试问社畜的你我，谁还没有想过借酒释放压力的时候！但无奈白酒太辣易醉，啤酒太苦难入口，而且热量高容易胖。只想无负担的微醺，真的好难！
这款淡真气泡酒最近成了我的新宠，0糖0脂配方，用的是代糖赤藓糖醇（不会被人体吸收），喝起来不会太甜（对比我以前喝的微醺酒，真的太太太可了！以前喝的真是甜到忧伤）一瓶也就85大卡，还没有一个的热量高！
酒精度3°，喝一瓶下去，微醺的感觉刚刚好，不会影响第二天的正常生活。 有三种口味，分别是晴王葡萄白兰地味、四国柚子金酒味、白桃白兰地味。三种我都喜欢，完全没有酒的苦涩辛辣味，喝起来就是气泡果汁的感觉。
我喜欢喝冰的，就冰箱冷藏后拿出来喝，冰镇的气泡拍打着喉咙，溢满胸腔。微醺的感觉从大脑蔓延到全身，一天的疲劳消失无踪。酒精量低，第二天也不会宿醉或者头疼什么的，一切都刚刚好。有时候一边追剧一边吃零食一边喝这个，不要太开心！
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领券到手预计50.9/6罐，今晚0点开始刚好可以叠加店铺满减！
车专+关，揪两个小伙伴送一箱，和我一同体验微醺的快乐！
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#三联美食# 桃似乎一直都深得文人骚客的偏爱，《诗经》里有唯美浪漫的“桃之夭夭，灼灼其华”。陶渊明笔下有“夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷”的世外桃源。四大名著里的几大名场面，也都跟桃子也有不解之缘，譬如《三国演义》中刘关张桃园三结义，《西游记》里孙悟空大闹蟠桃会，都是脍炙人口，妇孺皆知的。虽典故中都涉及桃子，但不能一概而论，因为桃子的类别，实在是太丰富了。
我印象里最深刻的桃，当属黄桃。作为一个东北孩子，从小儿就跟黄桃打交道，但凡是发烧感冒，家长要是问起想吃点儿啥，准保说要吃黄桃罐头，满满一大罐子，汤汤水水，甜口为主，间或有点儿酸味，用勺蒯着吃，连带喝汤，吃完了，感觉病也就好了一半。
到了冬天，还能与黄桃打照面，冻得梆硬的黄桃垒在室外的车斗里，裹着冰霜，散着丰收的意味。这是为数不多的北国越冬水果，回家用凉水缓一缓，冰碴裂开口，黄桃“破壳而出”，入口微凉，吃起来酸甜皆具，在室内温度极高的东北，简直是消热利器。黄桃赏味期短，易腐坏，且身娇体嫩，受不得运输途中的磕碰，所以常常以罐头和冷冻的方式出现，尽管这样，它也有着不少忠实拥趸。
与黄桃一样柔弱的，是水蜜桃。一颗上乘的水蜜桃，是卖相与口感兼得的。外观上，它颜色鲜丽，通身粉白，外皮遍布着细密茸毛。口味上，它讲求的是沁甜与爆汁感的结合，这是自然的鬼斧神工，也是值得拿捏的美食尺度。刚熟透的蜜桃硬而甜，但汁水不够充裕，熟透的则软而多汁，想追求脆实口感，又失了几分意趣。
所以能找到一枚介于二者之间的蜜桃，是件幸事。那种感觉，无需言语赘述，入口便知一二，果肉软但不烂，在唇舌间缠绵，一种软溶质的绵密细致在口腔内尽情释放，令人陶醉。汁水也不甘示弱，也想着锋芒毕露，自从咬下第一口，它就源源不断地从蜜桃体内汨汨而出，征服唇舌。就好似桃子是个泉眼，而汁水是沁人脾胃的甘泉似的，接续不断的清甜，但不教人腻烦，吮一口汁，吃一口肉，二者相融的一瞬间，口中生光辉，心内绽芳菲。
