陕西八大怪，油泼辣子一道菜，相信外地朋友对这句话绝对不陌生，秦椒辣面热油一泼，怎么吃都好吃，加上现在聪明的商家们对油泼辣子的灵活利用，开发出了很多创意菜式，所以每次蹬着自行车从亭院小厨店门口路过时，都能被油泼鱼的招牌深深吸引，暗下决心一定要在下班后约上朋友吃他个两三条鱼～
这家亭院小厨位于凤城六路，距离女朋友上班的地方非常近，附近都是大型社区，深受周边居民喜爱，店里宽敞明亮，天蓝色的主色调，饱和度较低的灯光布局，加上整齐的卡座式餐桌，使得整个就餐氛围都非常惬意～
「油泼江团」：
目测这一条江团两斤半左右，整体造型非常吸睛，整条鱼都打了花刀，旁边放上一同做熟的大块豆腐，撒上秦椒辣面再用热油一泼，截止快吃完时都一直散发着辣椒的强烈香味，鱼肉口感细嫩全身无小刺，吃起来也非常方便，光盘速度非常快，不得不感叹油泼辣子和鱼肉太搭了～
「红烧肉」：
大块五花肉烧的红亮诱人，加上炸过的土豆，吃起来咸香适口，一定要趁热和米饭拌在一起大口大口吃～
「芝麻酥饼」：
分为甜咸两种，口感类似老家的芝麻烧饼，吃起来又像江南的黄桥烧饼，酥脆掉渣，咸甜层次分明，受到一致好评，临走还打包了一份～
「卤味拼盘」：
猪耳朵，猪尾巴，牛腱子，卤鹅，四种传统卤味，每一样都绝不含糊，尤其是牛腱子选用的还是金钱腱，有筋有肉，纹理清晰，可见商家诚意十足～
拍蒜口蘑炒腊肉：
腊肉五花三层，厚度正佳，油脂也全部煸炒出去了，融合进大蒜的香气和口蘑的清香，再加入青蒜猛火爆炒，镬气满满，因为这道菜我吃了两碗饭～
十八秒爆炒牛肉️：
十八秒出锅，果然镬气十足，牛肉鲜嫩不失紧实，吸收了剁辣椒和青蒜的香味，也是一道非常下饭的菜，大厨的功力值得夸奖～
亭院小厨上菜速度够快，即便赶着饭点来也不用担心，约上朋友大家平摊下来人均性价比很高，而且还能团购代金券买单噢，看菜单店里还有油泼鲤鱼，改天我要再来吃一次～
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
店铺名称：亭院小厨油泼鱼（凤城六路银池店）
店铺位置：凤城六路银池·花香丽舍
营业时间：11:00-20:30
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这家亭院小厨位于凤城六路，距离女朋友上班的地方非常近，附近都是大型社区，深受周边居民喜爱，店里宽敞明亮，天蓝色的主色调，饱和度较低的灯光布局，加上整齐的卡座式餐桌，使得整个就餐氛围都非常惬意～
「油泼江团」：
目测这一条江团两斤半左右，整体造型非常吸睛，整条鱼都打了花刀，旁边放上一同做熟的大块豆腐，撒上秦椒辣面再用热油一泼，截止快吃完时都一直散发着辣椒的强烈香味，鱼肉口感细嫩全身无小刺，吃起来也非常方便，光盘速度非常快，不得不感叹油泼辣子和鱼肉太搭了～
「红烧肉」：
大块五花肉烧的红亮诱人，加上炸过的土豆，吃起来咸香适口，一定要趁热和米饭拌在一起大口大口吃～
「芝麻酥饼」：
分为甜咸两种，口感类似老家的芝麻烧饼，吃起来又像江南的黄桥烧饼，酥脆掉渣，咸甜层次分明，受到一致好评，临走还打包了一份～
「卤味拼盘」：
猪耳朵，猪尾巴，牛腱子，卤鹅，四种传统卤味，每一样都绝不含糊，尤其是牛腱子选用的还是金钱腱，有筋有肉，纹理清晰，可见商家诚意十足～
