刑的要素必须全备，缺一不可，才能发挥三刑的特殊效果与作用，如果缺一支，吉凶效果就不太明显。
1、子卯相刑
子卯相刑：古今命书大多认为子卯相刑以凶看，其实子卯虽然相生，但却是存在相刑，不过要区分是刑吉还是刑凶，判断的标准就是我上面说的刑吉刑凶总原则。子刑卯，是因为卯木不需要水时，而水很多，对卯木产生危害，称为子刑卯，比如三子刑一卯；卯刑子是因为在命局缺水的情况下，而卯木却将水吸干，给子水带来危害，称为卯刑子，比如三卯刑一子；在子卯两种五行都适量的情况下，
子卯论刑吉，不为刑凶。
例一，乾造：丙子，辛卯，壬子，癸卯
大运：壬辰，癸巳，甲午，乙未，丙申
这个八字《滴天髓阐微》一书的例子，此案例中子和卯的能量适度，所以反而是吉的作用。命主仕途平顺。
例二，乾造：癸卯，甲子，壬子，庚子
此八字命主得过肝病，这个八字就是子水太旺，卯木泄水为用神，但卯木太弱，卯木化不了众子水，此时论三子刑一卯，卯木受伤，卯木为肝，所以得肝病。
2、寅申巳三刑
寅申巳三刑：古今命书大多认为寅申巳相刑以凶看，其实寅申巳三刑虽然是应不吉的标志，但也不能谈虎色变。寅申巳相刑是三支中的藏干互相克战、相刑，其结果是支中余气均被刑去，只剩下本气决胜负。
寅申巳相刑有三刑全的看法，也有一对一的规则。下面我先着重讲一下寅申巳三字全时的具体情况，这三字的关键取决与巳申相合的结果，是合绊、还是合化，而是否合化的关键，又取决于巳申的盖头五行是什么？
1、寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为戊己土时，巳申相刑以土生金论，申金为用神吉，申金为忌神凶。寅申以相冲之规来论吉凶，寅巳以相生论；
2、寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为丙丁火时，巳申相刑，以巳火克申金论，申金为用凶，申金为忌吉。寅申以相冲论，寅巳相生论吉凶；
3。寅申巳三刑，当申金巳火的盖头为壬水时，巳申紧贴相刑，以申巳合而化水论，巳申二五行变成了水，这时，寅申不相冲，寅巳不相生，为水生寅木论，如果日干以水木为用，则此三刑为吉，如果日干以水木为凶，则此三刑为凶；
4、当申巳为甲申、乙巳、庚申、辛巳时，以寅申巳三刑混战论，一般申金、寅木受伤，巳火胜出，申金、寅木为用凶，申金、寅木为忌吉。
另外以寅申巳的喜忌来看刑吉刑凶也很关键，比如八字中以寅木为用，遇寅申巳三刑全，必不吉，申金、巳火同理。另外当寅申巳三刑出现一对一的组合时，以下面的方法来判断：
1、寅巳相刑为寅木生巳火，刑吉刑凶以寅巳对日干的喜忌为准，比如当巳火为用时，寅木生巳火为刑吉，当巳火为忌时，寅木生巳火为刑凶。寅木为用为忌时同理；
2、巳申相刑为相合，是一种合中带刑、刑中带合的特殊关系，这也是巳申合与其它六合的区别之一。巳申之间的刑吉刑凶，也以巳申对日干的喜忌为准，并按“合吉成功则吉、合凶成功则凶、合吉不成反凶、合凶不成反吉”的规则来论吉凶，比如申金为日干之用，不管申巳合化成功与否，都不吉。假若申金为日干之忌，也不管申巳合化成功与否，都为大吉。
3、寅申相刑为相冲，是一种冲中带刑、刑中带冲的特殊关系，这里我们以冲看，一般情况下，申胜寅败，但寅木得令又得势时，寅胜申败，是吉是凶，以日干对申寅的喜忌而定。
3、丑未戌三刑
丑未戌三刑：古今命书大多认为丑未戌相刑以凶看，其实丑未戌三刑虽然是引发不吉的标志，但也不能一概而论，同样要看日干的喜忌来看，假若日干喜土，那么丑未戌三刑就为吉；假若日干忌土，那么丑未戌三刑就为凶了，因为丑未戌三刑的结果为土旺；假若以丑未戌中的余气、墓库藏干为用神，逢丑未戌三刑也不吉。
你只要把握以上三条，丑未戌三刑是吉是凶就一目了然了。丑未戌三刑为土旺，以天干透出戊己土的力量最大，吉凶也最明显，如果无戊己土透出天干，其三刑的效果就大减，吉凶的效果也不明显。
