降温天,这个泡茶细节大家千万别忘了。
立冬第二天,气温骤降。
冷空气南下,适合多喝几杯热茶。
不过,冲泡好茶,离不开沸水。
沸水的高温,更能彻底激发好茶的香气与滋味。
冬天泡茶时,气温低,一壶水烧沸后,开始泡茶。
泡一冲茶,喝一冲茶。
按这样泡个三两冲之后,如果壶内没有自动保温功能,那么彼时剩下的半壶水,温度不过七八十度,彻底成了温水。
一泡茶泡到后几冲,用这样的温水泡茶,会让泡出来的茶汤变成“温吞水”,香气滋味大不如前。
为此,一泡茶喝到一半后。
中间再摁下加热键,重新将水烧沸,这个泡茶细节很重要!
#茶##喝茶##泡茶#
立冬第二天,气温骤降。
冷空气南下,适合多喝几杯热茶。
不过,冲泡好茶,离不开沸水。
沸水的高温,更能彻底激发好茶的香气与滋味。
冬天泡茶时,气温低,一壶水烧沸后,开始泡茶。
泡一冲茶,喝一冲茶。
按这样泡个三两冲之后,如果壶内没有自动保温功能,那么彼时剩下的半壶水,温度不过七八十度,彻底成了温水。
一泡茶泡到后几冲,用这样的温水泡茶,会让泡出来的茶汤变成“温吞水”,香气滋味大不如前。
为此,一泡茶喝到一半后。
中间再摁下加热键,重新将水烧沸,这个泡茶细节很重要!
#茶##喝茶##泡茶#
新华网客户端:云南方孔:#醉在诗词里#(文/郑子•北京)
秋去冬来,海棠花开。
微影名城,荣耀澎湃。
等您光临,花期珍爱。
让我们真心守候,在不太久远的日子里,真切感受不一样的亚洲微电影艺术节的盛典绽放,用心领略不一样的大美临沧的丰饶内涵,在现场鉴赏亚洲微电影艺术节优秀作品的丰富多彩,品评美丽临沧的好茶好水好风光。
因为热爱,我们微影盛典,不见不散。
因为挚爱,我们相约临沧,期待花开。
2021年11月7日(周日)17时20分写于北京https://t.cn/A6xLqqDA
秋去冬来,海棠花开。
微影名城,荣耀澎湃。
等您光临,花期珍爱。
让我们真心守候,在不太久远的日子里,真切感受不一样的亚洲微电影艺术节的盛典绽放,用心领略不一样的大美临沧的丰饶内涵,在现场鉴赏亚洲微电影艺术节优秀作品的丰富多彩,品评美丽临沧的好茶好水好风光。
因为热爱,我们微影盛典,不见不散。
因为挚爱,我们相约临沧,期待花开。
2021年11月7日(周日)17时20分写于北京https://t.cn/A6xLqqDA
涉茶诗(歌)赏析255【次韵谢李安上惠茶】
宋•秦观
故人早岁佩飞霞,故遣长须致茗芽。
寒橐遽收诸品玉,午瓯初试一团花。
著书懒复追鸿渐,辨水犹能效易牙。
从此道山春困少,黄书剩校两三家。
简释:
长须→男仆。
遽(jù)→急忙,赶快。
鸿渐→陆羽。
易牙→春秋时代著名的厨师,是齐桓公宠幸的近臣,善于辨水调味。
道山→指儒林、文苑,文人聚集的地方。诗人自喻。
黄卷→书籍。
老朋友早年在仕途上就已春风得意,因此派遣家仆把好茶送来。贫寒之家的空袋子赶忙装进许多宝玉般的名茶。午后就试着喝上了这沫饽美如春花的茶。虽然我不能追随陆羽续写茶书,而辨别水质的优劣我能仿效古人易牙。从此在春天里我很少有困倦,校对书籍一次两三卷。 https://t.cn/R2WxgDk
宋•秦观
故人早岁佩飞霞,故遣长须致茗芽。
寒橐遽收诸品玉,午瓯初试一团花。
著书懒复追鸿渐,辨水犹能效易牙。
从此道山春困少,黄书剩校两三家。
简释:
长须→男仆。
遽(jù)→急忙,赶快。
鸿渐→陆羽。
易牙→春秋时代著名的厨师,是齐桓公宠幸的近臣,善于辨水调味。
道山→指儒林、文苑,文人聚集的地方。诗人自喻。
黄卷→书籍。
老朋友早年在仕途上就已春风得意,因此派遣家仆把好茶送来。贫寒之家的空袋子赶忙装进许多宝玉般的名茶。午后就试着喝上了这沫饽美如春花的茶。虽然我不能追随陆羽续写茶书,而辨别水质的优劣我能仿效古人易牙。从此在春天里我很少有困倦,校对书籍一次两三卷。 https://t.cn/R2WxgDk
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