时隔一年多的毕业纪念品终于收到了，最特殊的2020届，没有毕业典礼没有毕业照没有想象中的一切。拆开包裹的那一刻眼泪控制不住流了下来，20171351161才算画上了圆满的句号，国戏七年，真的再见了青春。七年前我以考入中国戏曲学院而骄傲，七年后我以毕业于中国戏曲学院而自豪。永远热爱戏曲的一切[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]#中国戏曲学院[超话]# https://t.cn/ROeH4iH

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Day211- 去努力认真的生活，这个世界不只有我一个人，家人朋友、山川河流，都是热爱的理由。

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最难做但必须做的事情，就是热爱生活，即使备受苦难。因为生活就是一切。万念俱灰时，支撑着活下去的，不是信念，不是梦想。是这世上的美，辽阔深远的海洋，广袤无垠的草原，连绵起伏的群山，浩瀚清邃的星空。还有你，始终存在的你。
—— 《尽余生》 ​​

#和肖战一起成为更好的自己#

#烘焙[超话]# 一切有关岁月有关绽放的东西，花草树木，藤枝蔓节，对酒当歌，一粥一饭，都是我深深的热爱。

主要材料：
清水（酵头）90克，高筋粉（酵头）90克，酵母（酵头）1克
蛋液65克，高筋粉210克，淡奶油80克，细砂糖40克，奶粉10克，黄油10克，盐3克，酵母3克

制作步骤：
1、将所有酵头材料混合在一起；
2、搅拌均匀，放在温暖的地方发酵；
3、发酵至有许多泡泡的状态；
4、将除黄油之外的其他所有材料与发酵好的酵头混合在一起；
5、放入厨师机中开始揉面；
6、揉至面团比较光滑能抻出较厚的膜；
7、加入软化的黄油；
8、继续揉面至完全阶段，也就是面团能抻出比较有韧性的薄膜；
9、将面团放在温暖的地方进行发酵；
10、当面团长大至2倍，手指粘粉戳孔不回弹不塌陷，发酵结束；
11、将发好的面团取出排气后，均分成2份，滚圆后静置松弛15-20分钟；
12、取一个松弛好的面团，擀开；
13、翻面后，分别自左边和右边向中间三分之一位置处折叠；
14、用擀面杖擀长；
15、自上而下卷起；
16、放入吐司盒里；
17、将吐司盒放入烤箱，加入一小盆热水进行第二次发酵；
18、当发酵至8分满的时候，第二次发酵结束；
19、将吐司盒盖盖好，放入预热好的烤箱内，180度，35分钟出炉；
20、晾凉后即可切片食用。

制作心得：
1、高筋粉的吸水性不一样，蛋液和淡奶油的用量，酌情把握；
2、每个烤箱性能都有差别，时间温度不要过于教条；
3、做好的酵头，如果当天不用，也可以放在冰箱冷藏过夜；
4、揉吐司面团，手套膜不是唯一，而是要看膜的韧性，要薄且结实。