一个外表看不出任何玄机的香葱肉松吐司[doge]

上周连续3天，失败了3个吐司（图4），没发起来，口感像发糕，一点都不蓬松。但明明用的都是和以往成功的那些吐司一样的配料、重量、菜单模式。之前都好好的，突如其来的失败让我一头雾水。

于是这一周我开始调整和找出失败原因：先是换回了之前用的面粉，失败。接着又以为是盐和黄油杀死了酵母，所以没放黄油，还是失败。最后我还测试了酵母的活性，没有失活呀～最后我怀疑是水温的问题。

之前天气热，一直用冰水和面，现在天气冷了，还是用冰水，应该是面团温度太低，发不起来。今天试着调高了水温，终于回到成功状态了。依旧是同样的配料重量和菜单模式，但把冰水换成了微温的水，中途拿出来包了香葱肉松进去再放回面包桶。

非常松软，切片后软得直不起腰，撕开组织还是有光泽的，特别好吃！虽然没有拉丝，也没有发出之前那样的蘑菇头，但上周被好几个失败面包摧残得差点自闭的我，今天已经满意了[苦涩][苦涩][苦涩]

看来一键即成的面包机也是需要揣摩面团脾气的。

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自闭了友友们
本来开开心心 ，看到了可爱的“修勾”表情包 （图二）一键保存，添加微信表情包，动作行云流水，一气呵成，不愧是我表情包大户
可是，当我添加完之后发现………mad！！！500个表情包了！！整理 那里变灰色了！！！也就是说！！我以后不会添加删除表情包了吗呜呜呜呜[苦涩][苦涩][苦涩][泪][泪][泪]
好伤心啊呜呜呜，没有表情包我可怎么活啊！！！！！（夸张
再看图二，是我本人了[赞]