凭心说，好吃的水蜜桃，都在南方。不过北方也有宝地，像河北深州，就能长出品质较高的蜜桃，但其余各地的蜜桃都差了点意味，它们就像个偏科的学生，总有短板之处。而南方，江苏的阳山、浙江的慈溪都是名声在外的水蜜桃产地，再过一段儿，等桃子大规模上市时，如果听到这几处的桃，无需犹豫，品味就是了。
油桃，是桃中的硬汉，也是桃子茸毛过敏的人的夏日福音。之所以它能拥有健朗的皮肉，是因为它对环境的敏感度低，最重要的一点是它抗旱属性强，所以只有“饿其筋骨，劳其体肤”才能对抗育植上的恶劣。不过，过惯了苦日子，冷不丁让它到南方，还真就承接不了充足的雨水，雨一浇灌，它保不齐就“苦其心志”了，丧失掉桃子应有的甜美。所以在它身上，也难以逃遁出“生淮南为橘，生淮北为枳”的规律。
这也就决定了，好吃的油桃，得在北方寻摸。由于油桃的适应性实在太强了，所以想说个绝佳产地，还是很难的，说哪儿都有失公允的，说哪儿都藏匿私心，既然如此，那不就不如随缘吃桃，吃好了夸两句，吃得不大畅意，随口埋怨几句，也都是合情合理。那什么油桃好吃呢？不管它是红心还是黄心，答案都难离两字，脆和甜。
如果这桃脆生生的，咬起来发出嘎嘣声响，那它就符合了第一标准。当咀嚼肌还在不依不饶地和果肉缠斗之时，甜味开始蔓延，起初是一丝丝，到后来，充盈整个口腔，这时，吃油桃的乐趣就生发了。手中攥着光溜溜的油桃，一口接一口，心里的甜美和爽意也就这么累积起来了。
另外一种桃，自从出世，就带着些许神话的意味，每每吃它的时候，就好像必须得有烟雾缭绕和锦衣玉食的陪衬，才得体似的。它是王母娘娘的钟爱——蟠桃。蟠桃，从形貌上看，就像桃中的叛逆者，它像个压缩过的毛桃，扁扁的一只，中间还有个凹陷的小窝窝，比起浑圆的同类，它能一眼被人认出，让人留下深刻的初印象。
蟠桃的优质产地，在新疆。这并不出乎意料，毕竟知道点儿地理知识的，都能张口就来：新疆昼夜温差大，对于水果的好处就是，能够得到足够的糖分积累，所以甜是这儿水果的共性。蟠桃也不例外。但在享用甜美之前，还需历经一番波折，那就是处理蟠桃的茸毛。蟠桃的茸毛威力可不小，粘在身上，能痒痒好长时间。
不过，真正会吃蟠桃的朋友讲，选蟠桃就毛多的，毛多，证明长得好，光多还不行，还得挺立，这样才新鲜。遴选出的蟠桃用活水冲洗，冲洗完毕，方显真容。之后，轻启果皮，吸咬上去，顿觉其肉质细腻，汁液丰美，那简直是人间版的琼浆玉液。入了口，肉化成渣，汁润了喉，二者携带的甜味都浓郁，都霸道地占领味蕾，而味蕾也心甘情愿，钦享每口负载的日光、风霜、莺歌和花香。
空口吃桃，享受其本真滋味，这是吃桃的政治正确，不过作为甜味的输出者，桃子少不了入馔的命运。水蜜桃是饮品和甜点的天选之子，一来，其颜值高，吸引宾客，二来，它芳香甜美，是天然的甜美制造者，蜜桃派、蜜桃果茶等等，哪样都少不了它的踪迹。