丑未戌三支在命局中同时出现为相刑成立，若在岁运出现任何一支或两支为岁运引发，重复之支为加力。假若命局、大运、流年各出现一支构成丑未戌三刑，吉凶最为明显。另外，丑未戌三刑之力大于其它三合局之力，但小于辰戌丑未四合局之力，凡与丑未戌共支的其它三合局均以三刑为准论吉凶。
除丑未戌三刑全外，还有丑戌刑，这个刑的力量不大，只是在原局紧邻的情况下发生相刑的作用，丑戌中的余气、墓根全被刑掉，只保留土的本气根，相刑的结果是土的力量得到了增强。丑未论冲，不论刑；未戌论相互帮扶，不论刑，因为它们都是燥土，没有相刑的内因，而丑戌相刑的内因就是它们一个是寒土、一个是燥土，故发生相刑。
二、相害的应用规律
什么是相害？就是相互妨害的意思，主孤独、妒忌、不利六亲、不利手足、不利婚姻、不利团结，有相互拆台之意。六害包括：子未害、丑午害、寅巳害、申亥害、卯辰害、酉戌害。六害的形成的原因与地支六合有关，比如子与丑合、未来冲散，午与未合、子来冲散，故子未害；
六害还是有些作用的，特别是丑午相害与卯辰相害屡屡应验、百发百中。六害的凶性，有时甚至会大过相冲。
其实地支六害也是地支生克的另一种表现形式，分克害与生害两种。生害：丑午害、申亥害、寅巳害、酉戌害；克害有：子未害、卯辰害，它们一般都以日干喜忌论吉凶，比如卯辰害，辰为用神，卯来害之必凶；辰为忌神，卯来害之为吉。
其它相害吉凶同理。不过相害、相刑同其它生克合冲不同的是：它不仅论生克，也论一种代表不吉的信息标志，如果大家发现有这种标志，就应该引起高度重视，然后再根据日干与六亲的喜忌来推断相害相刑是否为吉还是为凶。
坤造：庚戌，己丑，甲午，乙亥
此八字丑害夫宫（丑午害）、劫财合杀，婚姻不顺的信息很明显，断她婚姻不顺，因夫破财引发矛盾，离婚再嫁。命主反馈正确。实际情况命主老公遭遇桃花劫破了大财、夫妻两产生矛盾导致离婚。
【“开封菊花文化节”邀请你：来“汴京”一趟，品宋朝烟火日常】10月13日播出的《重阳奇妙游》五彩凤凰飞舞、李白逍遥踏歌、赤子之心追梦的老“少年”……还是奇妙游的“中国传统文化”味道，一如既往的惊艳。
与以往“奇妙游”系列不同的是，《重阳奇妙游》与10月14日重阳节当晚的“开封菊花文化节”开幕式文艺晚会交相辉映，首次开启线上+线下梦幻联动。
据了解，中国开封第39届菊花文化节开幕式晚会与《重阳奇妙游》互为姊妹篇，由“中国节日”系列节目的主创团队导演策划，在开封清明上河园景区实地打造。我们可以看到，无论是《重阳奇妙游》晚会上呈现的“东京梦华”还是 “开封菊花文化节”开幕式文艺晚会上的“汴京印记”，都给人们展现了一个气势恢宏的大宋，热闹繁华的汴京，五彩斑斓的开封。
掬一捧宋的烟火 那便是《汴京·风情》
“菊花节”——开封“天下无双”
据《东京梦华录》记载，“九月重阳，都下赏菊，无处无之。”开封种植菊花的历史由来已久，可以追溯到南北朝时期，至宋代，已经驰名全国。每逢重阳佳节，大宋东京城繁花似锦，百姓们争相插菊花枝、饮菊花酒。
大宋的气息，和着一抹菊花的香气，跨过千年，让汴京与开封相连。
菊，花之隐逸者也。十月的开封，菊花灼灼。没有哪一种花能与八朝古都汴京如此相称，没有哪一座城以“菊”自居，如此契合。
秋风飒飒，歌曲《菊花赋》声声入耳。
诉说着宋人对“菊花”的偏爱，从前到现在，分毫不减。
菊花展，开封“天下无双”！
菊花节成为开封一张金灿灿的名片，开封还将举办开封市首届菊花博览会、第十届国际精品菊花展、第十届中国菊花插花艺术展、中国菊艺大师作品展、第二届珍稀菊花精品展、2021年开封菊花相关产品展等一系列菊花活动。
中国、荷兰、意大利、法国、德国等15个国家的精品菊花将打造一场精美雅致的国际菊花盛宴。怎么样？“满城尽带黄金甲”现实版不为过吧！
看菊花，来开封就对了，毕竟开封是专业的！
“夜”的基因——“大宋”
