故乡的思念
故乡一词在漂泊在外的人心里,会有各种各样的思念,而我思念的故乡它很小,座落在省会城市郊区的普通农村院落里,那里没有小桥流水、亭台楼阁。只有一块块小小的农家菜园,记忆中的韭菜,小白菜、芸豆、黄瓜、西红柿、茄子应季而生至成熟。韭莱在清明节前后才能吃到当年的新芽,韭菜炒鸡蛋的味道是最香的美味佳肴。小白菜在五一期间才能长成一寸长,这样大小最适合生吃醮酱。记忆最深的当属芸豆,因为它是在父亲生日前后才能吃上的一道美食盐肉炖芸豆。黄瓜从刚长出一寸长我就天天到黄瓜架下看它长成,因为不成熟苦涩,长的过大水份又不足,只有看注它的生长期在适当时候,才能摘下来生吃,会有一股清凉甘甜的感觉。西红柿会在七、八月份成熟,当然会天天注意它变红的程度,青色发酸,红过头会腐烂,必须在红红的饱满时,摘下来咬一口甜甜的解渴。茄子会在雨季过后成熟,它小的时候会涩涩的味道、老了会苦涩,要想生吃还得看住它的成长期,茄子老了就不好吃了。
原滋原味的的生活在不知不觉中渡过了,我外出求学。故乡的味道压在心底,外面的美食丰富诱人,雪白的馒头、猪肉、牛肉、鸡肉、火锅炒菜。我的胃口大开,只顾贪吃美食。全然不知不问身体的感受和需求。偶尔回家再见到菜园不那么亲切了,每次从菜园摘下新鲜的蔬菜做好,端在桌上,吃起来感觉没城里好吃啦。
时间还在流逝,我结婚后,来到另外一个城市,忙于工作和生活,城里的蔬菜不再象故乡菜园的菜那么新鲜,从开始的不爱吃到最后征服了我的胃不再挑剔,每年只有“五一”、“十一”、“春节”回故乡,这时市场商品物品丰富,吃饭时餐桌上没什么菜园的菜品,故乡的味道似乎消失了。
这几年,退休后经常去农村泡温泉疗养, 有机会购买当地的山菜和蔬菜,慢慢地胃口被唤醒了,年少时记忆深处故乡的味道回来了。
从前的生活,我总是表现刚强、自信、乐观的一面,在外生活这么多年没有表达过对故乡思念的情绪,也没有机会了。本来今年做回普通的母亲,表达一下对女儿的思念,为在外生活的她准备了她故乡的蔬菜,但由于新冠肺炎疫情,她们不能回来吃和带走,明天开始我自己开吃。
故乡一词在漂泊在外的人心里,会有各种各样的思念,而我思念的故乡它很小,座落在省会城市郊区的普通农村院落里,那里没有小桥流水、亭台楼阁。只有一块块小小的农家菜园,记忆中的韭菜,小白菜、芸豆、黄瓜、西红柿、茄子应季而生至成熟。韭莱在清明节前后才能吃到当年的新芽,韭菜炒鸡蛋的味道是最香的美味佳肴。小白菜在五一期间才能长成一寸长,这样大小最适合生吃醮酱。记忆最深的当属芸豆,因为它是在父亲生日前后才能吃上的一道美食盐肉炖芸豆。黄瓜从刚长出一寸长我就天天到黄瓜架下看它长成,因为不成熟苦涩,长的过大水份又不足,只有看注它的生长期在适当时候,才能摘下来生吃,会有一股清凉甘甜的感觉。西红柿会在七、八月份成熟,当然会天天注意它变红的程度,青色发酸,红过头会腐烂,必须在红红的饱满时,摘下来咬一口甜甜的解渴。茄子会在雨季过后成熟,它小的时候会涩涩的味道、老了会苦涩,要想生吃还得看住它的成长期,茄子老了就不好吃了。
原滋原味的的生活在不知不觉中渡过了,我外出求学。故乡的味道压在心底,外面的美食丰富诱人,雪白的馒头、猪肉、牛肉、鸡肉、火锅炒菜。我的胃口大开,只顾贪吃美食。全然不知不问身体的感受和需求。偶尔回家再见到菜园不那么亲切了,每次从菜园摘下新鲜的蔬菜做好,端在桌上,吃起来感觉没城里好吃啦。