黄桃，除了罐头和冷冻，还有个东北味十足的归属，即是黄桃锅包肉。在这里，锅包肉的调味依仗的就是黄桃，黄桃适时地呈奉酸甜口味，助力食客开胃，另一方面，它又逼出果酸，将焦溜的肉片软化，中和后的肉片吃起来饶有新式滋味。油桃也不甘落单，与山药同做，甜软香糯，作为前菜的冷餐，有创意，又好吃。蟠桃么，不着急入馔，先处理完它身上的毛毛再说。
桃的价值不止于果肉的甜美，它浑身上下都找到出用途。譬如树干上析出的桃胶，它与奶是知心伴侣，二者同炖，简直天作之合。就和着奶香，嚼几颗弹牙的桃胶，既有口舌之快，还有营养的摄取，一石二鸟，两全其美。桃子孕育最初阶段所盛开的桃花，更是酿酒的良剂。制备齐全的桃花酒，酒色粉嫩，不艳，不妖，自有一种温婉的气质存于其中，让人垂涎不绝。一杯下肚，更是芳甜润口，清冽醇香，淡淡的果香袭入腔内，酒香在舌尖萦绕不绝，回味时是冰糖的甘香，甜得适度，也不喧宾夺主。一杯一杯下去，说是微醺，其实早就酒不醉人人自醉了。
翘首以待了许久，应季的桃终于要上市了，想问下爱这口的人：吃桃么？甜甜的那种。
我印象里最深刻的桃，当属黄桃。作为一个东北孩子，从小儿就跟黄桃打交道，但凡是发烧感冒，家长要是问起想吃点儿啥，准保说要吃黄桃罐头，满满一大罐子，汤汤水水，甜口为主，间或有点儿酸味，用勺蒯着吃，连带喝汤，吃完了，感觉病也就好了一半。
到了冬天，还能与黄桃打照面，冻得梆硬的黄桃垒在室外的车斗里，裹着冰霜，散着丰收的意味。这是为数不多的北国越冬水果，回家用凉水缓一缓，冰碴裂开口，黄桃“破壳而出”，入口微凉，吃起来酸甜皆具，在室内温度极高的东北，简直是消热利器。黄桃赏味期短，易腐坏，且身娇体嫩，受不得运输途中的磕碰，所以常常以罐头和冷冻的方式出现，尽管这样，它也有着不少忠实拥趸。
与黄桃一样柔弱的，是水蜜桃。一颗上乘的水蜜桃，是卖相与口感兼得的。外观上，它颜色鲜丽，通身粉白，外皮遍布着细密茸毛。口味上，它讲求的是沁甜与爆汁感的结合，这是自然的鬼斧神工，也是值得拿捏的美食尺度。刚熟透的蜜桃硬而甜，但汁水不够充裕，熟透的则软而多汁，想追求脆实口感，又失了几分意趣。
所以能找到一枚介于二者之间的蜜桃，是件幸事。那种感觉，无需言语赘述，入口便知一二，果肉软但不烂，在唇舌间缠绵，一种软溶质的绵密细致在口腔内尽情释放，令人陶醉。汁水也不甘示弱，也想着锋芒毕露，自从咬下第一口，它就源源不断地从蜜桃体内汨汨而出，征服唇舌。就好似桃子是个泉眼，而汁水是沁人脾胃的甘泉似的，接续不断的清甜，但不教人腻烦，吮一口汁，吃一口肉，二者相融的一瞬间，口中生光辉，心内绽芳菲。
凭心说，好吃的水蜜桃，都在南方。不过北方也有宝地，像河北深州，就能长出品质较高的蜜桃，但其余各地的蜜桃都差了点意味，它们就像个偏科的学生，总有短板之处。而南方，江苏的阳山、浙江的慈溪都是名声在外的水蜜桃产地，再过一段儿，等桃子大规模上市时，如果听到这几处的桃，无需犹豫，品味就是了。
油桃，是桃中的硬汉，也是桃子茸毛过敏的人的夏日福音。之所以它能拥有健朗的皮肉，是因为它对环境的敏感度低，最重要的一点是它抗旱属性强，所以只有“饿其筋骨，劳其体肤”才能对抗育植上的恶劣。不过，过惯了苦日子，冷不丁让它到南方，还真就承接不了充足的雨水，雨一浇灌，它保不齐就“苦其心志”了，丧失掉桃子应有的甜美。所以在它身上，也难以逃遁出“生淮南为橘，生淮北为枳”的规律。
