小熊的近期最爱歌单分享 第一弹

《Butterflies》

——Johnny Stimson
《For You》

——LEO
《Familiär》

——Agens Obel
《Holland》

——Novo Amor
《Rebels》

——Ivy Adara
《Lydian》

——Ghostly Kisses
《Homegrown》

——Haux
《Cry》

——Cigarettes After Sex
《Heaven》

——Emilee


最近比较喜欢的一些歌分享给你们啦 有适合一个人安安静静听的 也有适合和朋友一起玩的时候听的

歌单会定期更新 里面的每首歌都超级喜欢会很舒服

希望我爱的歌单也全部分享给你们


最后 大家不管再忙也要照顾好自己内心的小角落欧

#日常##歌单分享#

【比尔盖茨参投的细胞培养母乳公司Biomilq获超额认购破亿元A轮融资】

10月20日，Biomilq宣布以 2100 万美元（合1.34亿人民币）结束其 A 轮融资。这家位于美国北卡罗来纳州的生物技术公司吸引了现有投资者突破能源基金 Breakthrough Energy Ventures（比尔盖茨创立的可持续风险投资公司）和丹麦生命科学投资机构 Novo Holdings 的资金。

阅读详情：https://t.cn/A6xZILOL
#细胞培养# #母乳# #替代蛋白# #比尔盖茨# #突破能源基金#

#咖啡[超话]#
（探店数字以有漂亮图片记录和详细描述为准）
探999家咖啡店之2️⃣0️⃣/999｜遊心咖啡
咖啡☕️：
西蒙阿拜冰手冲：风味—番石榴，菇娘果，红茶；前段水果酒香气四溢，后韵茶感明显，甜感十足。
➡️ 关于西蒙·阿拜（Semeon Abay）
创始人西蒙·阿拜（Semeon Abay）先生是埃塞俄比亚人，年轻的时候读的是电影专业，曾经是一名电影演员。后来到美国发展，阴错阳差成为Novo的首席烘焙师。在事业如日中天的时候，却不幸罹患癌症，医生宣告无药可治，不得不从美国回乡埃塞俄比亚，等待生命终点，没想到竟然奇迹式的活了下来。
后来他在埃塞俄比亚继续为Ninety Plus（90+）工作，2013年，他开始以大胆的实验精神处理Nekisse，结果在杯测上一枝独秀，远远超越Nienty Plus的其它咖啡豆。
他凭借着天赋以及后天的勤奋，对咖啡的处理方式上进行了深度的研究以及实验。对于流程中的咖啡果筛选，发酵，干燥等各个环节都了如指掌。还研制出独特的咖啡处理法——西蒙特殊处理法。
➡️关于西蒙特殊处理法
西蒙特殊处理法还有一个可爱的名字，称之为“袋装发酵处理”（Bag Fermentation），咖啡果选自埃塞俄比亚的古吉产区，在进行处理前会筛选掉坏果、未熟果以及异物。再将咖啡鲜果装进大塑料袋里，每隔12小时转动袋子，让原先在底部的咖啡都变成顶部的咖啡豆，期间严格控制袋子内的空气流动，促使乳酸菌大量增长，帮助发酵。
5天后，将发酵过的咖啡放在干燥的晒床上防止过度发酵。这种处理区别于市面上的厌氧处理，会让咖啡豆带来更多复杂而丰富的水果感。
Dirty: 冷热搭配，层次分明
甜点：
抹茶慕斯：颜控表示竹子造型的慕斯很是可爱，微苦的抹茶和酸甜的蔓越莓真的是绝配[馋嘴]
咖啡挞：微苦的饼底中和了奶油巧克力的甜味，咖啡挞配咖啡，一切都是这么刚刚好[酷]
环境：
汉秀剧场一楼，面对水果湖，湖景尽收眼底。只可惜玻璃窗的贴膜影响了视线。如果是通透明亮的落地窗体验感会更好。总体说来和老同桌坐在水果湖这片故土忆童年还是很有意思的。[doge]数不清这片湖到底吞了我多少风筝……
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