赏完了花，也该沉醉在宋的烟火里了，即便是一声“炒凉粉”或者“冰糖梨水”的吆喝，也都透着岁月赋予开封的气魄。
《开封味道》说的是人间烟火日常，道的是八朝古都的跌宕。人间烟火味，最抚凡人心。掬一捧大宋的烟火，跌落到汴京的热闹日常里。
在历史上，最早的夜市虽然出现在唐代中早期，而真正属于市民本人的夜市，则是宋代！开封，有着天然的“夜”的基因。你要问汴京到底有多热闹繁华？《东京梦华录》的记载可以窥看一二。在序言中，关于热闹的汴京有这样的描述：
“八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易，会寰区之异味，悉在疱厨。
花光满路，何限春游，箫鼓喧空，几家夜宴。伎巧则惊人耳目，侈奢则长人精神。”
古韵新潮，人间烟火，赏古都美景，品菊香雅韵，享汴梁风情，解锁开封新体验。千年后的开封容颜不改，这夜色与美味，依然让你沉醉不知归处！
美食汴京：开封四味菜、羊肉锅盔、开封拉面、武大郎炊饼、烩面小笼包，你值得拥有！
马道街、书店街、西司夜市、大梁门……或者是随便一个路边摊，都是纯正的人间烟火味。
知否知否，婉约豪放
文艺之城——宋词里的开封
曾经，开封作为世界第一大城，“汴京富丽天下无”、“一时风物堪魂断”！然而，所有的繁华描写，都在历史的涛声中仓促收笔。
于是，宋带着三分婉约三分豪放四分孤傲，成就了一个十分“不同”的汴京。
婉约与豪放兼具，清丽与果敢并存；这是独属于大宋的气质，这是来自汴京的风骨。
宋，哪怕是唇舌间飘散，也带着一股子“孤高”，此后千年都带着冷冽的气息跃然纸上。
开封，是一座“文艺”到骨子里的城市。
“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。”这里有李清照的忧愁？
这里是挥洒着瘦金体刚毅飒爽、犀利抑扬，处处体现宋徽宗风流的城市；
满城的菊香，叫卖声响彻街巷，南宋词人辛弃疾在《西江月.夜行黄沙道中》 写道“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。”
流芳的宋词，描写的是是千年前夏日蛙声清风中的汴京，也是此后无数个开封的秋天。
清明上河 梦回千年
处处是景、步步留人的文化名都
文艺入骨的开封，是岁月的加持。漫长的历史流转中，为开封留下了无数的瑰宝：铁塔行云、繁台沧桑、相国霜钟、隋堤烟柳等，美景处处，驰名中外。古城墙、包公祠、开封府、延庆观、岳飞庙等，遍地古迹，宋韵古风。
一幅清明上河图，清晰了多少关于“宋”的想象。
1998年10月，作为开封市第一个由民营控股、政府参股的旅游企业----清明上河园正式运营，一幅“活”的《清明上河图》在开封绽放，让人“一朝步入画卷，一日梦回千年”。
与清明上河园相辉映，天波杨府、中国翰园、开封府等一批新的景点也横空出世，铁塔光影秀、龙亭上元灯会、禹王台庙会、相国寺佛教音乐节给几个老景点也赋予了新的文化内涵，几年内让开封的文化旅游吸引力迅速增值。
文化就是开封的最大优势，如今的开封唤醒了沉睡千年的文化基因，放大历史文化资源优势，以文化引领城市转型。
近年来，开封市深入贯彻黄河流域生态保护和高质量发展战略，高水平建设世界历史文化名都，高标准打造国际旅游名城，彰显“一城宋韵·东京梦华”主题形象，构筑“处处是景、步步留人、日日有节、时时消费、线线有故事、链链相融合”的景城一体全域发展大格局，让开封文旅具备了多元化的组合矩阵，为未来发展赢得底气和自信。
宋风宋韵、北方水城
古都出新彩 开封，等你来！
八朝古都、首批国家历史文化名城，开封迄今已有4100多年的建城史。“以古闻名、以新出彩” 一城秋色菊飘香，百年风华正青春，品八朝古都的宋风宋韵，赏汴京风情的绝色风华。
丰富的历史文化资源，回响千年的宋风宋韵，唯美动人的宋词乐舞，充满传奇的历史人物，在历史与现实交互中演绎开封文旅故事。
