【凉拌三丝】
#十一月连更挑战##美食新星创作人##对男朋友感到心凉的瞬间#
食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、洋葱半个、木耳适量、芝麻、香菜、蒜蓉、辣椒粉、生抽

做法：

1. 准备半个洋葱切成丝放入盆中备用。

2. 胡萝卜用擦丝器刮成丝，水开后加入一点盐、食用油把胡萝卜焯水一分钟捞出。

3. 准备一些木耳提前泡发一下，把木耳也放锅内焯一下水。

4. 碗中打入2个笨鸡蛋，少加一点点盐，锅热后倒入鸡蛋液，鸡蛋液摊成蛋皮后卷起来切成条备用。

5. 碗中准备一些蒜蓉，少来一点辣椒粉，一点生芝麻，浇上烧好的热油激发出蒜蓉辣椒的香味，再来一点生抽、食用盐搅拌均匀后浇在菜的上面，最后撒上一些香菜，再次搅拌均匀，我们的凉拌三丝就好了。

记录生活之工作日常——
买的抱枕和坐垫到啦，放在工位上坐起来还不错，生活嘛，就是要舒适些才好。
今天带了自己做的饭，就是昨天放盐少了，味道有些淡，其实是加水加的，因为只有那一个锅，煮饭可以，炒菜不行，所以菜其实都是煮的。
水留下来下了面条昨晚吃了一半，剩下的吃不下了。
工作最大的好处是能调整好作息，如果没有工作我可能天天昼夜颠倒，白天睡不醒，晚上睡不着。

行了，去写社区推文了。
是特别普通没什么内容没什么价值的推文。

三色鸡肉盖饭｜懒人Bruch，减脂️！！
㊙️酱汁（15毫升量为准）：1勺蒜末➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺白糖
步骤：
1、鸡腿去皮去骨，切成肉丁，加一勺料酒，少许黑胡椒抓匀腌制一会儿
2、鸡蛋打散加点盐，煎熟捣碎备用
3、锅中少油，放入菠菜炒熟夹出备用
4、锅中少许橄榄油，放入鸡肉翻炒变色，倒入酱汁
5、加半碗清水，大火收汁，盘中放入米饭打底，码上准备好的菜，在鸡肉上撒些白芝麻即可享用

cr 爱吃小洪不会胖