神仙煲仔饭=粒粒肠+瑶柱(干贝)+野生香菇![羞嗒嗒]侄女说每吃一口都在感叹人生值得,吃过最好吃的煲仔饭。[给你小心心]zhuan+留言送5位小仙女每人两包粒粒肠+1瓶煲仔饭酱油

简约说说做法:丝苗米提前两小时泡好(泡前多清洗几次去掉米粒上的淀粉煮饭颗粒更分明);

煮饭时就把粒粒肠放入,米汤沸腾后粒粒肠吸收了米汤口感跟香气达到巅峰;

焖熟米饭后放入炒好的瑶柱丝与香菇,盖上盖子焖多一小会。

瑶柱的鲜、与野生香菇的异香融为一锅,撒一大把葱花,淋煲仔饭酱油拌匀,神仙煲仔饭开吃。

关于放多少水:我都是估的,每一种大米吸收都不一样,没有绝对比例。(我是米泡好,放入粒粒肠水覆盖粒粒肠一半的样子);

关于火候:要摸清楚每一个锅子脾气,失败几次就有经验了。

很多韩剧中都有炸鸡的出现,剧中男女主角咔嚓咔嚓的吃一口炸鸡,再喝一杯啤酒,脸上会洋溢着一副很幸福的感觉
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我妈在烙饼,憨憨守在旁边哈哈哈

但是憨憨真的好乖啊,是我见过最乖的小动物
虽然曾经是流浪猫,但是来了家里后从来不吃人类的食物(除了清水煮的瘦肉)
饼馒头面包还有水果啥的端到嘴边也不吃(当然,不要给猫喂碳水,但是好奇他会不会吃所以只揪了一扣扣儿)
上次我妈犯糊涂,不小心拿混了鸡肝,把人吃的(酱油卤的)给它了,憨憨闻了半天一口不吃,后来换成了清水煮的,吃出猪叫


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