菊韵生香，暗香盈袖。开封菊花文化节已经升格为国家级节会，每年上百万游客涌入开封，只为一睹开封菊美。
七盛角、星光天地、鼓楼里、海洋馆等各具特色的文商旅融合项目不断呈现，中国（开封）清明文化节、郑开国际马拉松赛等把开封的节会文化拓展到新的高度。
汴西湖、中意湖、涧水河风景区的修建则让“北方水城”更加名副其实，开封文化客厅、960文化创意园、启封故园等充满想象力的文化园区，让特色文化与活态传承紧紧相融。
移步皆是景，举目满眼“新”。如今，漫步在开封，从亭轩楼榭夜通明的小宋城，到唱响时代街音的七盛角，还有诞生过两位宋朝皇帝的双龙巷，墨香四溢的书店街，楼宇之间，藏着大宋的浩然长风；街巷之内，别具风华的历史再生。更有汴水荡漾月色美，画舫悠然浪里行！
如果你也向往《清明上河园》里的人间烟火，你应该来开封一趟，看看宋的太阳。让汴京的繁华，流淌在你的心上。（ 5G现场记者：雷静、靖一、佳音）
与以往“奇妙游”系列不同的是，《重阳奇妙游》与10月14日重阳节当晚的“开封菊花文化节”开幕式文艺晚会交相辉映，首次开启线上+线下梦幻联动。
据了解，中国开封第39届菊花文化节开幕式晚会与《重阳奇妙游》互为姊妹篇，由“中国节日”系列节目的主创团队导演策划，在开封清明上河园景区实地打造。我们可以看到，无论是《重阳奇妙游》晚会上呈现的“东京梦华”还是 “开封菊花文化节”开幕式文艺晚会上的“汴京印记”，都给人们展现了一个气势恢宏的大宋，热闹繁华的汴京，五彩斑斓的开封。
掬一捧宋的烟火 那便是《汴京·风情》
“菊花节”——开封“天下无双”
据《东京梦华录》记载，“九月重阳，都下赏菊，无处无之。”开封种植菊花的历史由来已久，可以追溯到南北朝时期，至宋代，已经驰名全国。每逢重阳佳节，大宋东京城繁花似锦，百姓们争相插菊花枝、饮菊花酒。
大宋的气息，和着一抹菊花的香气，跨过千年，让汴京与开封相连。
菊，花之隐逸者也。十月的开封，菊花灼灼。没有哪一种花能与八朝古都汴京如此相称，没有哪一座城以“菊”自居，如此契合。
秋风飒飒，歌曲《菊花赋》声声入耳。
诉说着宋人对“菊花”的偏爱，从前到现在，分毫不减。
菊花展，开封“天下无双”！
菊花节成为开封一张金灿灿的名片，开封还将举办开封市首届菊花博览会、第十届国际精品菊花展、第十届中国菊花插花艺术展、中国菊艺大师作品展、第二届珍稀菊花精品展、2021年开封菊花相关产品展等一系列菊花活动。
中国、荷兰、意大利、法国、德国等15个国家的精品菊花将打造一场精美雅致的国际菊花盛宴。怎么样？“满城尽带黄金甲”现实版不为过吧！
看菊花，来开封就对了，毕竟开封是专业的！
“夜”的基因——“大宋”
赏完了花，也该沉醉在宋的烟火里了，即便是一声“炒凉粉”或者“冰糖梨水”的吆喝，也都透着岁月赋予开封的气魄。
《开封味道》说的是人间烟火日常，道的是八朝古都的跌宕。人间烟火味，最抚凡人心。掬一捧大宋的烟火，跌落到汴京的热闹日常里。
在历史上，最早的夜市虽然出现在唐代中早期，而真正属于市民本人的夜市，则是宋代！开封，有着天然的“夜”的基因。你要问汴京到底有多热闹繁华？《东京梦华录》的记载可以窥看一二。在序言中，关于热闹的汴京有这样的描述：
“八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易，会寰区之异味，悉在疱厨。
花光满路，何限春游，箫鼓喧空，几家夜宴。伎巧则惊人耳目，侈奢则长人精神。”
古韵新潮，人间烟火，赏古都美景，品菊香雅韵，享汴梁风情，解锁开封新体验。千年后的开封容颜不改，这夜色与美味，依然让你沉醉不知归处！
美食汴京：开封四味菜、羊肉锅盔、开封拉面、武大郎炊饼、烩面小笼包，你值得拥有！
马道街、书店街、西司夜市、大梁门……或者是随便一个路边摊，都是纯正的人间烟火味。
知否知否，婉约豪放
文艺之城——宋词里的开封
