从这个平平无奇的菜式领悟到了fusion的精髓:像我们吃鱼啊羊啊鸡啊这些东西,因为心里已经有了好吃程度的预判,哪怕是换一个厨师,心里也只是在“好吃”“一般般”“不好吃”这些档次打分——而fusion的精髓就在于出其不意。就好比我最喜欢的金枪鱼三文治,谁想到脆脆的方包和咸咸的金枪鱼酱中间居然还可以夹住犹如神来之笔一样的罐头甜菠萝[抱一抱]就好比这道菜,脆而不酥的咸咸的皮,包着的是爆汁的羊肉和洋葱馅,一口咬下去,洋葱头号黑粉如我,也忍不住直呼一句“好家伙!”
o…今天早上没吃饭就去上课了,上到11:50下课。中午吃了楼下没人排队的什么精神吐司和柠檬茶。其实饮品也可以选冰美,不过实在担心胃会直接疼死影响下午的考试就选了柠茶。考完选修midterm去吃了新出的士多啤梨蛋糕脆脆麦旋风。晚上吃加了煎蛋的鲜虾抄手面,因为吃得太快了消化不好就直接吃了胃药。后面直接去打球了[委屈]。因为和我一起对垫的女生不是很熟练导致接球点总是很靠前,就会膝盖着地。周三的时候就把膝盖蹭破了结果现在更疼了。小岛实在太热了,但是打不太激烈的对抗也不好下场喝水。最终体育场关灯后喝了大半杯水,还很馋很馋麦当劳的可乐,就去买了个小杯可乐。
现在状况就是胃疼+膝盖疼[可爱]
现在状况就是胃疼+膝盖疼[可爱]
每年到这个季节都特别想吃冰糖葫芦,在家闲着无聊,看大家自制冰糖葫芦很心动,就下手做了几串~做好的糖葫芦晶莹剔透,脆脆的糖壳包裹着多汁的橘子,甜甜的草莓和酸酸的山楂,口感丰富,咬上一口满满的童年回。忆做法超级简单,白糖200g,清水100g,喜欢的水果。
冰糖葫芦做法:
1把水果洗净擦干水分,把水果的核去掉,然后用竹签或木棍串起来
2(先准备一杯冰水和筷子备用)把白糖和水加入锅中,先大火把糖熬到融化,然后转中小火熬糖。(加热过程中不要搅动和晃动糖浆)
糖浆会慢慢从大泡变成小泡,然后逐渐变成琥珀
3用筷子沾取少许糖,放入冷水中,拿出来咬一下,如果是硬脆的并且不粘牙,就可以关火了。如果是软软的并且粘牙,就要继续加热糖浆。
4关火后迅速把水果串放在糖浆里转动一圈,用勺子把糖浆淋在没有裹到糖浆的部分
5裹满糖浆后,放在淋上水的面板上
放凉后就可以轻松拿下来啦!
酸酸甜甜的超级开胃,真的是太棒啦! https://t.cn/RMXVOhf
冰糖葫芦做法:
1把水果洗净擦干水分,把水果的核去掉,然后用竹签或木棍串起来
2(先准备一杯冰水和筷子备用)把白糖和水加入锅中,先大火把糖熬到融化,然后转中小火熬糖。(加热过程中不要搅动和晃动糖浆)
糖浆会慢慢从大泡变成小泡,然后逐渐变成琥珀
3用筷子沾取少许糖,放入冷水中,拿出来咬一下,如果是硬脆的并且不粘牙,就可以关火了。如果是软软的并且粘牙,就要继续加热糖浆。
4关火后迅速把水果串放在糖浆里转动一圈,用勺子把糖浆淋在没有裹到糖浆的部分
5裹满糖浆后,放在淋上水的面板上
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