这也就决定了，好吃的油桃，得在北方寻摸。由于油桃的适应性实在太强了，所以想说个绝佳产地，还是很难的，说哪儿都有失公允的，说哪儿都藏匿私心，既然如此，那不就不如随缘吃桃，吃好了夸两句，吃得不大畅意，随口埋怨几句，也都是合情合理。那什么油桃好吃呢？不管它是红心还是黄心，答案都难离两字，脆和甜。
如果这桃脆生生的，咬起来发出嘎嘣声响，那它就符合了第一标准。当咀嚼肌还在不依不饶地和果肉缠斗之时，甜味开始蔓延，起初是一丝丝，到后来，充盈整个口腔，这时，吃油桃的乐趣就生发了。手中攥着光溜溜的油桃，一口接一口，心里的甜美和爽意也就这么累积起来了。
另外一种桃，自从出世，就带着些许神话的意味，每每吃它的时候，就好像必须得有烟雾缭绕和锦衣玉食的陪衬，才得体似的。它是王母娘娘的钟爱——蟠桃。蟠桃，从形貌上看，就像桃中的叛逆者，它像个压缩过的毛桃，扁扁的一只，中间还有个凹陷的小窝窝，比起浑圆的同类，它能一眼被人认出，让人留下深刻的初印象。
蟠桃的优质产地，在新疆。这并不出乎意料，毕竟知道点儿地理知识的，都能张口就来：新疆昼夜温差大，对于水果的好处就是，能够得到足够的糖分积累，所以甜是这儿水果的共性。蟠桃也不例外。但在享用甜美之前，还需历经一番波折，那就是处理蟠桃的茸毛。蟠桃的茸毛威力可不小，粘在身上，能痒痒好长时间。
不过，真正会吃蟠桃的朋友讲，选蟠桃就毛多的，毛多，证明长得好，光多还不行，还得挺立，这样才新鲜。遴选出的蟠桃用活水冲洗，冲洗完毕，方显真容。之后，轻启果皮，吸咬上去，顿觉其肉质细腻，汁液丰美，那简直是人间版的琼浆玉液。入了口，肉化成渣，汁润了喉，二者携带的甜味都浓郁，都霸道地占领味蕾，而味蕾也心甘情愿，钦享每口负载的日光、风霜、莺歌和花香。
空口吃桃，享受其本真滋味，这是吃桃的政治正确，不过作为甜味的输出者，桃子少不了入馔的命运。水蜜桃是饮品和甜点的天选之子，一来，其颜值高，吸引宾客，二来，它芳香甜美，是天然的甜美制造者，蜜桃派、蜜桃果茶等等，哪样都少不了它的踪迹。
黄桃，除了罐头和冷冻，还有个东北味十足的归属，即是黄桃锅包肉。在这里，锅包肉的调味依仗的就是黄桃，黄桃适时地呈奉酸甜口味，助力食客开胃，另一方面，它又逼出果酸，将焦溜的肉片软化，中和后的肉片吃起来饶有新式滋味。油桃也不甘落单，与山药同做，甜软香糯，作为前菜的冷餐，有创意，又好吃。蟠桃么，不着急入馔，先处理完它身上的毛毛再说。
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翘首以待了许久，应季的桃终于要上市了，想问下爱这口的人：吃桃么？甜甜的那种。
五月五日，端午節、地臘日，供佛祀先，禱祭西廟神、龍王；用野花蘸水洗目，吃炒五毒；互送糯角筍、雞雜、繡彩、女工、櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等。
元·佚名《天中佳景圖》瓶花是《夜航船》中記載的五瑞花：「端陽日以石榴、葵花、菖蒲、艾葉、黃梔花插瓶中，謂之五瑞，辟除不祥。」
●地臘日