曾经，开封作为世界第一大城，“汴京富丽天下无”、“一时风物堪魂断”！然而，所有的繁华描写，都在历史的涛声中仓促收笔。
于是，宋带着三分婉约三分豪放四分孤傲，成就了一个十分“不同”的汴京。
婉约与豪放兼具，清丽与果敢并存；这是独属于大宋的气质，这是来自汴京的风骨。
宋，哪怕是唇舌间飘散，也带着一股子“孤高”，此后千年都带着冷冽的气息跃然纸上。
开封，是一座“文艺”到骨子里的城市。
“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。”这里有李清照的忧愁？
这里是挥洒着瘦金体刚毅飒爽、犀利抑扬，处处体现宋徽宗风流的城市；
满城的菊香，叫卖声响彻街巷，南宋词人辛弃疾在《西江月.夜行黄沙道中》 写道“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。”
流芳的宋词，描写的是是千年前夏日蛙声清风中的汴京，也是此后无数个开封的秋天。
清明上河 梦回千年
处处是景、步步留人的文化名都
文艺入骨的开封，是岁月的加持。漫长的历史流转中，为开封留下了无数的瑰宝：铁塔行云、繁台沧桑、相国霜钟、隋堤烟柳等，美景处处，驰名中外。古城墙、包公祠、开封府、延庆观、岳飞庙等，遍地古迹，宋韵古风。
一幅清明上河图，清晰了多少关于“宋”的想象。
1998年10月，作为开封市第一个由民营控股、政府参股的旅游企业----清明上河园正式运营，一幅“活”的《清明上河图》在开封绽放，让人“一朝步入画卷，一日梦回千年”。
与清明上河园相辉映，天波杨府、中国翰园、开封府等一批新的景点也横空出世，铁塔光影秀、龙亭上元灯会、禹王台庙会、相国寺佛教音乐节给几个老景点也赋予了新的文化内涵，几年内让开封的文化旅游吸引力迅速增值。
文化就是开封的最大优势，如今的开封唤醒了沉睡千年的文化基因，放大历史文化资源优势，以文化引领城市转型。
近年来，开封市深入贯彻黄河流域生态保护和高质量发展战略，高水平建设世界历史文化名都，高标准打造国际旅游名城，彰显“一城宋韵·东京梦华”主题形象，构筑“处处是景、步步留人、日日有节、时时消费、线线有故事、链链相融合”的景城一体全域发展大格局，让开封文旅具备了多元化的组合矩阵，为未来发展赢得底气和自信。
宋风宋韵、北方水城
古都出新彩 开封，等你来！
八朝古都、首批国家历史文化名城，开封迄今已有4100多年的建城史。“以古闻名、以新出彩” 一城秋色菊飘香，百年风华正青春，品八朝古都的宋风宋韵，赏汴京风情的绝色风华。
丰富的历史文化资源，回响千年的宋风宋韵，唯美动人的宋词乐舞，充满传奇的历史人物，在历史与现实交互中演绎开封文旅故事。
菊韵生香，暗香盈袖。开封菊花文化节已经升格为国家级节会，每年上百万游客涌入开封，只为一睹开封菊美。
七盛角、星光天地、鼓楼里、海洋馆等各具特色的文商旅融合项目不断呈现，中国（开封）清明文化节、郑开国际马拉松赛等把开封的节会文化拓展到新的高度。
汴西湖、中意湖、涧水河风景区的修建则让“北方水城”更加名副其实，开封文化客厅、960文化创意园、启封故园等充满想象力的文化园区，让特色文化与活态传承紧紧相融。
移步皆是景，举目满眼“新”。如今，漫步在开封，从亭轩楼榭夜通明的小宋城，到唱响时代街音的七盛角，还有诞生过两位宋朝皇帝的双龙巷，墨香四溢的书店街，楼宇之间，藏着大宋的浩然长风；街巷之内，别具风华的历史再生。更有汴水荡漾月色美，画舫悠然浪里行！
如果你也向往《清明上河园》里的人间烟火，你应该来开封一趟，看看宋的太阳。让汴京的繁华，流淌在你的心上。（ 5G现场记者：雷静、靖一、佳音）
长沙网红品牌 | “辣椒炒肉”称王！费大厨上演“出湘记”！
长沙“网红指数”爆表，
本土网红品牌功不可没！
应粉丝强烈要求，
小布特别推出《长沙网红品牌》系列
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本期主角：费大厨和辣椒炒肉
