#历史那些事##茶道生活# 【不能烹雪煮茶,那就煮茶赏雪】

唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句“煮雪问茶味,当风看雁行”。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。

古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。

明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说:“茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。”雪是至寒之物,却能破寒,这多少有些“以毒攻毒”的意思。

《红楼梦》里,妙玉才花蕊上的雪,煮茶喝,这样的茶,清新扑面,还有淡淡的花香。妙玉真是极端聪明的女子,懂得借助天地间最美的意象来赋予茶以独特的魅力。

飞雪有声,惟落花间为雅;清茶有味,惟以雪烹为醇。

#老肖长谈#
《道门十规》中张宇初天师言:“太上三洞诸品经典,乃元始天尊、灵宝天尊、太上道德天尊金口所宣,历劫相传,诸师阐化。”若元始说经,当以度人上品为诸经之首;灵宝说经,当以定观、内观为要;太上立教,当以道德、日用为规”。学道念经,一定要斋戒身心,洗心涤虑,存神默诵,敬神如在,默默地与天神交会。如此诚心诵经便可汇集福气,消除灾祸,得到恩惠。

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