初五日，不宜問疾，名地臘日。（《楊公忌》）
五月地臘（五日）皓齒曲。竹醉（十三）天地合（十六）祓祭（夏至）分龍（晦日）。（《月令演》）
●浴貓狗
江浙六月六日浴貓狗，廣東之澄海則以五月五日浴之。（《清稗類鈔》）
●沐浴蘭湯
五月一日，取枸杞煎湯沐浴，令人不老不病。五日，以蘭湯沐浴，亦可。初四初七初八日，沐浴，吉。（《雲笈七簽》）
●踏柳
五月五日，有司會士夫，詣南鄉，舉觴游詠，名曰踏柳。（《趙州志》）
●取蛇蛻
蛇蛻，生荊州川谷及野田。五月五日十五日取之，良。（《名醫別錄》）
●葛紗畫扇
內廷王公大臣至端陽時，皆得恩賜葛紗及畫扇。（《燕京歲時記·賜葛》）
●賞花、饋時物
五月，以糯角筍，雞雜，繡彩，女工相貽，五日乃止。士女群賞芍藥五色，十子刺梅，以蜜飴收遺花。五色麗春，山花大開。是月也，農盡耘，桑乃椹，山種荍。月終食萵筍胡瓜，早牟榴始花，蠶絲登桑，子芹胡蘿蔔植，治麥場，牛羊馬肥，生酪酥，亦造裘氈襪，惰民或弗事。（《平涼府志》）
●饋時物、供佛祀先
京師謂端陽為五月節，初五日為五月單五，蓋端字之轉音也。每屆端陽以前，府第朱門皆以粽子相饋貽，並副以櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物。其供佛祀先者，仍以粽子及櫻桃、桑椹為正供。亦薦其時食之義。按，《續齊諧記》：屈原以五月初五日投汨羅江，楚人哀之，至此日，以竹筒子貯米，投水以祭之，以楝葉塞其上，以彩絲纏之，不為蛟龍所竊。是即粽子之原起也。（《燕京歲時記》）
●桃虎長命縷
閨中兒女採桃葉盈筐，疊折之，粘作虎形，飾以繡，極璀璨精緻。又以五色線編作縧，曰長命縷，剪彩縫作天師，或小虎、黍角狀，大裁如指，垂縧上，俾小兒系之。（《歲華憶語》）
●門戶飾朱索五色印
仲夏之月，萬物方盛日。夏至，陰氣萌作，恐物不楙禮，以朱索連葷菜，彌牟蠱鐘以桃印，長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戶，代以所尚，為飾夏後氏金行。初作葦茭，言氣交也。殷人水德，以螺首，慎其閉塞，使如螺也。周人木德，以桃為更，言氣相更也。漢兼用之，故以五月五日，朱索五色印，為門戶飾，以難止惡氣。（《後漢書·禮儀志》）
●剪彩葫蘆午後棄
又端陽日用彩紙剪成各樣葫盧，倒粘於門闌之上，以洩毒氣。至初五午後，則取而棄之。（《燕京歲時記》）
●競渡、禱祭西廟神
楚人好鬼，而屈平盡忠以死，以五月五日自投於汨羅。楚人憐之，作龍舟，若欲拯而渡之。故至今楚俗，士女謂之競渡。余毗陵土人，亦以仲夏之月禱祭，其俗所謂西廟神者，蓋有雲車，戲雲車以鐵為之，玲瓏繚繞，如雲里之役夫，強膂力者，置於肩，負之而趨走，車上承小兒三人，或二人扮演諸故事。余自幼時，見為勇士將軍裝束，操戈矛劍戟刀，楯弓矢旗麾，紛紜若戰鬥狀。不數年，見為佛道鬼神，駕龍坐鳳，瑰詭不經。近則見為婦女冶容靚服，張紈綺錦繡，綴金銀珠玉玩好之物，此何為者耶。變而益侈，盡失其指已。夫禮以反始，舞以象成，祭以報功也。毗陵城中，舊有西廟址，在其神古之忠臣烈丈夫也，雲車者非他，即神故事耳。故專有事於西廟，則宜象神而為之，而或者用之。一切以禮諸神，謬矣。父老相傳曰：神生於毗陵，陳姓，諱杲仁，仕隋官為司徒。煬帝之幸江都，益淫暴大，為離宮苑囿。是時百姓苦於徭賦，天下騷動，盜賊蜂起。沈法興謀，據毗陵以叛。而神故法興婿也。法興懼其忠勇不從，佯稱疾，紿神往視，密置鴆於酒殺之。居無何，神白晝現，立於雲端，士卒共見。神彎弧注矢鏃射，法興立殪。賊平後，人想像其事，悲而壯之，為雲車。雲車之作，自此始也。（《雲車記》）