点上一锅“辣椒炒肉”，搭配一杯特制的“大王冰柠檬茶”，过瘾！
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在颗颗饱满的米饭上淋入辣椒炒肉的汤汁，拌上辣椒炒肉更香，放开肚皮大口吃，就算是干饭人看了都直呼“绝”！
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成。其中辣椒炒肉更是在湖南菜中赫赫有名，是湖南人心中不二的乡愁。
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辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜，近几年却摇身一变，成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜本土品牌——费大厨辣椒炒肉（以下简称“费大厨”）。
今天，跟着小布，一起来探秘这位80后湖南小伙与一盘辣椒炒肉的“出湘记”。
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两代人的传承
“费大厨”，全名费良慧，是“费大厨辣椒炒肉”的创始人。
费良慧向小布介绍，“费大厨”的辣椒炒肉很用心、挺讲究的，辣椒精选当季新鲜青椒，入口清香鲜辣开胃，肉是精选土猪肉黄金比例搭配，就连锅灶也是大有来头——锅是章丘铁锅，灶是“长沙铜官窑”定制！
费良慧出生在湖南一个小山村，其父亲是一位远近闻名的大厨，辣椒炒肉尤其拿手，当地喜事以能请到其父掌勺为荣。
他从小就对炒菜耳濡目染，手艺全是跟着父亲学的。16岁初中毕业时，他就开始在饭馆里当厨师。
2003年，费良慧和朋友一起开了一间农家乐，取名原汁原味。接着又有了渔家故事、布衣食代和同新餐饮。
2012年前后，费良慧投资了两三百万，在上海开了一家湘菜馆，苦撑两年后以“血赔”告终。
钱虽然赔了不少，但这次经历却让他看清了一个事实：湘菜市场空间很大，可以做出全国性品牌。这是湘菜的机会，也是自己的机会。
2014年，费良慧带着豪情壮志来到了长沙，但整个人却傻了眼，长沙的餐饮竞争太激烈了，并且同质化非常严重。
打造爆款，正确抉择
2015年时，机会来了，转折点也来了。
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当时正是大众餐饮活力最盛的时候，费良慧和团队对于如何才能让品牌走向全国，进行了全方位的调查和研究。
近5000份调查问卷分析出来的，在问卷调查的分析结果中，他们发现，97%的消费者心中，能代表湖南特色的菜就是辣椒炒肉。
“但将辣椒炒肉作为主打菜或者爆款的餐厅却很少，几乎是没有餐厅这么做，因为这就是一道家常菜……”
不过，费良慧团队的大厨，就是以辣椒炒肉出圈的。
于是，消费者意愿+团队基因+市场空白，让他们确信了可以用辣椒炒肉来做品牌定位产品，将其打造成众人皆知的湘菜爆品。
2017年，同新餐饮更名为“费大厨辣椒炒肉”，费良慧本人出镜为自己的品牌做代言人，用个人名誉为品牌背书。
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长沙辣椒炒肉，毫无疑问是湘菜著名代表菜式之一，“无辣不欢”的长沙紧紧抓住了年轻人的胃！
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坚持新鲜，产品不将就
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一盘普普通通的辣椒炒肉，为何深受食客的喜爱？
