#探店打卡#
好吃是好吃 就是人太多了……路边都坐满了……
我敢说，鲜知味肯定是好多老成都人私藏的苍蝇馆子！！应该算得上是成都乐山美食的人气天花板了吧。
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虽然我们特意避开饭点儿去的，没想到人还是爆多！！！路边街边全部坐满！
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钵钵鸡有藤椒和红油两种味道，装在盆子里，种类很多摆了一长条，香得流口水，自己拿盆盆选一圈就对了，5毛一签，选完给阿姨淋点油汤，顺道打个海椒面蘸碟，拿上一次性筷子，挑个空桌子坐下就开吃，市井得很。
我觉得一定要吃的串串
红油脱骨凤爪和脚筋分卖的，都要拿，还有毛肚、翅尖、郡肝之类的都有。藤椒是我的爱，很多都是素菜，猪皮脆弹弹的，腐竹皮、土豆、藕片、鸡蛋干、凤尾、笋子都巨好吃。
冰粉、凉糕、醪糟粉子、蛋炒饭这些，直接找服务员下单，一定要点一份醪糟粉子蛋，就是小时候的味道，抿甜，把蛋黄捣碎在醪糟汤里喝起来棒呆了！喜欢嫩的，可以给孃孃说一声要溏心荷包蛋，反正她也不一定会给你煮哈哈哈哈芽菜哨子蛋炒饭也是每桌必点，份量反正一个人吃不完一份。
㊙️选串串要拿底下的，泡得久更入味，才拿出来的没味道
吃下来人均也就10多块，翻桌也巨快，人多排队也不怕！
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交通也便利，下了地铁走一截刚刚好！离杜甫草堂很近，吃饱了还可以去转一转～
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成都探店｜人均40+吃街头平价美食‼️土著私藏

本人街头美食铁粉！前几天去成都玩，被朋友带去了一家土著私藏的平价街头美食，地道的乐山钵钵鸡，人均40+，绝绝子！！
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 土著私藏的宝藏小吃，一到饭点都很多本地人都来排队吃，一共有红油/藤椒两种味，小朋友都吃的停不下来，好吃的打哇哇‼️
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 杜杜的点单攻略
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 红油钵钵鸡：红油一整个食欲大开哈！撒上白芝麻，端上桌直接香我一鼻子，而且吃起并不是很辣️，可能会偏咸口一点！
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 藤椒钵钵鸡：典型的四川人吃法！看起没得辣椒油，不过放了很多的花椒，口味更偏麻一点，吃起有种清香味，超下饭！
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 他家还有很多小吃，✨特色臊子蛋炒饭跟钵钵鸡真的绝绝子配，✨老红糖冰粉、✨鲜果奶香西米露、✨手工薄饼等也不要错过啦！
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❤️ 贴心小Tips
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1⃣️｜土著私藏的街头平价美食，饭点本地人都会来排队吃，可以早点去，不用等位；
2⃣️｜荤菜可以吃红油味，素菜吃藤椒味，每根串上的菜都是提前煮好的，选好淋了油就可以吃，都不用等很久；
3⃣️｜串串好像都是8角一根，人均40+都可以吃到扶墙出，学生党都可以！！
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店名｜嘉州叶婆婆钵钵鸡（太古里店）
地址｜成都市油篓街48号附1号（太古里博社酒店正对面）
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恭喜你！关注了一个宝藏博主！‍♀️‍♀️
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作为乐山人，每次小伙伴乐山行都少不了问我去哪吃？每次来回就吃那几家，你们的乐山必吃榜也该更新了哈~‍♀️‍♀️乐山真正好吃的还是要本地人带路才找的到！今天就给你们推荐我的私藏名单之一乐山必吃馆子，味道真的很港火‼️‼️
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叫啥：港火味道
在哪：乐山市中区嘉兴路446-452号
价格：人均60，价格感人
️时间：营业到晚上2点，宵夜也可以走起
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‍｜这家店，没本地人带路绝对找不到
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我家附近无意间发现的宝藏馆子，去的次数多了，跟老板也混熟了！跟老板聊天才晓得，虽然才开业没好久，但人家的“背景”真的强‼️祖辈是1857年就开在乐山港的【毛精神饭店】老板继承了传家的手艺‍‍，又在传统秘方上进行了改良，才有了现在这家店！
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‍♀️｜第一次来怎么点，看这
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店里四个主打的系列，【火爆】【凉菜】【鲜烧】【烧烤】最最最最特色️️的还是资格的乐山火爆️（成都叫爆炒），我建议你跟小伙伴组队来，把这些菜都试一遍！
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火爆系列：最最最讲究的就是火候！入味三分又不能太过焦，这家店的火爆绝对排的上乐山TOP3⃣️【花甲、掌中宝、虾】都很好吃，二荆条、干辣椒、姜蒜味️完全和食材融为一体！
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花甲一共有4种口味，【港火花甲】是招牌，甜种带辣！个人最爱【彝香花甲】，别家吃不到！除了香辣还有木姜汁的清香，【凉拌花甲】最辣，不爱吃辣的也可以点【蒜蓉花甲】
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钵钵鸡：让我例外的是这家店的钵钵鸡居然也这么优秀，讲真比网红店好吃红油很香，菜品都是冰鲜柜上自己拿，红油️和藤椒两种口味可以一样来一点！
鲜烧蛙：太太太入味了‼️‼️吃蛙就要吃这种个头小的蛙，除了青红辣椒的香辣还能吃到青花椒的麻味~底下藏的土豆粉我简直爱惨了，一口气嗦一碗！关键这个汤泡饭也很绝！
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Ps：来乐山吃饭肯定要喝峨眉雪才完美，钵钵鸡调料也可以单独买！也不贵才20多‼️比你在某宝上买的资格多了哈！
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‍♀️‍♀️提问时间：最后一张图上写的那些乐山本地话是什么意思？
#成都美食[超话]##bee酱探店##乐山美食[超话]#