武夷岩茶里，肉桂是按香气来定价吗？
曾有茶友留言，根据他的买茶经验，他发现了一个奇怪的规律。
那就是，岩茶肉桂的定价仿佛是跟着香气走。
基本上，做出桂皮香的肉桂会更值钱。
而蜜桃香优于普通果香，果香肉桂又普遍比花香肉桂便宜些。
这种情况到底是怎么回事？
其实，这种以香定价的分类方式，太片面，也不准确。
岩茶的合理定价，应该跟着品质走，山场正，做青做透，焙火焙透，香气滋味韵味表现一流的肉桂，才配得上高价。
再说了，桂皮香是肉桂的品种香，任何一款肉桂，都理应具备。
如果单单拿出桂皮香做卖点，但汤感薄，不耐泡，香不落水。
那么这样的茶直接定上高价，显然是不合理！
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