●祭龍王
端午，各村祭龍王，田園掛紙。（《隰州志》）
●洗火眼、拋火眼、炒五毒
端午節人家，自五月一日，即用菖蒲葉，剪作劍形，並艾葉懸戶上，張鍾馗像於堂，雲可闢邪。戚友家多以鰣魚、角黍相饋遺。往往一魚，輾轉數處，仍送回本家，則已餒不堪食矣！足為發噱。五日，以野花為束，蘸水洗目曰洗火眼。洗畢，擲小鵝眼錢於盆中，傾向門外，曰拋火眼。酒中置雄黃，飲之曰可去毒。於小兒額用雄黃書「王」字，以象虎形，雲易長成。以雄黃書小紙條，其詞曰「五月五日天中節，一切蛇蟲盡消滅」，於牆角倒帖之，謂避蟲豸。午酒必有一饌，則萱花、木耳、銀魚等五種炒之，曰炒五毒。午餐既竟，則相率至秦淮水濱看龍舟矣。（《歲華憶語》）
●送赤眼神
五月五日……又日晡時，婦人以水浸殘花，擲街頭，雲送赤眼神。（《懷寧縣誌》）
●宜忌
經曰：五月初五、初六、初七日，十五、十六、十七日，二十五、二十六、二十七日，謂之九毒，戒夫婦容止，勿居濕地，以招邪氣，勿露臥星月之下。（《五月事忌》）
元·佚名《天中佳景圖》瓶花是《夜航船》中記載的五瑞花：「端陽日以石榴、葵花、菖蒲、艾葉、黃梔花插瓶中，謂之五瑞，辟除不祥。」
●地臘日
初五日，不宜問疾，名地臘日。（《楊公忌》）
五月地臘（五日）皓齒曲。竹醉（十三）天地合（十六）祓祭（夏至）分龍（晦日）。（《月令演》）
●浴貓狗
江浙六月六日浴貓狗，廣東之澄海則以五月五日浴之。（《清稗類鈔》）
●沐浴蘭湯
五月一日，取枸杞煎湯沐浴，令人不老不病。五日，以蘭湯沐浴，亦可。初四初七初八日，沐浴，吉。（《雲笈七簽》）
●踏柳
五月五日，有司會士夫，詣南鄉，舉觴游詠，名曰踏柳。（《趙州志》）
●取蛇蛻
蛇蛻，生荊州川谷及野田。五月五日十五日取之，良。（《名醫別錄》）
●葛紗畫扇
內廷王公大臣至端陽時，皆得恩賜葛紗及畫扇。（《燕京歲時記·賜葛》）
●賞花、饋時物
五月，以糯角筍，雞雜，繡彩，女工相貽，五日乃止。士女群賞芍藥五色，十子刺梅，以蜜飴收遺花。五色麗春，山花大開。是月也，農盡耘，桑乃椹，山種荍。月終食萵筍胡瓜，早牟榴始花，蠶絲登桑，子芹胡蘿蔔植，治麥場，牛羊馬肥，生酪酥，亦造裘氈襪，惰民或弗事。（《平涼府志》）
●饋時物、供佛祀先
京師謂端陽為五月節，初五日為五月單五，蓋端字之轉音也。每屆端陽以前，府第朱門皆以粽子相饋貽，並副以櫻桃、桑椹、荸薺、桃、杏及五毒餅、玫瑰餅等物。其供佛祀先者，仍以粽子及櫻桃、桑椹為正供。亦薦其時食之義。按，《續齊諧記》：屈原以五月初五日投汨羅江，楚人哀之，至此日，以竹筒子貯米，投水以祭之，以楝葉塞其上，以彩絲纏之，不為蛟龍所竊。是即粽子之原起也。（《燕京歲時記》）
●桃虎長命縷
