#微博新知博主##今日立冬#

冬天来了,适合在家把囤好的书翻一遍。这次又在多抓鱼上拣到漏了,这次是这本《料理的科学》(图1)。

不过好书出现的概率是很低的,《川菜烹饪事典》这种到处都在卖高价的实体书,在多抓鱼上蹲了差不多一年多,才拣到一本十一块的,当时可是高兴昏了。

图2是一个小“贴士”:为什么温度高的东西会让人觉得更好吃。(27页)

嚯,随便翻一下就看到了知识盲区……这本应该会上书架没跑了。

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