时间还在流逝,我结婚后,来到另外一个城市,忙于工作和生活,城里的蔬菜不再象故乡菜园的菜那么新鲜,从开始的不爱吃到最后征服了我的胃不再挑剔,每年只有“五一”、“十一”、“春节”回故乡,这时市场商品物品丰富,吃饭时餐桌上没什么菜园的菜品,故乡的味道似乎消失了。
这几年,退休后经常去农村泡温泉疗养, 有机会购买当地的山菜和蔬菜,慢慢地胃口被唤醒了,年少时记忆深处故乡的味道回来了。
从前的生活,我总是表现刚强、自信、乐观的一面,在外生活这么多年没有表达过对故乡思念的情绪,也没有机会了。本来今年做回普通的母亲,表达一下对女儿的思念,为在外生活的她准备了她故乡的蔬菜,但由于新冠肺炎疫情,她们不能回来吃和带走,明天开始我自己开吃。
到家第二天
应该是秋天了吧,稻子黄了,偶尔空气中飘来桂花香
应该不是秋天吧,太阳晒得很,竹林里的鸟叽叽喳喳个没停
回家第一天晚饭吃了血鸭,9点多的时候吃了夜宵小龙虾,锅底铺满了韭菜芽
大人们吃饭好像都喜欢配点饮料,酸奶啤酒红牛雪碧摆起来像是小小杂货铺
老陈在家里的“公共区域”装了声控灯
老文每天的逛gai范围从拼多多蔓延到兴盛优选等平台
家里新新的,又一如往常,啊,回家真好啊
应该是秋天了吧,稻子黄了,偶尔空气中飘来桂花香
应该不是秋天吧,太阳晒得很,竹林里的鸟叽叽喳喳个没停
回家第一天晚饭吃了血鸭,9点多的时候吃了夜宵小龙虾,锅底铺满了韭菜芽
大人们吃饭好像都喜欢配点饮料,酸奶啤酒红牛雪碧摆起来像是小小杂货铺
老陈在家里的“公共区域”装了声控灯
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家里新新的,又一如往常,啊,回家真好啊
4月份是我比较想念德国的时候,因为在那寂寥的国度,无意间找到一个微小的兴奋点,挖野韭菜,呵呵!
前几天特别告诉老外,顺路去看看那一片野韭菜发芽了吗?于是他发了一张照片过来,已经冒出小小的芽,如此这般,我回德国的时候就可以开摘啦!
5号到德国,9号飞土耳其,我有三天的时间为自己储存可以吃半年的野韭菜酱。
后来发现,不仅德国林子里长有野韭菜,荷兰也有,而且就长在居民区的小道两边。在鹿特丹,那一天,我走着走着,突然闻到一股熟悉的刺激味道,低头一看,哎哟喂,这不是野韭菜嘛,已经开花啦,只是这样的野韭菜已经不好吃了。住这一带的居民多好啊,想吃的时候就去摘几根,也不用囤货呢。
去年5月份在巴伐利亚游玩的时候,在小河边也发现了大片的野韭菜。这儿的野韭菜一定很美味,高山雪水孕育的呀。
前几天特别告诉老外,顺路去看看那一片野韭菜发芽了吗?于是他发了一张照片过来,已经冒出小小的芽,如此这般,我回德国的时候就可以开摘啦!
5号到德国,9号飞土耳其,我有三天的时间为自己储存可以吃半年的野韭菜酱。
后来发现,不仅德国林子里长有野韭菜,荷兰也有,而且就长在居民区的小道两边。在鹿特丹,那一天,我走着走着,突然闻到一股熟悉的刺激味道,低头一看,哎哟喂,这不是野韭菜嘛,已经开花啦,只是这样的野韭菜已经不好吃了。住这一带的居民多好啊,想吃的时候就去摘几根,也不用囤货呢。
去年5月份在巴伐利亚游玩的时候,在小河边也发现了大片的野韭菜。这儿的野韭菜一定很美味,高山雪水孕育的呀。
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