人不能期待生命十全十美,因为物极必反!

 净界法师开示:

 我们有情众生,特别是佛弟子,当然强调“离苦得乐”——我们希望今生的生命,乃至于来世的生命,能够离开痛苦、得到安乐,这是所有佛弟子共同的希望。来世的安乐,每一个人的规划不同,有些人想要增上生、有些人想要求生净土,我们尊重大家的抉择。但是今生的安乐,这是一个非常重要的因素。今生怎么成就安乐呢?佛陀在经典当中一再地强调:“少欲知足” 是安乐的根源。佛陀在经典上说:「多欲为苦;少欲知足,身心安乐。」怎么能够生起“少欲知足”呢?我们可以从三个类别,来了解少欲知足。

 第一种少欲知足,是由信心生起的。我今天出了家,我就尊重佛制,反正没有人强迫我出家,是我自己自愿归依在佛陀的座下,做为一个佛陀的出家弟子。我既然发了这个愿,我尽形寿尊重佛陀的每一条戒法。佛陀说,我的衣能够几件、我的钵能够几件。我没有第二句话,我就是一直地奉行到底。当然这种人值得赞叹!完全尊重佛陀的教诲,尊重佛制,就能够对自己的欲望产生克制,这个人是了不起!第一种人叫「信心」。第二种人在信心的过程当中,他可能觉得这样子内心多少有压抑,他要再思惟再观照,他在信心的基础之下,又多了一层智慧的观照。这样的第二种人的少欲知足是修假观,这个假观是观察生命的因缘。

 像我们中国的文化,它提出一个重要的论点说:祸福相依。就是人生有它福乐的一面,也有它灾难的一面,这是每一个人都能感受得到的,而这两个东西是经常存在的,祸中有福、福中有祸,所以福报不能享尽。就是说一个人会痛苦,基本上的因素就是:我们对人生有一种错误的期待。我们总希望人生应该要十全十美——我的身体应该要健康、外表要庄严;别人对我都非常的好;各种的人事因缘都风平浪静。但是我们心中所期待的这些东西,是不存在的。我们过去造的业力,有善业、也有罪业;但是我们在得果报时候,我们却不喜欢罪业表现出来!所以我们对生命产生错误的期待,这是一个痛苦的因素。

 我以前刚出家的时候,亲近过几位老和尚,其中让我印象最深刻的,就是我的恩师,其中一个恩师上慧下天老和尚。我那个时候做老和尚的侍者,我住在他的隔壁。我记得很清楚,有一天老法师的杯子稍微有一点碰撞,还没有破,但是出现了裂缝。我想:唉哟!这个地方危险啊!我就跟老法师说:“我现在换一个新的杯子给您。” 老法师说:“不要啊,人生不能够追求完美啊!这个物极必反。” 人生带有一点缺陷,不容易遭到天灾。我后来想一想,那个时候对这个道理还不是很清楚,但是我现在慢慢觉得,这个观念很重要:人不能够让你的生命十全十美。像我之前的寮房,因为我在学院做执事有一段时间,常住慈悲,给我一间个别的寮房。

 我对我的书房很满意,我对我的佛堂也很满意。我的寮房当中,唯一的缺点就是这个地板——东边破一个洞,西边破一个洞。我的学生,来我寮房讨论佛法的时候,他就说:“监院哪!你这地板应该换一换,铺上一个柚木地板多好。” 我说:“不可以啊!我现在能够在普贤院安然地住,就是靠这些地板支持着我。” 就是说,我这个房间里面唯一的缺陷就是它,那这个换好了以后,所有的都圆满了——月圆则缺,花开则谢,物极必反。我们一个人少欲知足,就是你要有智慧的观察:其实人生带一点缺陷,这个人生才能够正常而持久。诸位要知道,我们前生造了善业,但是也造了罪业,我们必须让罪业有释放的管道。这句话你要听懂,你就知道为什么要少欲知足。

 就是说,你一定要让罪业有释放的管道;你把罪业释放的管道全部塞住,那不吉祥的事情就即将会出现,乐极就会生悲!你要能这样子想,你很自然地就少欲知足,不追求圆满。这个地方有缺陷是正常的,人生本来就有缺陷,我们迟早要去了解这个真相。所以我们在少欲知足的第二个阶段,就是修假观,知道“祸福相依,带有一点缺陷”,这样的人生才是真实的。第三个阶段的少欲知足,就是从假入空——观察这一切的因缘法,都是因缘所生,当体即空。在空性当中,没有所谓的少欲知足可得。第三种安住空性而少欲知足,这个凡夫是不容易做到的。所以我们尽量地要求自己尊重佛制,或者是观察人生因缘,尽量让自己少欲知足,这样在你的今生当中,就容易产生乐受。同样的环境,你的心态改变,就容易产生快乐。这个地方,所谓的“受用缘起”就是这个意思。你用什么样的心态,去承当以前所造的业力,来创造这一期果报!

这个主题街区悄悄爆红,
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方?

恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区,刚好推出“潮食西关滋味”,清完肠胃,系时候出动了!
 
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志,顺着手扶梯下到B1层,看到一只超可爱的小蜜蜂,很好找。
 

❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
 
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕,可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握,有味道有口感,对于囊中羞涩的细蚊仔来说,钵仔糕就是能回味一天的美食,一根长竹签支起的快乐童年。
 
前几年就知道「来壹打」,那时候还只在线上售卖,我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈,深受全国各地吃货的追捧,生意好的时候甚至可以日售5000个!
 
 
口感蛮特别的,融入了老板自己的理解,柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有,榴莲味是招牌,用的是D24苏丹王榴莲,啖啖榴莲肉看得见!还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味,下午茶一口一个,超幸福!
 

❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡!”
 
捞菜,其实是比较新潮的,大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法,于是越捞越掂,捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡,三扒两拨,捞乜都掂。
 
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思,风生水起齐齐捞起,倒酱油,手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀,满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
 
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
 
其实跟捞鸡是一家啦,中午一杯奶茶加一份鸡,超满足有没有~关于「鸳鸯王」,据说只有没喝过的人,但没有只喝一次的人,许多人都慕名而来,只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗?
 
走进店里,看到一排排金灿灿的奖杯,就知道它有多厉害啦~老板身上挂满奖牌,现场表演拉茶,杯子上写着“冠军的味道”,喝了就知道什么味道。
 
金鸳鸯
 
冻饮杯很有设计感,防烫被套是亚克力质感,拿在手上很潮~试了下味道,这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了,没有咖啡的涩,斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合,非常柔滑,一口回魂。
 
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
 

❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
 
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~

每日精选新鲜柠檬,现点现切,柠檬皮要够厚,制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶,逛累了,坐低饮翻杯柠茶先啦~
 
必试招牌手打柠檬茶,每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶,充分让柠檬汁与茶底相互融合,这样做出来的柠檬茶才有灵魂!
 
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐,看自己喜好来就好。
 

❺麦当劳
“一鸡几味  炸鸡配雪糕”

麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品,但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说:薯条配雪糕,又或者番茄酱拌雪糕新地,还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合,试一下其实都几好食。
 
今日来试下“一鸡几味  炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属,各种场景一桶hold住,嗯,没错,炸鸡要论“桶”吃才够爽!
 
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶,下午茶跟同事朋友分享,够分量~顾不得热拿起来,随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声,自带齿间诱惑BGM,舌尖disco立刻开启,幸福感爆棚。
 
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂,咬上去像饼干一样酥脆,爽脆颗粒体验完美,不会存在感过低,也不会太大,仿佛演奏着欢快的交响曲。

❻CAATAIME
“泰劲抽  喝一口泰式风味”
 
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大,大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外,并无什么区别,大几百年轻粤劲抽出走南洋,返来的就变成泰劲抽。
 
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势,一是用香水柠檬,二是做“泰绿”,三是手锤柠檬,「CAATIME」结合了这三大热门元素,坚持从泰国进口香料,例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果,他们在江门有柠檬园,产地直供香水柠檬。
 
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶,爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象,用斑斓、薄荷、百香叶调制,浓浓东南亚风情,味道非常上头,喜欢泰式风味的一定不能错过~
 
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝,第一口就好好像被重击过后的清醒,好浓郁的茶香!浓浓的,带着独特焙火焦香,口感更浑厚。
 
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
 
第一次听说这个牌子,据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”,凭借一手秘制酱料俘获无数吃货,大红色木刻版画很有风格,远远就闻到炸臭豆腐的香味~
 
9.9元吃一桶,价格确实是超值,臭豆腐现炸,金黄焦酥,内里柔软,空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃,刺破焦酥的表皮,汤汁流入柔软的豆腐里,酱香浓郁~
 
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐!
 
Part 03  广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
 
恒宝广场不止有吃有喝,还有好玩的,逛吃逛吃模式开启!
 
2000年广府之味
老广新游漫画展
 
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览,和大家讲故仔,倾下计。
 
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源,看这些妙趣横生的漫画,就像走进2000年前的美食世界,感受广府饮食之美~

 对了,商场周边交通方便,公交地铁均可直达,L4更有停车场方便车主,车位够多够宽敞,完全不用担心~
 
商场会员有专属权益,包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
 

这个新开的美食街有吃有喝有展览看,可以吃到结合传统和新潮的西关小吃,又沉浸在源远流长的广府文化中,将广府文化拥趸的心思拿捏到位,果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊!还等什么?赶紧约好友逛起来啦~

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小吃一窝蜂
地址:恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY

「印迹」不仅是我拍摄时最靠谱的伙伴,同时也是有温度的专业设备。

十年之间,转瞬即逝,十年之间,内容创作永无止境,先祝「iFootage」10岁快乐,再来晒晒我的定制支架。[打call]

这是一款有格调、有温度的定制版木质脚架,稳定、可调,具有支撑性,正如我常用的T7S碳纤维脚架一样,让我放心创作,温暖产出。


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