拍蒜口蘑炒腊肉：
腊肉五花三层，厚度正佳，油脂也全部煸炒出去了，融合进大蒜的香气和口蘑的清香，再加入青蒜猛火爆炒，镬气满满，因为这道菜我吃了两碗饭～
十八秒爆炒牛肉️：
十八秒出锅，果然镬气十足，牛肉鲜嫩不失紧实，吸收了剁辣椒和青蒜的香味，也是一道非常下饭的菜，大厨的功力值得夸奖～
亭院小厨上菜速度够快，即便赶着饭点来也不用担心，约上朋友大家平摊下来人均性价比很高，而且还能团购代金券买单噢，看菜单店里还有油泼鲤鱼，改天我要再来吃一次～
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店铺名称：亭院小厨油泼鱼（凤城六路银池店）
店铺位置：凤城六路银池·花香丽舍
营业时间：11:00-20:30
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今天吃碗《油炸秦侩露肠面》：相传奸贼秦侩12道金牌把忠良之将骗回京都，绞死在风波亭后，江南的老百姓恨之入骨，故把油条改成“两条平行”（寓示秦侩与王氏），放在油锅里炸，故把油条称之为“油炸侩”。今天，俺吃的就是“油炸秦侩”，中间还有“肥肠”……寓示要把秦侩炸得露出场子……NND！所以今天的面叫《油炸秦侩露肠面》！
秦腔《压髮》剧本
白娘子
（上场唱慢锤带板）
自那日在金山打了败仗
思想起犹觉得心中惊慌
我一人怎能挡天兵天将
因此上落荒走西湖躲藏
主仆们打坐在【上板】断桥亭上
许官人背包袱上了桥梁
见官人不由我悲哀大放
小青儿执宝剑要将他伤
念结发我只得上前拦挡
许官人哭啼啼大诉哀肠
自那日行走在大街以上
遇和尚诓官人金山降香
到金山闭禅堂抵死不放
又不该对官人叙短论长
许官人青年无知、懵懵懂懂、糊里糊涂、受人弄巧、事出无奈可原谅
万般事尽怪那法海和尚
举家人无处归多亏姐丈
他命我居住在他家西厢
幸喜得天保佑喜从天降
与许门生下了小小儿郎
到今日才祛我身上魔障
待等到满月后梦归山岗
了夙债尽早出尘丝罗网
再逗留诚恐怕性命有伤
因此上与儿缝衣衫几样
自一龄整七岁儿不缺衣裳
非是娘起歹意撇儿他往
仙凡体在一处怎样短长
因此上对姐姐把话讲
指腹为婚结鸾凰
将儿托她来乳养
姑母照管理应当
过去的话儿从头想
如同黄梁梦一场
顾不得夫妻恩爱、母子恩情将手放
这件事叫我好惨伤（留板）
（归小座）
却怎么今日里精神不爽
只觉得战兢兢阵阵惊慌
（白）奴白云仙。自从分娩之后，身体倒也清爽。今已二十九日，只觉得心神不安。我不免抱了妆盒，整理乌云，等侯官人便了！
（抱妆盒，跌介）
（唱二倒板）小房内抱妆盒险些跌倒
（行弦梳妆介。转唱摇板）
只觉得一阵阵心惊肉跳
淹金山怕的是王母知晓
必定要遭天谴性命难逃（齐板）
许仙：（上念）甲申日期到，卑人把心操。（白）娘子一人在此为何？
白：官人哪知，自从分娩之后，身体倒也清爽。今日闲暇无事，抱了妆盒，整理乌云，等候官人。
许：娘子尚未满月，诚恐过劳，待卑人与娘整发。
白：如此有劳官人。
（行弦，许仙整发介）
许：（唱七锤带板）
老神师那言语干系非小
我不免今日里试验一遭
取金钵但只见霞光万道，
（擂鼓，许仙持金钵压白蛇头发）
吓得我一阵阵身似水浇
（白蛇挣扎不脱）
白：官人你向我处来，我有话讲说。
许：呵！白：你来我有话讲