閨中兒女採桃葉盈筐，疊折之，粘作虎形，飾以繡，極璀璨精緻。又以五色線編作縧，曰長命縷，剪彩縫作天師，或小虎、黍角狀，大裁如指，垂縧上，俾小兒系之。（《歲華憶語》）
●門戶飾朱索五色印
仲夏之月，萬物方盛日。夏至，陰氣萌作，恐物不楙禮，以朱索連葷菜，彌牟蠱鐘以桃印，長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戶，代以所尚，為飾夏後氏金行。初作葦茭，言氣交也。殷人水德，以螺首，慎其閉塞，使如螺也。周人木德，以桃為更，言氣相更也。漢兼用之，故以五月五日，朱索五色印，為門戶飾，以難止惡氣。（《後漢書·禮儀志》）
●剪彩葫蘆午後棄
又端陽日用彩紙剪成各樣葫盧，倒粘於門闌之上，以洩毒氣。至初五午後，則取而棄之。（《燕京歲時記》）
●競渡、禱祭西廟神
楚人好鬼，而屈平盡忠以死，以五月五日自投於汨羅。楚人憐之，作龍舟，若欲拯而渡之。故至今楚俗，士女謂之競渡。余毗陵土人，亦以仲夏之月禱祭，其俗所謂西廟神者，蓋有雲車，戲雲車以鐵為之，玲瓏繚繞，如雲里之役夫，強膂力者，置於肩，負之而趨走，車上承小兒三人，或二人扮演諸故事。余自幼時，見為勇士將軍裝束，操戈矛劍戟刀，楯弓矢旗麾，紛紜若戰鬥狀。不數年，見為佛道鬼神，駕龍坐鳳，瑰詭不經。近則見為婦女冶容靚服，張紈綺錦繡，綴金銀珠玉玩好之物，此何為者耶。變而益侈，盡失其指已。夫禮以反始，舞以象成，祭以報功也。毗陵城中，舊有西廟址，在其神古之忠臣烈丈夫也，雲車者非他，即神故事耳。故專有事於西廟，則宜象神而為之，而或者用之。一切以禮諸神，謬矣。父老相傳曰：神生於毗陵，陳姓，諱杲仁，仕隋官為司徒。煬帝之幸江都，益淫暴大，為離宮苑囿。是時百姓苦於徭賦，天下騷動，盜賊蜂起。沈法興謀，據毗陵以叛。而神故法興婿也。法興懼其忠勇不從，佯稱疾，紿神往視，密置鴆於酒殺之。居無何，神白晝現，立於雲端，士卒共見。神彎弧注矢鏃射，法興立殪。賊平後，人想像其事，悲而壯之，為雲車。雲車之作，自此始也。（《雲車記》）
●祭龍王
端午，各村祭龍王，田園掛紙。（《隰州志》）
●洗火眼、拋火眼、炒五毒
端午節人家，自五月一日，即用菖蒲葉，剪作劍形，並艾葉懸戶上，張鍾馗像於堂，雲可闢邪。戚友家多以鰣魚、角黍相饋遺。往往一魚，輾轉數處，仍送回本家，則已餒不堪食矣！足為發噱。五日，以野花為束，蘸水洗目曰洗火眼。洗畢，擲小鵝眼錢於盆中，傾向門外，曰拋火眼。酒中置雄黃，飲之曰可去毒。於小兒額用雄黃書「王」字，以象虎形，雲易長成。以雄黃書小紙條，其詞曰「五月五日天中節，一切蛇蟲盡消滅」，於牆角倒帖之，謂避蟲豸。午酒必有一饌，則萱花、木耳、銀魚等五種炒之，曰炒五毒。午餐既竟，則相率至秦淮水濱看龍舟矣。（《歲華憶語》）
●送赤眼神
五月五日……又日晡時，婦人以水浸殘花，擲街頭，雲送赤眼神。（《懷寧縣誌》）
●宜忌
經曰：五月初五、初六、初七日，十五、十六、十七日，二十五、二十六、二十七日，謂之九毒，戒夫婦容止，勿居濕地，以招邪氣，勿露臥星月之下。（《五月事忌》）
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