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费大厨通过精选食材、改变呈现的形式，在菜品上做加法，重新定义了辣椒炒肉。
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在食材的选择上，费良慧非常的讲究，辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜不开胃，没有口感。也不能太老或者太嫩，太老有皮，太嫩味苦。
于是，带着大厨团队专门去湖南农科院拜访“辣椒大王”邹学校院士，在邹院士的分析和指导，及团队不断的尝试下，终于在几十种新鲜辣椒中找到了更适合做辣椒炒肉的螺丝椒。
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而在猪肉的选择上，为了口感厚重，费良慧选择了土黑猪，相比普通猪肉，这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
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“辣椒炒肉”只用大厨炒。费良慧认为：“中餐的灵魂是小炒，小炒的灵魂是大厨”，“所以我们非常重视大厨，未来，我们也会继续坚持只用大厨炒，并努力培养大厨。”
2019年，费大厨荣获“长沙地标美食名片”称号，在长沙、深圳两城均成功入选大众点评的必吃榜餐厅。
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目前，费大厨凭着一盘辣椒炒肉已经开出54家直营店，其中16家分布在深圳、上海两地。
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“辣椒炒肉”真正是“出湘了”！
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20年来，费良慧还在不断的对辣椒炒肉进行升级。费良慧说：辣椒炒肉，它是最具有代表性的湖南特色小炒，也是父亲和我两代人的情结，我特别想把这道菜做好，做到我能做到的极致……这道菜我做了20 年，但我还想把它做得更好！
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在颗颗饱满的米饭上淋入辣椒炒肉的汤汁，拌上辣椒炒肉更香，放开肚皮大口吃，就算是干饭人看了都直呼“绝”！
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成。其中辣椒炒肉更是在湖南菜中赫赫有名，是湖南人心中不二的乡愁。
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辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜，近几年却摇身一变，成为各大湘菜馆的招牌，这其中的转变，离不开一个湘菜本土品牌——费大厨辣椒炒肉（以下简称“费大厨”）。
今天，跟着小布，一起来探秘这位80后湖南小伙与一盘辣椒炒肉的“出湘记”。
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两代人的传承
“费大厨”，全名费良慧，是“费大厨辣椒炒肉”的创始人。
费良慧向小布介绍，“费大厨”的辣椒炒肉很用心、挺讲究的，辣椒精选当季新鲜青椒，入口清香鲜辣开胃，肉是精选土猪肉黄金比例搭配，就连锅灶也是大有来头——锅是章丘铁锅，灶是“长沙铜官窑”定制！
费良慧出生在湖南一个小山村，其父亲是一位远近闻名的大厨，辣椒炒肉尤其拿手，当地喜事以能请到其父掌勺为荣。
他从小就对炒菜耳濡目染，手艺全是跟着父亲学的。16岁初中毕业时，他就开始在饭馆里当厨师。
