【团团夜读[月亮]| 食评】
好成财是泉州出了名的老字号牛排馆。始于1910年,实实在在的百年传承。上过央视舌尖上的中国后更是爆火,涂门街这家总店历史底蕴更深厚,是本地人爱去的地道牛排店。每次去都爆满,排了老长的队伍在取餐。
店面不是很大,有三间,店门口也有位置,因为生意好所以比较拥挤些。
牛排是必点的,肉质鲜嫩,肥瘦相间,带点微辣,咖喱香味浓郁,软糯入味。咸饭上面搭配了一勺咸菜,酸酸甜甜又解腻超级下饭。咸饭没有像一般牛排店加芥菜那些味道刚刚好,不会太咸或者太油。烫青菜一般般无功无过。
牛肉丸紧实Q弹有嚼劲,但是相对于潮汕牛肉丸还是有区别,这个相对软一些,各有各的特色。牛肉羹牛肉腌制后裹上地瓜粉搅拌,肉质鲜嫩,汤清肉滑爽口。
店名:好成财牛排馆
地址:泉州市鲤城区涂门街219-221号
#泉州师范学院##泉州师范学院[超话]# https://t.cn/z8Afvp1
好成财是泉州出了名的老字号牛排馆。始于1910年,实实在在的百年传承。上过央视舌尖上的中国后更是爆火,涂门街这家总店历史底蕴更深厚,是本地人爱去的地道牛排店。每次去都爆满,排了老长的队伍在取餐。
店面不是很大,有三间,店门口也有位置,因为生意好所以比较拥挤些。
牛排是必点的,肉质鲜嫩,肥瘦相间,带点微辣,咖喱香味浓郁,软糯入味。咸饭上面搭配了一勺咸菜,酸酸甜甜又解腻超级下饭。咸饭没有像一般牛排店加芥菜那些味道刚刚好,不会太咸或者太油。烫青菜一般般无功无过。
牛肉丸紧实Q弹有嚼劲,但是相对于潮汕牛肉丸还是有区别,这个相对软一些,各有各的特色。牛肉羹牛肉腌制后裹上地瓜粉搅拌,肉质鲜嫩,汤清肉滑爽口。
店名:好成财牛排馆
地址:泉州市鲤城区涂门街219-221号
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适合在家追剧食用的套餐,好吃到停不下来❗❗#-一一的日常膨胀# #立冬过后饮茶先#
因为“星你”的影响,每年初雪[雪花]必吃炸鸡+啤酒,前两天突然发现了一个不一样的神仙组合,好吃到根本停不下来~.[憧憬][憧憬][憧憬]
这个组合的精髓就是维他柠檬茶[赢牛奶]。 以前吃重庆火锅时被辣的满脸眼泪时经常会点上一瓶解辣,现在我发现:
金黄酥脆的炸鸡[炸鸡腿]配上酸酸甜甜的维他柠檬茶也很绝,比啤酒还要“上头”[开学季],以前吃两块就饱了,现在吃一整份都不在话下,真是太罪恶了[单身狗]
因为“星你”的影响,每年初雪[雪花]必吃炸鸡+啤酒,前两天突然发现了一个不一样的神仙组合,好吃到根本停不下来~.[憧憬][憧憬][憧憬]
这个组合的精髓就是维他柠檬茶[赢牛奶]。 以前吃重庆火锅时被辣的满脸眼泪时经常会点上一瓶解辣,现在我发现:
金黄酥脆的炸鸡[炸鸡腿]配上酸酸甜甜的维他柠檬茶也很绝,比啤酒还要“上头”[开学季],以前吃两块就饱了,现在吃一整份都不在话下,真是太罪恶了[单身狗]
冷面
Q弹又爽滑的冷面配上酸酸甜甜的汤汁恰到好处,还有辣白菜、黄瓜等配料加持!冷面根根晶莹润泽,入口顺滑,嚼起来筋道柔韧,清爽又解腻~
#我的美食日记#
▩ 加州卷 ▩
加州卷的制作是加入蟹肉及青瓜等,并将紫菜卷在中间做成反卷。白色米饭粒和蟹籽的混合,包裹着鲜香清甜滋味的食物~喜欢吃寿司的人,可不要放过这美味!
▩ 蔬菜沙拉 ▩
蔬菜沙拉丰富是色彩,让人一看就非常有食欲!新鲜的蔬果配上沙拉酱,味道清新甜爽,清爽又开胃~
Q弹又爽滑的冷面配上酸酸甜甜的汤汁恰到好处,还有辣白菜、黄瓜等配料加持!冷面根根晶莹润泽,入口顺滑,嚼起来筋道柔韧,清爽又解腻~
#我的美食日记#
▩ 加州卷 ▩
加州卷的制作是加入蟹肉及青瓜等,并将紫菜卷在中间做成反卷。白色米饭粒和蟹籽的混合,包裹着鲜香清甜滋味的食物~喜欢吃寿司的人,可不要放过这美味!
▩ 蔬菜沙拉 ▩
蔬菜沙拉丰富是色彩,让人一看就非常有食欲!新鲜的蔬果配上沙拉酱,味道清新甜爽,清爽又开胃~
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