许：娘子讲说什么
白：唗!（唱七锤带板）
进门来妻见你满脸陪笑
（喝场）我的官人，官人，哎呀官人
谁知你原来是笑里藏刀
妻为你把元功一旦撇了
妻为你淹金山罪犯天条
妻为你舍性命去盗仙草
妻为你战天兵打断眉俏
谁是你和法海暗设圈套
苦苦的要害我所为哪条
（磨锤子）（喝场）罢了官人，官人，哎呀我的官人呀（滚白）我叫叫一声官人官人，谁是你听信法海之言，言说你妻是妖，青儿是怪。纵然为妻是妖，青儿是怪，我和你坐则并肩，卧则同枕，我待你如同珠宝一般。我不忍伤你，说是你、你、你怎忍的伤我？
许：唉呀，娘子，待卑人与你去了金钵
白：官人莫可，官人莫可！（滚白）你看这金钵重如泰山，你如何取它得下。事到如今宁叫你伤我，岂肯叫我亏你。
（许仕林哭）
白：（滚白）我叫叫一声姣儿姣儿，为娘有心与儿喂得一口奶乳，怎奈泰山压顶，举步难移，好不伤心人也！
许：娘子勿忧，待卑人与你抱了姣儿。
白：官人作速抱来
（唱浪头带板）
抱姣儿不由我咽喉气阻
忍不住双目中泪洒如珠
急忙忙解胸怀与儿用乳
（转唱垫板）
小姣儿不用乳望娘啼哭
儿倒有母子情胜似儿父
叫官人安顿儿莫要啼哭
（许姐、青儿上）
青：（唱紧带板）耳听得小房内哭声不断
姐：急忙忙走上前去看一番
青：紫金钵压青丝霞光弥漫
却怎么这金钵重如泰山
莫不是负心人又把心变
设圈套害娘娘两次三番
我这里执宝剑要将他斩
白：（唱垫板）小青儿莫动手我有话言
淹金山伤生灵罪无可免
事到此我岂能恨地怨天
见姐姐不由我珠泪满面
听妹妹把言语细说心间
今日里把姣儿托你照管
姐：叫贤妹莫挂心有我承担
白：想从前结婚姻
姐：两家情愿
白：到今日
姐：我岂能昧却前言
白：眼望着小青儿
青：我心肝疼烂
白：叫青儿速逃走莫可迟延
青：我纵死和娘娘一处作伴
白：你不走我死在你的面前
青：悲切切别娘娘桃花山转
白：青儿
青：娘娘，哎娘娘呀（下）
（法海、神将上）
法：（念）手执金钵来，莲花朵朵开。孽畜有大难，难免目前灾。小童儿收伏孽畜
（神将收白蛇下）
许仙、许姐：（喝场）哎呀！
许：（唱锤带板）
见金钵放豪光娘子不在
好一似刀割肉剑挖心怀
走上前与禅师恭身下拜
望禅师发慈悲放她回来
（白）哎呀，禅师开恩
法：许仙不必伤悲，只因你妻水淹金山，伤坏心灵，我佛大怒，将她押在塔下。不必多方，随吾一奔西湖走走。（同下）
白娘子
（上场唱慢锤带板）
自那日在金山打了败仗
思想起犹觉得心中惊慌
我一人怎能挡天兵天将
因此上落荒走西湖躲藏
主仆们打坐在【上板】断桥亭上
许官人背包袱上了桥梁
见官人不由我悲哀大放
小青儿执宝剑要将他伤
念结发我只得上前拦挡
许官人哭啼啼大诉哀肠
自那日行走在大街以上
遇和尚诓官人金山降香
到金山闭禅堂抵死不放
又不该对官人叙短论长
许官人青年无知、懵懵懂懂、糊里糊涂、受人弄巧、事出无奈可原谅
万般事尽怪那法海和尚
举家人无处归多亏姐丈
他命我居住在他家西厢
幸喜得天保佑喜从天降
与许门生下了小小儿郎
到今日才祛我身上魔障
待等到满月后梦归山岗
了夙债尽早出尘丝罗网
再逗留诚恐怕性命有伤
因此上与儿缝衣衫几样
自一龄整七岁儿不缺衣裳
非是娘起歹意撇儿他往
仙凡体在一处怎样短长
因此上对姐姐把话讲
指腹为婚结鸾凰
将儿托她来乳养
姑母照管理应当
过去的话儿从头想
如同黄梁梦一场
顾不得夫妻恩爱、母子恩情将手放