2003年，费良慧和朋友一起开了一间农家乐，取名原汁原味。接着又有了渔家故事、布衣食代和同新餐饮。
2012年前后，费良慧投资了两三百万，在上海开了一家湘菜馆，苦撑两年后以“血赔”告终。
钱虽然赔了不少，但这次经历却让他看清了一个事实：湘菜市场空间很大，可以做出全国性品牌。这是湘菜的机会，也是自己的机会。
2014年，费良慧带着豪情壮志来到了长沙，但整个人却傻了眼，长沙的餐饮竞争太激烈了，并且同质化非常严重。
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2015年时，机会来了，转折点也来了。
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当时正是大众餐饮活力最盛的时候，费良慧和团队对于如何才能让品牌走向全国，进行了全方位的调查和研究。
近5000份调查问卷分析出来的，在问卷调查的分析结果中，他们发现，97%的消费者心中，能代表湖南特色的菜就是辣椒炒肉。
“但将辣椒炒肉作为主打菜或者爆款的餐厅却很少，几乎是没有餐厅这么做，因为这就是一道家常菜……”
不过，费良慧团队的大厨，就是以辣椒炒肉出圈的。
于是，消费者意愿+团队基因+市场空白，让他们确信了可以用辣椒炒肉来做品牌定位产品，将其打造成众人皆知的湘菜爆品。
2017年，同新餐饮更名为“费大厨辣椒炒肉”，费良慧本人出镜为自己的品牌做代言人，用个人名誉为品牌背书。
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长沙辣椒炒肉，毫无疑问是湘菜著名代表菜式之一，“无辣不欢”的长沙紧紧抓住了年轻人的胃！
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一盘普普通通的辣椒炒肉，为何深受食客的喜爱？
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在食材的选择上，费良慧非常的讲究，辣椒不能太辣，太辣吃起来不甜不开胃，没有口感。也不能太老或者太嫩，太老有皮，太嫩味苦。
于是，带着大厨团队专门去湖南农科院拜访“辣椒大王”邹学校院士，在邹院士的分析和指导，及团队不断的尝试下，终于在几十种新鲜辣椒中找到了更适合做辣椒炒肉的螺丝椒。
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而在猪肉的选择上，为了口感厚重，费良慧选择了土黑猪，相比普通猪肉，这种猪肥肉多、瘦肉少，配青椒炒，容易出油汁，下饭正好。
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“辣椒炒肉”只用大厨炒。费良慧认为：“中餐的灵魂是小炒，小炒的灵魂是大厨”，“所以我们非常重视大厨，未来，我们也会继续坚持只用大厨炒，并努力培养大厨。”
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目前，费大厨凭着一盘辣椒炒肉已经开出54家直营店，其中16家分布在深圳、上海两地。
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“辣椒炒肉”真正是“出湘了”！
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20年来，费良慧还在不断的对辣椒炒肉进行升级。费良慧说：辣椒炒肉，它是最具有代表性的湖南特色小炒，也是父亲和我两代人的情结，我特别想把这道菜做好，做到我能做到的极致……这道菜我做了20 年，但我还想把它做得更好！
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