#电影推荐#

今天给大家推荐的一部电影叫做《放牛班的春天》。这部影片讲述的是一个关于爱与拯救的故事,故事发生在二战结束后法国的一所寄宿学校。这所学校聚集着许多"问题少年",校长是一个严厉冷酷的人,对学生实行残酷的管理方式,整所学校如同监狱一般阴森沉重⛪️。怀才不遇的音乐老师马修来到这所学校,用他的宽容善良使学生们逐渐接纳了他。偶然的机会马修发现了孩子们的音乐才能,于是成立了合唱团。在马修和孩子们共同努力下,孩子们不再自暴自弃,内心变得如蓝天一样明净☀️。马修改变了自己,也改变了孩子们。
(编辑:京屿 图片:网络 审核:栗山)

生肖狗的人,一般克勤克俭,对人热情以诚相待,异性缘非常好,而且仪表堂堂,运势上,生肖狗朋友12月起事业开始蒸蒸日上,名与利和财富可以另外丰收,属狗人为因素人很努力,而且较为执着,一旦为自己立过总体目标,一定会始终如一坚持不懈到最终。生肖狗的人12月起事业弥足珍贵一帆风顺,财源广进,财运一飞冲天,正财正财如这雪,终会会踏入事业巅峰,财运奔涌来,将来比较满意,未来事事顺心,大福大贵。

#奶爸的购物清单#

双十一是一年中购物最优惠的时候,如果买的是实用的东西,确实能够省不少。我自认为自己是个生活经验比较丰富的人,所以我把我认为既实惠又实用的东西推荐给大家,希望对大家有用。

【量勺】
中国人做家常菜有个特点,就是一般喜欢用高油高盐翻炒,一不小心,油就会放多。油放多了会导致热量超标,热量一超标,哪怕是整天吃蔬菜也会长肉。

关于炒菜的时候油放多少,大家都是凭感觉,放一勺,放一点,这一勺到底是多少,其实是一个非常模糊的概念。

这一点可以参考下西餐做法,一道菜的油盐调料放多少,是按克来计算的。

那么怎么计算克数呢?

答案是量勺,西餐以及烘焙界对于一勺是多少是有标准定量的。

这里给大家科普下,常用的量勺分为这三类TSP(tea spoon),TBSP(table spoon),CUP,而这其中又有1/2TSP,1/4TSP,1TSP,2TSP等等各种规格,图1给大家罗列了量勺的规格及装不同材料的克数。

比如做菜,1TSP的油差不多是4克,每次至多放不超过2勺就够了。这样热量既不会超标,炒出的饭菜口感也会更好。

再比如放盐,中国居民膳食指南推荐成人食用盐每天不超过6克。6克是多少其实没人知道,大家都是凭手感,有的时候一不小心手一抖就放多了,齁咸不说,还会影响身体健康。

假如用量勺的话,一切就迎刃而解了。使用1/4TSP差不多是1.5g盐,每顿吃不到两勺就够了。

下厨,我推荐你使用不锈钢量勺6件套,包含1/8TSP、1/4TSP、1/2TSP、1TSP、1/2TBSP、1TBSP。日常家用做饭足够。

双十一到手价只要23.8元,下单链接:https://t.cn/A6Mgvlt6

【红点不粘锅】
不粘锅我用过很多款,但个人觉得最好用的还是带红点的不粘锅。

所谓的带红点,就是当锅的温度达到180℃时,锅中间的红圈会变成实心的红点,这个时候放油是最合适的,产生的油烟最少,做出的菜也更可口,而且不容易糊锅。

这里给大家科普下为什么要锅烧到180℃再放油。

一般人做菜都是冷锅凉油,这样做有个缺点,就是不知道油温或者锅里温度是多少,控制不好火候,尤其是放一些调料,比如葱姜蒜这些,很容易糊锅,而且产生的油烟很大,非常影响身体健康。

而热锅凉油就不一样了,调料以及食材可以随着油温的逐渐升高散发出应有的香味,而且油烟相对较少,还不容易糊锅,吃起来口感更好,非常适合日常炒菜使用。

那么如何确定锅已经热了可以放油了呢?

答案已经告诉大家了,就是使用红点锅。

我推荐的这款红点锅,不仅有不沾涂层,而且还有贴心的红点标志,炒菜的时候油烟少,而且因为不沾,刷起来也会更方便些。

此外,这款锅的锅盖有独特的可立盖设计,可以直接立在桌面上,卫生的同时又节省了空间,可谓一举好几得。

这款锅双十一活动价到手只需339,同学们可以先领券,0点后下单:https://t.cn/A6xySzgO

【厨房纸】
再给大家推荐个能让厨房干净的好东西。

好多同学都是做饭一时爽,收拾火葬场。做完饭,墙上桌上到处都是油点子,洗完碗筷到处都是水渍。用抹布擦不一定擦得干净不说,还得再洗抹布,特别麻烦。

其实面对这种情况,使用厨房纸就可以解决了。

这种纸吸水吸油能力特别强,能迅速吸走各种水渍油渍,而且表面带花纹,摩擦力比较强,具有一定的清洁效果,使用起来不比抹布差。

最重要的是,一次性,用完直接就扔掉了,不用反复洗。

除了收拾厨房,做饭的时候也可以用,比如做煎牛排,这种纸可以迅速吸掉牛肉上面的血水,比如刚洗完的各种肉和菜,可以用厨房纸吸走肉上面的水渍,这样下锅后,锅里的油不会溅得到处都是。

而且还很便宜,8卷到手19.9,一大卷平均才两块多钱。

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