这件事叫我好惨伤（留板）
（归小座）
却怎么今日里精神不爽
只觉得战兢兢阵阵惊慌
（白）奴白云仙。自从分娩之后，身体倒也清爽。今已二十九日，只觉得心神不安。我不免抱了妆盒，整理乌云，等侯官人便了！
（抱妆盒，跌介）
（唱二倒板）小房内抱妆盒险些跌倒
（行弦梳妆介。转唱摇板）
只觉得一阵阵心惊肉跳
淹金山怕的是王母知晓
必定要遭天谴性命难逃（齐板）
许仙：（上念）甲申日期到，卑人把心操。（白）娘子一人在此为何？
白：官人哪知，自从分娩之后，身体倒也清爽。今日闲暇无事，抱了妆盒，整理乌云，等候官人。
许：娘子尚未满月，诚恐过劳，待卑人与娘整发。
白：如此有劳官人。
（行弦，许仙整发介）
许：（唱七锤带板）
老神师那言语干系非小
我不免今日里试验一遭
取金钵但只见霞光万道，
（擂鼓，许仙持金钵压白蛇头发）
吓得我一阵阵身似水浇
（白蛇挣扎不脱）
白：官人你向我处来，我有话讲说。
许：呵！白：你来我有话讲
许：娘子讲说什么
白：唗!（唱七锤带板）
进门来妻见你满脸陪笑
（喝场）我的官人，官人，哎呀官人
谁知你原来是笑里藏刀
妻为你把元功一旦撇了
妻为你淹金山罪犯天条
妻为你舍性命去盗仙草
妻为你战天兵打断眉俏
谁是你和法海暗设圈套
苦苦的要害我所为哪条
（磨锤子）（喝场）罢了官人，官人，哎呀我的官人呀（滚白）我叫叫一声官人官人，谁是你听信法海之言，言说你妻是妖，青儿是怪。纵然为妻是妖，青儿是怪，我和你坐则并肩，卧则同枕，我待你如同珠宝一般。我不忍伤你，说是你、你、你怎忍的伤我？
许：唉呀，娘子，待卑人与你去了金钵
白：官人莫可，官人莫可！（滚白）你看这金钵重如泰山，你如何取它得下。事到如今宁叫你伤我，岂肯叫我亏你。
（许仕林哭）
白：（滚白）我叫叫一声姣儿姣儿，为娘有心与儿喂得一口奶乳，怎奈泰山压顶，举步难移，好不伤心人也！
许：娘子勿忧，待卑人与你抱了姣儿。
白：官人作速抱来
（唱浪头带板）
抱姣儿不由我咽喉气阻
忍不住双目中泪洒如珠
急忙忙解胸怀与儿用乳
（转唱垫板）
小姣儿不用乳望娘啼哭
儿倒有母子情胜似儿父
叫官人安顿儿莫要啼哭
（许姐、青儿上）
青：（唱紧带板）耳听得小房内哭声不断
姐：急忙忙走上前去看一番
青：紫金钵压青丝霞光弥漫
却怎么这金钵重如泰山
莫不是负心人又把心变
设圈套害娘娘两次三番
我这里执宝剑要将他斩
白：（唱垫板）小青儿莫动手我有话言
淹金山伤生灵罪无可免
事到此我岂能恨地怨天
见姐姐不由我珠泪满面
听妹妹把言语细说心间
今日里把姣儿托你照管
姐：叫贤妹莫挂心有我承担
白：想从前结婚姻
姐：两家情愿
白：到今日
姐：我岂能昧却前言
白：眼望着小青儿
青：我心肝疼烂
白：叫青儿速逃走莫可迟延
青：我纵死和娘娘一处作伴
白：你不走我死在你的面前
青：悲切切别娘娘桃花山转
白：青儿
青：娘娘，哎娘娘呀（下）
（法海、神将上）
法：（念）手执金钵来，莲花朵朵开。孽畜有大难，难免目前灾。小童儿收伏孽畜
（神将收白蛇下）
许仙、许姐：（喝场）哎呀！
许：（唱锤带板）
见金钵放豪光娘子不在
好一似刀割肉剑挖心怀
走上前与禅师恭身下拜
望禅师发慈悲放她回来
（白）哎呀，禅师开恩
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